Утки Черри-Велли

Содержание

Бройлерные утки черри-велли

Утки черри-велли — одна из самых популярных в мире пород. Гибрид этот очень производительный и к тому же неприхотливый. Разводят таких бройлерных уток как на промышленных предприятиях, так и в приусадебных хозяйствах.

История породы

Как и большинство современных высокопродуктивных гибридов, утки породы черри-велли были выведены на основе пекинки. Проводили селекцию этой птицы английские специалисты в 70-х годах прошлого века. Кросс получился на самом деле очень удачным и быстро распространился по всему миру. Сегодня выращивают его в том числе и российские дачники.

Внешний вид птицы

Оперение у кросса черри-велли, как и у его прародительницы, пекинской утки, абсолютно белое. Ноги и клюв у этих гибридов при этом — ярко-оранжевые. Характерными признаками породы являются также:

  • широкая и плотная шея;
  • выдающаяся вперед грудь;
  • среднего размера голова с выпуклым лбом;
  • темно-голубые глаза;
  • вертикальная посадка тела.

В общем на самом деле очень мощная и массивная птица — утка черри-велли. Фото, представленное ниже, это, безусловно, подтверждает.

Биологические особенности

Оперение у этих бройлерных уток, к сожалению, не слишком густое. Российские холода без снижения продуктивности черри-велли не переносят. В зимнее время года сарай с этими утками обязательно должен отапливаться. Однако разводят черри-велли отечественные дачники в основном только летом. Ведь утки это скороспелые и убойного веса достигают уже к возрасту в 2-3 месяца. Поэтому не слишком хорошая устойчивость к холодам при разведении этой породы в большинстве случаев особой роли не играет.

В настоящее время в хозяйствах разводится две основные линии уток черри-велли: отцовская и материнская. По внешнему виду эти две разновидности практически ничем не отличаются. Однако показатели продуктивности у них неодинаковые.

Все утки черри-велли очень любят плавать. Поэтому слой подкожного жира у них достаточно большой. Для наиболее успешного содержания этих уток в хозяйстве желательно обустроить хотя бы небольшой искусственный водоем.

Помимо отличных показателей продуктивности, к плюсам птицы черри-велли фермеры относят хорошую выживаемость молодняка. Выпад в стаде этих уток случается редко. Показатель выживаемости у черри-велли равен 92-95 % в раннем возрасте и 95-98 % – на последних стадиях выращивания.

Утки черри-велли: характеристика продуктивности

Как и любую другую утку, этот гибрид выращивают в основном на мясо. Однако эта птица показывает неплохие результате и в плане откладывания яиц. От уток отцовской линии черри-велли их можно получить до 100-120 шт. в год, а материнской — до 150 шт.

Убойного веса, как уже упоминалось, утки черри-велли, описание которых во всех подробностях было дано выше, достигают в возрасте примерно в 2.5 месяца. Считается, что содержать эту птицу более длительное время нерентабельно. С 4 месяцев утки начинают потреблять просто огромное количество корма. Вес же у черри-велли с этого момента набирается очень медленно. К тому же тушки «передержанных» уток теряют товарный вид. Происходит такое из-за ювенальной линьки птицы. На тушках остается много «пеньков».

Вес в возрасте 2-3 месяцев бройлерные утки черри-велли отцовской линии набирают обычно в 3.5-4 кг. Но таких показателей можно добиться только при правильном их кормлении. Птица материнской линии также вырастает довольно-таки массивной. В 3-4 месяца такие уточки весят 2.5-3.5 кг.

Каким должен быть сарай?

В теплое время года уток черри-велли можно содержать как в капитальном птичнике, так и просто под навесом — в вольере. Первый вариант при этом считается более предпочтительным. Если утята будут куплены, к примеру, в середине-конце весны, под навесом они начнут мерзнуть и болеть. В любом случае оптимальной температурой окружающей среды для этих уточек являются 16-25 о С.

Как уже упоминалось, для черри-велли на участке желательно обустроить небольшой водоем. Под прудик можно просто выкопать яму, укрыть ее дно гидроизоляционным материалом и заполнить водой. Выпускать плавать утят черри-велли разрешается только после того, как они оперятся. Маленьким птенцам при выращивании без наседки купание противопоказано. У таких утят еще нет подкожного жира. Поэтому в воде они могут запросто переохладиться. В результате малыши обязательно заболеют.

Если возможности обустроить пруд нет, в вольере для черри-велли следует поставить несколько больших корыт с водой. В капитальном птичнике такие емкости размещать не рекомендуется. Черри-велли любят плескаться, и в сарае в этом случае всегда будет сыро. А это, в свою очередь, также может стать причиной болезни птицы.

Кормление: особенности

Характеристики уток черри-велли по продуктивности в плане набора веса действительно очень неплохие. Растет этот бройлер быстро. А следовательно, и еду утки должны получать достаточно калорийную. Кормят этого кросса чаще всего мешанками и зерном. Еду птице дают при отсутствии естественного водоема три раза в день. При наличии последнего — два раза в день. Утром птицу кормят мешанкой. Далее выпускают молодняк на озеро или пруд. Вечером черри-велли кормят зерном. Если естественного водоема нет, в обед уткам предлагают еще одну порцию мешанки.

В рационе черри-велли должны быть не только растительные, но и животные корма. К примеру, можно предложить уткам рыбу, мясо-костную муку и т. д.

Использование комбикорма

Описанная выше схема кормления черри-велли называется “влажной”. Но часто этих уток содержат и на сухом рационе. В этом случае птице предлагают специальные комбикорма. Такой способ выращивания бройлерных уток более затратен, чем “влажный”. Однако при его использовании значительно снижается трудоемкость содержания этой птицы. Ведь при использовании комбикормов, изначально содержащих все необходимые для быстрого роста птицы компоненты, хозяевам фермы не нужно тратить время для приготовления мешанок.

Обычно комбикорма для выращивания уток черри-велли используются на довольно-таки крупных фермах или птицефабриках. Но иногда такой способ кормления этой птицы применяют и частники. В данном случае основная сложность заключается в выборе качественной и при этом достаточно недорогой смеси.

