Описание свиней породы Кармал

Описание свиней породы Кармал

Многие фермеры мечтают завести породу свиней, отличающуюся крепким здоровьем и быстрым набором массы. С этой целью создали породу Кармал. Она полностью соответствует всем требованиям фермеров. Порода свиней Кармалы отличается качественным мясом, за которое платят большие деньги.

1. История выведения
2. Характеристика
3. Правила выращивания
4. Процесс разведения породы
5. Питание
6. Плюсы и минусы
7. Покупка свиней Кармал
8. Заключение

Порода свиней Кармалы

История выведения

Кармалы — порода свиней, выведенная, благодаря гибридному скрещиванию.

Для выведения этого типа использовалась порода Мангал и Корейская травоядная. Благодаря этому, получился гибрид, приспособленный к любым условиям обитания.

Свиньи Кармалы взяли от своих предков только самое лучшее. Со стороны Вьетнамского вида им достался достаточно большой вес, устойчивость к разнообразным недугам и неприхотливость в питании. Корейский тип подарил в наследство активный рост, ранее половое созревание и спокойный характер.

В результате длительной работы ученным удалось вывести 2 вида:

• обычный Кармал;
• королевский Кармал.

Обычные свиньи появились, благодаря скрещиванию Корейской и Вьетнамской свиньи. Единственным минусом является, то, что качество мяса у них хуже, чем у королевских.

Чтобы получить королевские виды, пришлось постараться. Добиться идеальной породы помогло тройное скрещивание: пришлось свести Мангал с Корейским хряком, а полученных поросят — с Вьетнамским. Королевские свиньи быстро развиваются и дают качественное мясо.

Королевские виды славятся деликатесным мясом, стоимость которого несколько раз выше, чем у обычных свиней. Достать подобный продукт тоже непросто, но есть специальные фермерские хозяйства, которые занимаются его продажей.

Характеристика

Описание Кармалов говорит, что они абсолютно не агрессивны.

Свиньи породы Кармал с виду напоминают кабанов, живущих в дикой природе. Они большие, имеют широкую грудную клетку и кучерявую шерсть. Поросята породы Кармал рождаются полосатыми. Полоски у них серого и черного цвета. Внешний вид детенышей хрюшек отличается от характеристики взрослых, малыши имеют длинные и подтянутые ноги. Особенно ярко отличие мам и деток видно на видео.

Взрослые особи имеют красивую форму тела. Часто свиней этого типа используют на выставках. Густая шерсть позволяет хрюшкам легко переносить холода. Даже в лютые морозы животные не нуждаются в теплом укрытии, поэтому желательно оборудовать для них небольшой загон, в котором они смогут гулять. Оградку можно сделать из обычной сетки рабицы.

Порода Кармал не разрушает оградку и не роет под ней яму им это все не к чему. Все что может сделать свинья, это стать на две лапы и опереться об заграждение. Многие фермеры говорят, что в таких условиях Кармалы чаще всего держатся группами. Когда свинья нагуляется, она вместе с остальными отправляется в сарай.

Правила выращивания

Свинья породы Кармал непривередлива, поэтому вырастить ее не составит особого труда. Содержание хрюшек этого вида ничем не отличается от условий, создаваемых для других видов свинок.

В возрасте одного месяца поросята уже способны питаться и передвигаться самостоятельно. Кушают они абсолютно все, поэтому кормить допустимо травой, зерном, овощами и крупами. Поросята Кармалы имеют хороший иммунитет, поэтому не нуждаются в прививках. Благодаря густой шерсти, они не переохлаждаются и не простужаются, но необходимо проводить профилактику от глистов, кожных паразитов и разных недугов.

Фермеры, которые не первый год занимаются разведением и выращиванием Кармалов, говорят, что нет смысла покупать вакцины для прививок. Все, что необходимо для свиней, — это средства от блох и глистов.

Решившимся на содержание Кармалов надо выяснить, как правильно выбирать поросят. Перед покупкой нужно обращать внимание на следующее:

• Кармал имеет умные и блестящие глаза. Они не должны выглядеть грустно или агрессивно.
• Шерсть должна быть густой и ровной.
• Хвостик игривый и сухой, слегка вздернутый.
• Поросенок должен быть активным и крутиться, как юла.

Единственная опасность для поросят — они сами. Их любопытство часто затягивает во всякие неприятности, поэтому желательно внимательно следить за выводком.

Поросята породы Кармал должны гулять в заграждении, подальше от остальных животных.

Процесс разведения породы

Свиньи породы Кармал быстро растут и развиваются — половое созревание у них происходит достаточно рано. В особых условиях беременная свиноматка не нуждается, содержание обычное, уход осуществляется по правилам.