Уход за маленькими утятами

Купить птенцов черри-велли, несмотря на то, что кросс это достаточно популярный, имеют возможность, к сожалению, не все фермеры. Ведь продает именно таких утят далеко не каждая птицефабрика. Однако при желании фермер может без особых проблем выписать инкубационное яйцо птицы этой породы. Выведение из него утят проводится по стандартной технологии.

Вылупившихся птенцов, после того как их пух обсохнет, «переселяют» из инкубатора в брудер или коробку. Поначалу температуру окружающей среды для утят поддерживают на уровне не менее 30 о С. Далее в течение недели-двух этот показатель снижают до 24-26 о С.

Кормление маленьких утят

В первые дни жизни вылупившихся птенцов кормят в основном белковыми продуктами. Это могут быть, к примеру, творог, рубленые утиные яйца, простокваша. Через несколько дней в рацион птенцов вводят резаную зелень. Дробленое зерно утятам предлагают в первый раз на 10-й день после вылупления.

Обмен веществ у маленьких черри-велли ускорен. Поэтому кормить птенцов этой породы в первые дни полагается не менее 5-6 раз в сутки. В две-три недели еду можно давать уже 4 раза в день. К месяцу уток переводят на взрослый режим кормления.

Утка черри-велли: отзывы фермеров

Мнение об этой птице у отечественных владельцев приусадебных хозяйств сложилось неплохое. Кросс этот считается достаточно продуктивным. Вес в четыре килограмма в домашних условиях за два месяца эти утки, конечно же, набирают редко. Однако в этом плане их продуктивные показатели все же приближаются к заявленным производителями.

Болеют эти кроссы при правильном содержании редко. Хорошие отзывы об утках черри-велли от фермеров имеются также и потому, что они на самом деле несут довольно-таки много яиц.

Мясо у этих бройлеров, как отмечают многие фермеры, жирноватое. Но при этом оно относится к типу красного. Такое мясо немного жестче, чем белое, но отличается гораздо более приятным натуральным нежным вкусом.

Утки Черри Велли — описание породы

Многие птицеводы стараются подобрать непривередливую в содержании породу домашних птиц. Среди уток почетное место занимает порода Черри Велли. От остальных ее отличает высокий показатель яиценоскости и количество полученного мяса. Утки Черри Велли были выведены английскими селекционерами в конце прошлого столетия на основе уток пекинской породы.

Целью создания породы стало получение максимального количества мясного продукта и яиц для выведения будущего потомства. Англичане проводили работы по двум направлениям: по материнскому и по отцовскому, которые дали положительные результаты по обоим линиям. Название было дано в честь предприятия, проводивших селекционные мероприятия.

Российские крупные предприятия впервые получили эту породу в 1972 году. Позже такую возможность получили частные хозяйства. Утки пользуются большой популярностью из-за неприхотливости в уходе, выносливости и быстрого роста. В народе их ошибочно называют утки Чилли Вилли, Черевели и так далее.

Утки Черри Велли

Интересующимся следует разобраться, кто такие утки Черри Велли, что за порода новая появилась в России и стоит ли обращать на них внимание.

Утки Черри Верри: описание породы

По описанию породы и внешнему виду утка Черри Велли напоминает своих предков — уток пекинской породы. Они также имеют удлиненное утиное тело с широкой грудной клеткой, выпуклый лоб и толстую шею. Уткам присущи большие глаза темно-голубого цвета. Средний изогнутый клюв представлен в желто-оранжевых оттенках. Порода уток Черри Велли имеет толстые красные или оранжевые ноги, которые расположены близко к хвосту. Перья белого оттенка. Взрослые особи имеют большую жировую прослойку и неравномерно развитые мышцы.

Мировые стандарт породы:

  • Уточка имеет вест от 3,4 до 3,7 кг, селезень весит до 4 кг. На седьмой неделе жизни вес молодой уточки становится 2,5 — 3,5 кг.
  • Взрослые птицы имеют сохранность на уровне 98%, молодые птицы — 95%.
  • Начало откладывания яиц приходится на 6-7 месяц жизни.
  • Вес одного яйца может достигать 100 г.

Характеристика мяса

Представители породы характеризуются быстрым набором массы. К трем месяцам их вес может достигать 3 кг. Это достигается за счет сбалансированного рациона птиц.

Мясо Черри Велли уток имеет красный цвет, небольшую жесткость в сравнении с белым мясом, превосходный вкус. Оно не относится к диетическому виду мяса (причина: длительное усвоение). Преимуществом этого продукта является высокое содержание витаминов и микроэлементов. В пищу чаще всего употребляют мясо молодых особей, потому что в нем меньше жира и больше питательных веществ.

Дополнительная информация. Селекционеры различают два типа кросса: материнская линия и отцовская. Материнская линия характеризуется более высоким показателем яйценоскости — до 150 яиц за 12 месяцев. У отцовского направления показатель не превышает 120 яиц. Отцовская разновидность специализируется на наращивании мясной массы. В 7 месяцем особь может достигать веса 3,5 кг. В таком же возрасте утки материнского направления весят 2,9 кг.

Продуктивность

Вес тушки после забоя составляет 66-68% от общего веса. С одной особи можно получить до 3 кг мяса. Наиболее питательным и вкусным принято считать мясо молодых птиц, достигших возраста 7 месяцев. При хорошем содержании и сбалансированном питании одна утка за полгода может вынести до 100 яиц.

Содержание птицы

Правила, учитываемые при подготовке утятника:

  • Помещение для содержания уток выбирают просторное. На 1 кв. м размещают не более 3 уток.
  • Утки должны быть обеспечены светом до 12 часов. Для дополнительного освещения используют простые среднеяркие лампы. Свет должен распределяться равномерно.
  • Температуру в помещении держат на уровне не ниже +5 градусов. Важно следить за температурой особенно в зимние дни. Для уток-несушек следует повысить температурный режим.
  • Следует содержать утятник в порядке, это позволит избежать гибели птиц от антисанитарии.
  • В качестве подстилки можно использовать материалы, которые впитывают влагу и отдают тепло, например, торф, опилки или солому.
  • Обеспечить хорошую вентиляцию, чтобы не допустить сбор углекислого газа в птичнике.

При обустройстве птичника для уток Черри Велли заменяют стандартные насесты широкими брусьями, которые следует закрепить к стенам на высоте 20 см от пола.

Нужно обустроить жилье

Также следует обустроить для птиц ванны из золы. Они позволяют птицам очищать свои перья от грязи и паразитов. Для ванны подойдет деревянный ящик, ширина которого 1,5 м, а высота — 20 см. В них насыпают золу и мелкий песок. Смена содержимого должна производиться не реже 1 раза в 20 дней.

Следует организовать место для выгула птиц. В весенний и летний периоды сооружают бассейн для плавания птиц. В зимний и осенний период можно ограничиться прогулкой по загону с соломенными подстилками.

Важно! Зимой и осенью данным птицам противопоказаны водные процедуры. В противном случае могут возникнуть простудные заболевания.

В уходе эта порода не прихотлива. Следует регулярно производить чистку птичника. Сильное загрязнение приведет к размножению болезней, что может погубить все поголовье. Черри Велли имеют хороший иммунитет, поэтому каждый птицевод сам решает вопрос о проведении вакцинации.

Кормушки

При выборе кормушки следует учесть, что утки Черри разбрасывают свое питание по утятнику. Поэтому для кормушки следует выбрать длинное корыто, имеющее высокие борта. Заполняются емкости на треть. У уток всегда должна быть чистая питьевая вода.

У уток всегда должна быть чистая питьевая вода.

Гнезда

Для гнезд выбирают картонные коробки или деревянные ящики, которые располагают вдоль одной из стен. Размеры ящиков для одной утки должны быть 60*50 см, а высота — 10 — 25 см. Количество гнезд делают больше, чем количество птиц, в два раза.

Кормление взрослых особей

У птичников часто возникает вопрос, как и сколько кормить уток Черри Велли. Важно разобраться, как сделать сбалансированное питание для птиц в домашних условиях.

Кормят уток 2-3 раза в день. Различают 2 вида корма:

  1. Сухой корм. Его чаще всего применяют на промышленных хозяйствах для автоматизированных кормушек. Представляет собой гранулы из витаминов и овощей.
  2. Комбинированный корм. Такой рацион включает утреннее кормление влажной мешанкой. Для ее приготовления используют отруби, травяную муку, рыбные отходы, сваренные корнеплоды. Мешанку разбавляют водой. Также можно дать сыворотку или простоквашу. Вечерний рацион включает зерно, овес или ячмень. Для улучшения пищеварения подмешивают гравий или мел.

Кормление и уход за утятами Черри Велли

В семимесячном возрасте птицы начинают откладывать яйца. Одна особь может вывести до 20 птенцов. Утки имеют хорошо развитый родительский инстинкт, поэтому они могут самостоятельно сесть на яйца.

Важно! Когда утки садятся на яйца, их не следует беспокоить первые пару дней. На третий день, в случаях, когда птица не выходит к пище, ее аккуратно вынимают из гнезда и подносят к кормушке. После того как птица поест, ее возвращают в гнездо.

Маленькие утята имеют прекрасный иммунитет. Вылупившиеся птенцы покрыты густым желтым пухом. Вероятность падежа молодых птенцов, при правильном уходе, составляет всего 4%.

Питание новорожденных следует подбирать сбалансировано, особое внимание уделяют белковом продуктам. Первые 10 дней малыши должны получать измельченные яйца, творог, кефир. На пятый день в рацион можно ввести измельченную зелень, лук или крапиву. После 11 дня утятам дают корнеплоды и немного мешанки, которые предназначены для взрослых особей.

Заболевания

Одной из частых причин заболеваний становится неправильный уход и нарушение гигиены утятника. Наблюдая за уткой-бройлером, можно определить нехватку минералов в пище, что приведет к гибели птиц.

  • При нехватке витамина А утки заболевают коньюктивитом.
  • При дефиците витамина Е слабеет пульс и проявляются судороги.
  • Нехватка минеральных компонентов отмечается симптомами эндемической болезни: птицы едят опилки, мелкие камни, выдирают свои перья.

Восполняют запасы витаминов путем включения в рацион птиц зелени и специальных витаминов, уровень минералов поможет восстановить костная мука.

В зелени много полезных веществ

Резкая смена температур способствует возникновению простуды, катары или омфалита. Симптомы заболеваний: плохой аппетит и малоподвижность птицы.

Несвежий корм приведет к инфицированию кишечника и диарее.

Обратите внимание! При появлении первых симптомов заболеваний зараженную утку отделяют от остальных. Следует позаботиться о дезинфекционных процедурах в утятнике. Когда заболевания вызваны нехваткой витаминных и минеральных элементов, пересматривают рацион птиц.

Плюсы и минусы породы

  • Высокая мясная продуктивность и яйценоскость.
  • Скороспелость. Вес 1,5 месячной утки может достигать 3 кг.
  • Хороший процент выживаемости у молодых особей.
  • Утки не требуют сложного ухода.
  • С разведением уток справится даже начинающий птицевод.

Главный недостаток — необходимость обеспечивать доступ к прогулкам на свежем воздухе и воде.

Выращивание утки Чере Велли не требует специальных знаний и умений. Правильное содержание и питание позволяют получить большое количество мясного продукта за 4 месяца. Эта порода подходит для разведения, как в масштабах большого фермерского хозяйства, так и в частных подворьях. Ценится порода за высокую продуктивность, неприхотливость в уходе и питании. Разведение этого кросса подойдет даже начинающим птицеводам и позволит быстро достичь высоких результатов.

Как правильно содержать и разводить уток породы Черри Велли

Утка черри велли не требовательная в уходе, среди своих сородичей выделяется хорошей яйценоскостью и большим количеством нежного мяса. В кормлении птица не прихотлива — для неё можно выбирать пищу, подходящую для других пород. Главное при этом — чтобы она получала все необходимые витамины и минералы. Порода считается скороспелой. Уже к 7 месяцам заводчик может ожидать получения яиц.