Половая зрелость у свинок наступает в 4 месяца, а у хряков — на 5 месяце. По достижении этого возраста животных можно пускать в разведение. При этом получают приплод в 20 поросят.

Разведение поросят породы Кармал не составляет особого труда, ведь свиноматка легко вынашивает и рожает потомство. После появления на свет малышей предпринимать каких-то дополнительных мер не нужно. У свиней этого типа молока хватает абсолютно на всех малышей, поэтому кормление будет осуществляться естественным путем до достижения поросятами месячного возраста.

Когда малышам исполнится неделя, в рацион необходимо ввести мелко рубленную траву. А вот в возрасте 2 недель они с удовольствием совмещают молоко свиноматки и еду, которую подают в корыто. По достижении одного месяца Кармалы полностью переходят на самостоятельное питание.

Разведение породистых поросят Кармалов не требует особых усилий. Все, что требуется от хозяина, — наблюдать за процессом. За один год свинья Кармал приводит около 60 поросят. При этом все они здоровы и хорошо развиваются.

Кармалы порода свиней — описание и инструкция по выращиванию

Фермеры нередко стараются избегать гибридных или необычных пород свиней. Стереотип, гласящий о прихотливости этих животных, известен давно, но его могут легко разрушить факты, связанные с породой Кармал.

Описание и характеристики породы свиней Кармалы

1. стандартные. В этом случае самец Вьетнамской вислобрюхой свиньи скрещивается с корейской травоядной самкой. Такой гибрид стоит немного дешевле королевского, но отступает ему по вкусовым качествам;
2. королевские. Для получения гибрида самка Мангалицы скрещивается с корейским травоядным самцом. Важное условие для получения вида – Мангалица должна быть чистокровной. Только в этом случае получается королевский кармал, мясо которого отличается особенным вкусом.

Потомство полосатое, такая особенность заставляет еще больше сравнивать Кармалов с дикими сородичами. У поросят существует огромное количество окрасок:

• рыжий;
• пестрый;
• черный;
• темно-серый;
• встречаются особи, сочетающие в себе несколько цветовых вариаций.

Другие внешние особенности породы Кармалы:

• небольшая голова;
• продолговатое рыло;
• маленькие и упругие уши;
• короткая и толстая шея;
• ровная светлая кожа под шерстью;
• низкая посадка на мощных конечностях;
• массивные бёдра;
• широкая грудинка, спинная часть и крестец.

Темперамент Кармалов

В каких условиях содержания нуждаются Кармалы

• Зимой свиньям нужно гулять, благодаря своей шерсти они не замерзнут.
• Для содержания свиней подойдет обычный деревянный сарай, но поросят лучше держать в здании, где не бывает сквозняков.
• У кармалов иногда заводятся паразиты, несмотря на сильный иммунитет. Необходимо просто соблюдать профилактические меры. А также от вирусных инфекций делают прививки (в зависимости от региона).
• Когда поросятам исполняется два месяца, их кастрируют.

Где можно разводить свиней

Кормление

• от рождения до 7 дней – грудное молоко;
• от 1 до 2 недель – трава;
• старше 2 недель – взрослая еда.

Опытные животноводы рекомендуют сбалансировать прикорм молодых животных взрослой пищей. Схема такая:

• 70% концентрированного корма;
• 20% мягких овощей;
• 5% бобовой муки;
• 5% костной муки или рыбы с мелкими косточками.

В рационе взрослой свиньи могут присутствовать:

• дробленое зерно;
• запаренные каши;
• неиспорченные пищевые отходы;
• сырые и вареные овощи;
• желуди, яблоки.

Читайте также:

Размножение

Выводок кармал порадует вас разнообразием окрасок молодых свинок: полосатые, пятнистые, цветные. Привычные для породы цвета — черный, коричневый или пепельный — свиньи обретут по мере взросления. Животноводы считают большим плюсом продуктивность и неприхотливость этих свиней в вопросах размножения:

• матка способна опороситься самостоятельно, без сложностей;
• в уходе за детьми ей не требуется помощь;
• выводок может достигать 21 особи;
• после рождения матка обеспечивает поросят большими порциями молока;
• малыши интенсивно набирают массу;
• в месячном возрасте свинок можно отлучить от молока и начать кормить кашей, а матку вновь спаривать.

До 2-х месяцев поросят допускается содержать в сарае. Затем можно переводить их в вольер. Даже в холодное время года малыш не заболеет простудой. Для сооружения загона не обязательно наличие стен и крыши — достаточно ограждённого сеткой участка или клетки.

За один год свинья Кармал приводит около 60 поросят. При этом все они здоровы и хорошо развиваются.