История породы

Породу черри велли вывели из пекинских уток. Селекцией занималась английская компания Черри – Велли, целью которой было выведение бройлерной породы с высокой яйценоскостью. Эти утки сразу завоевали популярность у английских фермеров. В начале 70-х эта порода появилась в бывшем СССР.

Эти утки своим поведением и внешним видом напоминают пекинскую породу, отличаются от неё хорошей продуктивностью и простотой в уходе. Эти качества до сих пор привлекают внимание птицеводов во всем мире к этой породе. Показатели яйценоскости напрямую зависят от выбранного типа кормления и условий, в которых они содержатся.

Описание и характеристика

Утка черри велли быстро набирает массу, она отличается хорошей яйценоскостью. Мясо имеет небольшую прослойку жира, вкусовые качества высокие. Птице не требуется специальный подход в уходе и кормлении. Утка имеет хороший иммунитет и практически не подвержена заболеваниям.

Эта порода похожа на своих прародителей – пекинцев. Утка большая, любит плавать, мышечные ткани развитые. Перьевой окрас — белый. Голова крупная, с выраженной зоной лба и крупными глазами. Клюв изогнутый, желтого цвета. Лапы короткие, толстые; крылышки небольшие, к туловищу прилегают плотно.

Продуктивность

Чаще птицу забивают при достижении ей трёх месяцев. Мясо нежное, богатое полезными элементами, но не считается диетическим. С возрастом утки ее мясо становится жёстким, но вкус сохраняется. В возрасте 7 месяцев самки начинают нести и высиживать яйца.

Достоинства и недостатки

Положительные качества уток:

  • не требовательны в уходе;
  • быстрый набор массы;
  • с них получают большое количество мяса и яиц;
  • не нужно подбирать особый тип корма;
  • стойкие к заболеваниям;
  • высокий процент выживаемости птенцов.

Материнская и отцовская линия

Утки делятся на материнскую и отцовскую линии. Особи материнской линии более продуктивные по яйценоскости – в год 130-150 яиц. Отцовская — не пересекает планку 110 яиц в год. Отцовская линия скороспелая. В 1,5 месяца отцовская утка имеет вес 3,5 кг, а материнской породы — до 2,8 кг. Для разведения держат особей материнской линии.

Содержание

Для выращивания уток требуется:

  • Утятник – площадь помещения рассчитывается следующим образом: 3 особи на 1 кв.м. Освещение обеспечивается равномерное, продолжительность — не менее 12 часов.
  • Около птичника организуется водоем или мини-бассейн. В холода купание уток прекращают.
  • Специальные емкости для сухих купаний (зольные ванны) размером 20*150 см. Ванночки заполняют смесью песка и древесной золы. Уточки любят принимать сухие ванны, это помогает им избавиться от различных паразитов. Заменяют золу на свежую каждый месяц.
  • Птичник должен быть оборудован гнездами, кормушками и поилками.

Птичник

Помещение для птиц должно быть обширным и светлым. Необходимо заранее позаботиться об утеплении утятника. В зимний период придерживаются 14 часового светового дня и температуры +16 — +18°C. При понижении температуры надо обогревать помещение специальным оборудованием. Низкая температура негативно влияет на яйценоскость и здоровье уток. Освещение в птичнике должно быть равномерным и не ярким. Основное условие – содержание утятника в чистоте во избежание заболеваний птиц.

Кормушки

Особое внимание следует уделить кормушкам. Эти птицы разбрасывают корм, и выбор правильной формы и величины кормушки позволит содержать утятник в чистоте. Оптимальный выбор – кормушки удлиненной формы с высокими стенками. Корм насыпают на 1/3 емкости. Для воды подойдет большое корыто. Воду следует периодически менять на свежую.

Гнезда

В птичнике следует оборудовать гнезда, для этого чаще используют деревянные ящики. С одной стороны птичника крепят ящики 50*60*25 см. Чтобы уткам легче было забираться в гнезда, ставят ступеньки. Дно гнезда устилают соломой. Количество устанавливается из расчета одно гнездо на 2 особей .

Уход и кормление

Постольку от ухода и типа пищи зависит здоровье черри велли, необходимо заранее ознакомиться с принципами содержания этой разновидности птиц. При жизни на воле еда птиц включает насекомых, растения и планктон, насыщенные полезными элементами. Чтобы утка не нуждалась в минералах и витаминах, необходимо правильно составить ее рацион.

Типы корма

Рацион утки черри велли включает два вида корма:

  • Сухой – специальные корма из зерновых, овощей, витаминов.
  • Комбинированный — включает размоченные зерна, отруби, состоит из травы, рыбной муки, отварных корнеплодов, молочных продуктов – кефир, нежирное молоко. Второе кормление – пророщенный овес, зерновые, мелкий гравий, измельченные ракушки, мел.

Кормление утят

Утята требуют особого внимания в содержании. Маленьким черри велли в первые дни требуется пища с большим содержанием белка: измельченные варенные яйца, творог с низким процентом жирности, кефир. Через 7 дней в корм нужно постепенно добавлять порубленную зелень. С 14 дня утят начинают подкармливать мешанками, корнеплодами и овощами.

Разведение

Черри велли начинают нести яйца с 7 месяцев. Яйцо весит 70-90 г. За полгода при полноценном питании с одной особи получают от 120 до 150 яиц.

Для разведения в помещении устанавливают гнезда. Одна птица высиживает до 20 яиц. В первые 2 дня утку не тревожат. Но если она продолжает сидеть на яйцах, ее осторожно переносят к кормушке и поилке. После того, как она поест, утку возвращают в гнездо, если она сама не вернулась на кладку. Процедуру повторяют до тех пор, пока утка сама не начнет сходит с насеста питаться и возвращаться на место без посторонней помощи.

Разведение черри велли — дело не хлопотное и подходит как для производства, так и для домашнего хозяйства. Соблюдение простых правил выращивания уток поможет получить неплохую прибыль.

Скороспелые и продуктивные утки Черри-Велли

Утки Черри-Велли относятся к яично-мясным породам и являются одной из разновидностей пекинской породы. Данная порода очень распространена на территории России. Фермеры любят их за неприхотливость, стойкость, скороспелость и очень быстрый рост. Также они славятся высокой яйценоскостью и нежным мясом. Впервые были выведены в Англии, а с 1972 года их завезли в Советский Союз. С тех пор их можно встретить не только на крупных птицефабриках, а и в домашнем хозяйстве.

Характеристика

Утки Черри-Велли по внешним характеристикам во всем похожи на пекинских. Туловище у них удлиненное, широкая грудь, лобная часть немного выпуклая и расположена на толстой шее. Глаза больших размеров, зачастую имеют темно-голубой цвет. Клюв средних размеров, окрашен в желто-оранжевый цвет, немного изогнутой формы. Ноги у Черри-Велли толстые, мясистые, невысокие и близко расположены к хвосту, имеют красно-оранжевый окрас. Перья у уток породы Черри-Велли белоснежные.

Так как утки Черри-Велли относятся к водоплавающим птицам, то жировая прослойка у них большая. Хорошо развиты мышцы, но неравномерно.

Порода уток Черри-Велли очень быстро набирает массу тела и к трем месяцам, при правильном кормлении и уходе, весит около 3 кг.

Мясо утки Черри-Велли относится к красному, оно немного жестче, нежели белое, но при этом, по отзывам потребителей, имеет невероятный вкус. Мясо уток нельзя отнести к диетическому, так как оно долго переваривается и усваивается. Однако в нем содержится достаточное количество витаминов и нужных человеку микроэлементов. Для употребления в пищу лучше всего подходит мясо молодого утенка, так как оно менее жирное, нежели у взрослых особей, но при этом намного питательней.

Особенности материнской и отцовской линий

Специалисты разделяют Черри-Велли на два вида кросса: отцовская линия и материнская. Между ними существует небольшое различие. С точки зрения продуктивности материнская линия более продуктивна, в год такая утка Черри-Велли сносит до 130-150 яиц. Отцовская линия отличается меньшей яйценоскостью, около 100-120 яиц в год. По материнской линии утки немного крупнее и в зрелом возрасте их масса тела может достигать 4 кг. Утята Черри-Велли уже в возрасте 7 недель весят около 2,6-3 кг.

Нестись утки данной породы начинают в возрасте 7 месяцев. Вес яйца зависит от возраста птицы, в среднем это 70-90 грамм.

Содержание и уход

Выращивание уток Черри-Велли – совсем несложный процесс и не требует специальных навыков. Первое, о чем необходимо позаботиться – это комфортное помещение, в котором они будут жить.

Утятник должен быть просторным, хорошо освещенным и обязательно утепленным. В зимнее время года, чтобы яйцекладка у Черри-Велли не прекратилась, необходимо строго соблюдать световой и температурный режим. Оптимальная температура воздуха – +16-18 градусов; зимой, как бы ни были хорошо утеплены стены, необходимо включать дополнительный обогрев. Несмотря на то, что утки Черри-Велли очень устойчивы к погодным условиям, систематическое замерзание негативно скажется на уровне яйценоскости и на общем состоянии здоровья птицы.

Также позаботьтесь о дополнительном освещении в утятнике, суммарное количество света в сутках должно быть не меньше 14 часов. Для этой цели подойдут обыкновенные, не очень яркие электрические лампы.

В помещении обязательно оборудуйте гнезда, где утки смогут высиживать яйца. Обратите внимание, что гнезд должно быть в 2 раза меньше, чем уток. В качестве гнезд часто используют деревянные ящики или коробки. Оптимальный размер для гнезда – 60*25.

Обязательно содержите помещение в чистоте и регулярно делайте уборку, если не хотите, чтобы ваши птицы заразились различными неприятными заболеваниями, которые бывают очень опасны.

Так как утки Черри-Велли очень любят воду, утятник необходимо устанавливать недалеко от водоема. Если такой возможности нет и до ближайшего водоема очень далеко, то можно сделать мини-бассейны на территории. Они должны быть достаточно глубокими, чтобы утки могли легко в них купаться. Помните, что с наступлением холодов водные процедуры стоит прекратить, так как это может спровоцировать болезни и привести к гибели птицы.

Помимо бассейна необходимо оборудовать еще и зольные ванны. Утки их очень любят, так как они отлично устраняют различных паразитов. Зольные ванны лучше всего изготавливать из смеси песка и древесной золы. Оптимальный размер ящика для зольной ванны – 150*20 см. Зальную ванную необходимо чистить минимум 1 раз в месяц.

Кормление

Порода уток Черри-Велли славится очень быстрым обменом веществ. С кормлением взрослых особей особых трудностей не возникает даже у самого неопытного фермера.

Очень полезно давать утка комбинированный силос, который состоит из травяной муки, капустных листьев и самой капусты. Также необходимо добавлять в рацион гранулированный корм. Следите, чтобы еда была сбалансированной с нужным количеством витаминов и минералов. Помните, что правильное кормление – залог хорошего мяса и высокой яйценоскости.

Утка любит не только плавать в воде, но и пить ее. Поэтому в свободном доступе всегда должна быть свежая вода.

Немного сложнее выкормить маленьких утят Черри-Велли, особенно в первые дни их жизни. Изначально сделайте акцент на белковой пище, например, полезно давать творог, яйца, кефир. Все должно быть мелко измельченным. Постепенно добавляйте зеленый корм, например, крапиву. Ее лучше всего измельчить и смешать с остальной едой. Дня с 10 в рацион можно добавлять корнеплоды или мешанки.

Как вы уже успели убедиться, в содержании бройлерных уток нет ничего сложного. А в тоже время результат вас очень порадует.

Видео “Содержание уток в теплице”

В ролике женщина рассказывает об опыте содержания уток в поликарбонатной теплице.

  • Галина Чеботарева: «Черри Велли выращивали много лет, но затем решили поэкспериментировать с другими породами. Выбор пал на Мулардов и породу Темп. По продуктивности они чем-то лучше, но в плане выращивания Черри Велли намного выгодней, поэтому мы снова закупили себе небольшое стадо. Птицы это тихие, спокойно себя ведут, главное предоставить им условия для полноценной жизни и вовремя кормить. Кстати насчет кормления – если выпускать их гулять и плавать, расход корма снижается в 1,5-2 раза!».
  • Черри Велли: особенности породы уток, содержание и разведение

    Черри Велли – популярный вид домашней утки. Заводчики любят данную породу за привлекательный внешний вид, неприхотливость содержания и высокую продуктивность. Разведение таких уток считается очень выгодным и в плане мяса, и в плане яиц. Комбинированный выход особенно ценится на промышленных фермах. Однако и частные лица нередко берутся за выращивание этих птичек.

    История породы

    Утка Черри Велли родом из Англии. Британские селекционеры задались целью вывести породу птицы, которая бы имела максимальную продуктивность мяса и не теряла при этом яйценоскости. За основу взяли крупных пекинских уток. Селекция проводилась по материнской и отцовской линии одновременно. Оба результата оказались положительными и оправдали надежды ученых. Название породе дали в честь фирмы, занимавшейся кроссом.

    Бройлерные черри велли быстро завоевали популярность среди английских фермеров. Их с удовольствием приобретали для птицеводческих хозяйств и частных дворов. В самом начале 70-ых годов 19 столетия страны СССР заинтересовались гибридом. В Россию эту утку завезли в 1972 году по заказу нескольких крупных птицефабрик. Позже черри велли стали продавать на приусадебные участки и деревенские дворы.

    Популярность данной породы утки сохраняется по всему миру до сих пор. Причина тому – выносливость, неприхотливость, быстрый рост и достойная продуктивность особей. Некоторые даже держат таких птичек в качестве домашних любимцев, ведь белые пушистые черри велли очень милы.

    Характеристика породы, внешность и фотографии

    По внешнему виду утки черри велли очень похожи на своих пекинских предков. Аналогично прародителям, они рождаются с желтым оперением, которое с возрастом светлеет. В народе породу иногда ошибочно именуют «Чили Вили».

    Мясо такой утки считается безопасным в виду врожденной способности особей отлично сопротивляться неблагоприятным факторам и болезням.

    Важно. Мясо утки черри велли приближено по свойствам к красному. Его не считают диетическим, но относят к особо полезным за богатый состав микроэлементов. Менее жирным является мясо молодых утят.

    В мировых стандартах прописана следующая характеристика черри велли:

    • вес утки – от 3,4 до 3,7 кг, вес селезня – от 3,5 до 4 кг, вес молодой особи к 7 неделям должен находиться в пределах 2,6 – 3,5 кг;
    • сохранность взрослых особей – 98%, молодых особей – 94-96%;
    • начинают нестись с возраста 6 – 7 месяцев;
    • имеется 2 линии кросса – материнская и отцовская;
    • вес яйца – 70-90 г.

    Описание черри велли также прописано стандартами:

    • оперение – белое;
    • туловище – вертикально направленное, удлиненной формы с широкой грудью, ярко выраженной мускулатурой, крылья плотно прилегают к корпусу, внушительная жировая прослойка;
    • ноги – невысокие, мясистые, плотные, расположены возле хвостовой части, красно-оранжевого цвета;
    • голова – среднего размера, на толстой шее, с выпуклым лбом, желто-оранжевым клювом изогнутой формы, большими глазами синего или темно-голубого оттенка.

    Габариты особи зависят от пола и принадлежности к линии кросса.

    Особенности материнской и отцовской линий

    Породу по стандарту делят на материнскую и отцовскую линии.

    Отцовская линия отличается более быстрым наращиванием массы, поэтому направлена на производство мяса. В возрасте 7 недель вес отцовской утки составляет не менее 3,5 кг против 2,9 кг в материнской линии.

    Представители материнской линии имеют телосложение поскромнее, но лидируют по выдаче яиц. Материнские утки в год производят 120-150 яиц, в то время как одна особь отцовской линии несет лишь 100-110 штук. Такие особи больше подходят для разведения.

    Содержание уток Черри Велли

    Содержать уток Черри Велли в частных условиях не составляет особого труда. Чтобы быть их заводчиком, не требуется иметь особые животноводческие навыки и дорогое оборудование. Данные птицы не привередливы. Для комфортного проживания им достаточно удобного помещения с кормушкой.

    Утки Черри Велли не привередливы в содержании.

    Обустройство птичника

    Устраивая утятник, нужно ориентироваться на следующие параметры помещения:

    1. Простор – плотность содержания должна быть не более 3 голов на 1 кв.м.
    2. Свет – в качестве источника подойдут обычные желтые лампы средней яркости. Вся площадь должна освещаться максимально равномерно. Световой день утки – 10-12 часов.
    3. Тепло — к температуре Черри Велли не слишком чувствительны, однако в вольере не должно быть холоднее +5 градусов, особенно в зимнее время. Для несушек требуется более высокий температурный режим.
    4. Чистота – антисанитария способствует заболеванию птиц.

    Насесты уткам не нужны. Их заменяют широкие (от 40 см) и длинные (не менее полуметра) бруски, которые крепят к стенам в 15-20 см от пола. Между брусками оставляют щели для падения помета на пол.

    Для будничных чисток уткам необходимы зольные ванны. Квадратные ящики со стороной 1,5 м и высотой около 20 см заполняют смесью золы и мелкого песка. Содержимое меняют 1 раз в 3 недели, чтобы птицы могли эффективно очиститься от грязи и паразитов.

    Для вольного летнего содержания кроме сарая желательно организовать вольер выгула с соломенными подстилками. Весной и летом около помещения обязательно должен быть бассейн или водоем с глубиной, достаточной для плавания. Зимой и осенью водные процедуры исключаются, чтобы уберечь стаю от заболеваний и вымирания.

    Весной и летом у уток должна быть в свободном доступе емкость с водой.

    Кормушки для уток

    Утки Черри Велли склонны к разбрасыванию пищи по птичнику, поэтому конструкция кормушек играет важную роль для поддержания чистоты. Самыми оптимальными являются длинные корытца с высокими бортиками.

    Заполнять кормушки рекомендуется не выше чем на треть. Также постоянно необходимо корыто с чистой водой для питья.

    Обустройство гнезд

    Одну стену птичника отводят под размещение гнезд. Каждой утке необходимо примерно 60х50 см пространства. Высота гнезда – около 25 см. Достойным вариантом гнезда станет деревянный ящик или коробка из толстого картона с соломой. Для облегчения подъема в него можно организовать ступеньку 10 см высоты.

    Количество гнезд определяется от голов уток – коробок должно быть вдвое меньше чем птиц.

    Уход и кормление

    Как кормить уток черри велли – важный вопрос, поскольку от питания зависит здоровье и продуктивность поголовья. Сбалансированный корм в вольной жизни у уток включает много растительности, планктона, насекомых и мелких водных обитателей. Задача заводчика – компенсировать необходимые вещества в домашних условиях.

    Типы кормления

    Выделяется два типа корма для уток:

    Уток можно кормить двумя способами: сухим и комбинированным.

    1. Сухой – гранулы из овощей, зерна, витаминных смесей. Чаще используется крупными фермами в автоматических кормушках. Для частных хозяйств применяется редко или как подкорм.
    2. Комбинированный – утром выдаются влажные «каши» из набухших зерен и отрубей (овес, пшено), травяной муки, рыбных отходов, вареных корнеплодов с добавлением воды, легкого молока, сыворотки или простокваши. Вечером основу рациона составляют проростки овса и ячменя, сухое зерно, специальный гравий, ракушечник, мел для пищеварения.

    Кормление проводят 2-3 раза в день. На лакомства дают свежие измельченные овощи, капустные листья и кочерыжки. Вода и пища меняются на свежую с каждым кормлением. Из корнеплодов позволительны картофель, свекла, морковь. Мешанки обязательно присаливают, периодически посыпают дрожжами.

    Важно. Рацион оказывает непосредственное влияние на будущий вкус мяса.

    Особенности кормления утят

    Молодняк уток требует повышенное количество белка, поскольку активно наращивает мышечную массу в процессе роста. В первую неделю основу рациона составляют отварные яйца, нежирный творог, простокваша. Белок мешают с ошпаренной измельченной крапивой.

    С 10 дней вводятся прочая свежая зелень, влажные «мешанки». Полезны клевер, укроп, осот, одуванчики, молодой зеленый лук, отварные корнеплоды.

    Разведение уток Черри Велли

    Для обеспечения оптимальных условий разведения температуру в утятнике необходимо держать не ниже 16-18 градусов тепла. В зимний период устанавливаются обогреватели, продляется световой день до 14 часов.

    С 7 месяцев утки начинают садиться на гнезда. Первые 2 дня несушку нельзя тревожить. Если она сидит дольше, ее следует осторожно снять с места и отнести к кормушке и поилке. Бывает, что после принятия пищи особь не идет на гнездо, тогда ее следует аккуратно вернуть на место.

    Для того, чтобы получить утят, необходимо поддерживать температуру в утятнике не ниже +14 градусов.

    При необходимости процедуру следует повторить несколько дней подряд, пока утка не научится сама сходить с яиц на кормление и возвращаться назад.

    Продуктивные особенности

    Выход забойного мяса от черри велли составляет в среднем 65-68% (около 3 кг с утки). Оптимальным по волокнистости и вкусу считается мясо 7-месячных особей.

    В хороших условиях содержания, при полноценном кормлении одна утка может выдать до 100 яиц за полгода.

    Преимущества уток породы Черри Велли

    Порода отличается от других рядом достоинств:

    • интенсивный быстрый рост;
    • высокая продуктивность мяса и яиц, хороший прирост дохода за счет их реализации;
    • достойные показатели выживаемости;
    • отсутствие привередливости к условиям и пище, легкое содержание в частных условиях;
    • с разведением не возникает сложностей даже у начинающих птицеводов;
    • привлекательный внешний вид, популярность кросса, что способствует легкой продаже потомства.

    Утки Черри Велли имеют массу преимуществ: быстрый рост, высокая продуктивность, привлекательная внешность.

    Отзывы заводчиков

    Иван Ильич. Развожу Черри Велли уже с десяток лет. За все это время погибли лишь 2-3 утки. Отличная порода и глаз радует.

    Леонид. Держим таких в хозяйстве. Потешные. Мясо полезное и вкусное, бульон получается наваристый. Все, что нужно.

    Юлия. Уточки на любителя по вкусу мяса. Не прихотливые, но довольно крикливые. Растут быстро, едят все предложенное. Давно разводим, проблем нет.

    Утки Муларды или Черри-Велли: какая порода лучше для бизнеса и домашнего хозяйства

    Сравнение пород уток Черри Велли и Мулардов. Оцениваем продуктивность, яйценоскость, условия содержания и требования к корму. Выделяем оптимальную породу для дома и бизнеса. Редактировать

    Самое читаемое

    С появлением на рынке птицеводства новой породы уток (Мулардов) популярность проверенных временем Черри-Велли стала немного спадать. Ценители обеих пород уверенны, что именно их утки лучше растут, набирают большую массу, имеют самое вкусное мясо и откладывают больше яиц. Попробуем занять место третейского судьи и разобраться, на чьей стороне правда.

    Привлекательность породы для птицеводства

    Название породы Черри-Велли сократим до ЧВ, а Мулардов обозначим как М.

    Приступим к сравнению:

    1. Разновидности. У ЧВ под одним названием объединяются материнская и отцовская линии. Представители материнского кросса отличаются большей яйценоскостью и массой тела. У М кроме обычных выделяют более дорогую бройлерную разновидность. Она быстрее растет и набирает больший вес.
    2. Скорость роста. ЧВ в 2,5-3 месяца утка может весить 3 кг. Дольше живут преимущественно яйцекладущие самки. М за первые два месяца набирают до 1,5. Максимум для самцов – 6-7 кг, для самок – 5,5-6,5 кг. На мясо лучше подходят птицы в 2 или в 3 месяца, но не в промежутке.
    3. Яйценоскость. ЧВ: 130-150 шт/год для материнской линии и 100-120 шт/год для отцовского кросса. М откладывают 250-270 шт/сезон. Яйца неоплодотворенные, используются в разных блюдах. Утки обеих пород начинают нестись в 6-7 месяцев.
    4. Качество мяса. У ЧВ мясо красное, нежное с отличным вкусом. Питательное, содержит много витаминов и минералов. Жирность выше средней. Лучшее качество мяса у молодых утят. Для взрослых особей характерна значительная жировая прослойка, особенно при неправильном содержании. Усваивается долго, как и мясо большинства других уток. У Мулардов мясо высококачественное, особенно у самок. Самцов выращивают для получения печени. Печень мулардов крупная (до 0,5 кг), мягкая, очень питательная. Используется для приготовления фуа-гра.
    5. Метод разведения уток. Для ЧВ подходит естественный, утки имеют хорошо выраженный материнский инстинкт. Можно подложить до 20 яиц за раз под каждую самку. Кормление наседки необходимо с 3 дня после начала высиживания. Беспокоить первые 2 дня нельзя – самка может бросить яйца. М не разводятся даже на крупных фермах, так как эти птицы стерильны. Яйца мулардов не оплодотворяются. Фермерам приходится постоянно закупать молодняк. Единственный способ получить собственных мулардов – держать вместе самца мускусной утки и самок пекинской. При этом эффективность оплодотворения составит около 70%, а утята могут унаследовать склонность пекинцев к накоплению жира в ущерб мясу.
    6. Чистоплотность. Пекинские утки часто бывают грязными, поэтому их потомки ЧВ тоже не очень аккуратные. М очень чистоплотные, выглядят опрятными даже в зрелом возрасте. Перья и пух мулардов используются для подушек, зимних пуховиков и перин.

    Можно сделать вывод, что для содержания в домашних условиях с минимальными затратами лучше подходят Черри Велли. Мулларды предпочтительнее для крупных фермеров и дачников, которые не могут содержать птицу зимой. Желающим получать больше яиц тоже следует выбрать уток породы Мулард.

    Выращивание уток в домашних условиях: содержание и уход

    Любого фермера интересует не только продуктивность домашней птицы, но и уровень сложности в ее содержании. Часто лучше выбрать породу, которая несет меньше яиц и медленнее растет, но не требует сложного ухода и не привередлива в еде.

    Оценим главные параметры пород Черри Велли и Мулард:

    • К-во особей на м кв. Три в сарае и 0,5 в вольере для обеих разновидностей уток.
    • Минимальная температура для содержания. Для ЧВ составляет +5 градусов по Цельсию. М отрицательные температуры переносят плохо, поэтому уток забивают еще осенью.
    • Минимальная температура для яйценоскости. +15 – +18 ЧВ и +16 М.
    • Вентиляция. Свежий воздух важен для обеих пород.
    • Подстилка. Требования не отличаются: солома, сено, торф. Опилки не подходят.
    • Стойкость к сырости низкая у ЧВ и М, особенно у маленьких утят.
    • Устойчивость к сквознякам тоже низкая у обеих.
    • Устойчивость к болезням. У ЧВ высокая. Болеют из-за недостатка витаминов, когда в корм не включают премиксы. Могут простудиться из-за резкого перепада температур. М имеют хороший иммунитет. Не боятся перепадов температуры и летних холодов.
    • Дополнительное освещение в утятнике. ЧВ нужен световой день 12 часов. Для М нужно круглосуточное освещение после вылупления, взрослым достаточно светлых 15-17 часов.
    • Уборка. Нужна как можно чаще, по мере загрязнения подстилки.
    • Выгул. Для ЧВ обязателен. Без свободного выпаса птицы нервничают, плохо набирают мышечный вес и несутся. Расход корма с выгулом получается в 1,5-2 раза меньше. Для М предпочтителен, особенно если поблизости есть водоем. Муларды спокойно ведут себя в любых обстоятельствах, почти не издают звуков.

    Режим питания Мулардов и Черри Велли

    Стандартный набор продуктов для кормления взрослых особей Черри Велли:

    • рассыпчатый комбикорм
    • гранулированный корм с витаминами, который можно изготовить самостоятельно
    • влажные смеси с овощами и зеленью.

    Замой обязательно добавление витаминов за счет зелени или премиксов в гранулированном корме.

    • комбикорм;
    • цельное зерно пшеницы, ячменя;
    • дробленая кукуруза;
    • отварные овощи;
    • кормовые гранулы с премиксами и минералами;
    • ряска.

    Хорошо набирают вес на любом корме. Обязательны минеральные добавки: мел, измельченная яичная скорлупа, ракушки и ряска.

    Кормление молодняка

    Утятам Черри Велли требуются в 1-10 сутки: измельченные яйца, творог с добавлением кефира. На 5-10 сутки: рубленая зелень, при необходимости ошпаренная кипятком (клевер, крапива, лук). После 11 суток: зелень, корнеплоды, комбикорм.

    1-2 сутки утята Мулардов не питаются. На 3-5 сутки им нужна жидкая каша + вареные яйца. С 6 суток в каше добавляется зелень, после 15 суток – отварной картофель и другие овощи. Высококалорийные кормосмеси применяются после 1 месяца.

    Фермеры, уже попробовавшие выращивать обе породы уток, сходятся во мнении, что муларды более продуктивные. Зато Черри Велли можно разводить собственными силами. Обе породы просты в уходе, они смирные и нетребовательные, поэтому подходят как для выращивания на приусадебном участке, так и в промышленных масштабах.

    Источники:
    http://7ogorod.ru/domashnyaya-ptica/utki-cerri-velli.html
    http://4ptic.com/utki/cherri-velli/
    http://7kyr.ru/ytki/poroda/cherri-velli-1201.html
    http://fermerok.info/poroda-utok-cherri-velli
    http://ferma-nasele.ru/cherri-velli-utki-opisanie-foto.html
    http://www.ganc-chas.by/by/page/kaleidoscope/18007/
    http://4ptic.com/utki/chirok/

    Ссылка на основную публикацию