Болезни и их лечение

Как приобрести здорового продуктивного Кармала

Если представится возможность, стоит послушать, как маленькая свинка дышит . Любые хрипы могут свидетельствовать о заболевании легких, а такие особи долго не живут.

Абсолютно лысый поросенок или новорожденный Кармал с пробелами в щетине – то, чего не стоит приобретать.

Выход мяса и его характеристики

Порода является мясной. Мясо обладает крайне высокими качествами: нежное, ароматное, с нотками телятины, нежирное и необычайно сочное. Может относиться к элитным.

Прослойки сала в мясе – минимальны, не более трех пальцев. Этим качеством Кармалы обязаны одному из предков – Вьетнамской вислобрюхой. Особи в возрасте 1 года имеют вес около 100 кг, в возрасте 1,5 года возможный вес – 200 кг.

Для сравнения. Свиньи породы Пеьтрен набирают вес 100 кг не через 365 дней, а через 240, но при этом являются крайне требовательными к температуре содержания и сбалансированности корма.

Преимущества и недостатки породы

Плюсы породы:

• Отличное здоровье: устойчивость к инфекционным заболеваниям, холодам, крепкий желудок.
• Неприхотливость. Сниженные требования к условиям содержания и корму.
• Откорм обходится дешевле в 3 раза, по сравнению со средней домашней мясной породой.
• Высокие характеристики продуктивности, не сильно уступающие официально признанным мясным породам.
• Быстрое достижение возраста половой зрелости. Высокая плодовитость.

Минусы породы:

• Порода новая, её характеристики не так хорошо известны и апробированы, как у пород, внесенных в Реестр. Много слухов и домыслов.
• Это гибрид, поэтому характеристики свиней могут различаться. Например, один поросенок от одной матки наберет к 6 месяцам 100 кг, другой – только 70 кг.
• Поросята Кармалы стоят дороже, чем Мангалы или Корейские, при этом их сложно отличить от предков по внешнему виду, чем и пользуются ушлые коммерсанты, выдавая уже привычные породы за новинку. Объявления о продаже поросят встречаются повсеместно: от Нижегородской области до Свердловской.

Единственный надежный способ получить поросят Кармалы у себя на подворье – это самостоятельно заняться скрещиванием либо лично знать заводчика.

Если иметь на руках надежный племенной материал, то порода Кармалы действительно порадует свиноводов. Эффект гетерозиса позволяет гибриду позаимствовать лучшее от обоих предков.

Кармалы быстро развиваются, как Вьетнамские вислобрюхие, при этом набирают солидный вес, как Мангалы. Великолепный вкус мяса окончательно отметает колебания. Новинка однозначно стоит внимания, особенно, если уже есть опыт в разведении исходных пород.

Описание свиней породы Кармал

Многие фермеры мечтают завести породу свиней, отличающуюся крепким здоровьем и быстрым набором массы. С этой целью создали породу Кармал. Она полностью соответствует всем требованиям фермеров. Порода свиней Кармалы отличается качественным мясом, за которое платят большие деньги.

Порода свиней Кармалы

История выведения

Кармалы — порода свиней, выведенная, благодаря гибридному скрещиванию.

Для выведения этого типа использовалась порода Мангал и Корейская травоядная. Благодаря этому, получился гибрид, приспособленный к любым условиям обитания.

Свиньи Кармалы взяли от своих предков только самое лучшее. Со стороны Вьетнамского вида им достался достаточно большой вес, устойчивость к разнообразным недугам и неприхотливость в питании. Корейский тип подарил в наследство активный рост, ранее половое созревание и спокойный характер.

В результате длительной работы ученным удалось вывести 2 вида:

• обычный Кармал;
• королевский Кармал.

Обычные свиньи появились, благодаря скрещиванию Корейской и Вьетнамской свиньи. Единственным минусом является, то, что качество мяса у них хуже, чем у королевских.

Чтобы получить королевские виды, пришлось постараться. Добиться идеальной породы помогло тройное скрещивание: пришлось свести Мангал с Корейским хряком, а полученных поросят — с Вьетнамским. Королевские свиньи быстро развиваются и дают качественное мясо.

Королевские виды славятся деликатесным мясом, стоимость которого несколько раз выше, чем у обычных свиней. Достать подобный продукт тоже непросто, но есть специальные фермерские хозяйства, которые занимаются его продажей.

Характеристика

Описание Кармалов говорит, что они абсолютно не агрессивны.

Свиньи породы Кармал с виду напоминают кабанов, живущих в дикой природе. Они большие, имеют широкую грудную клетку и кучерявую шерсть. Поросята породы Кармал рождаются полосатыми. Полоски у них серого и черного цвета. Внешний вид детенышей хрюшек отличается от характеристики взрослых, малыши имеют длинные и подтянутые ноги. Особенно ярко отличие мам и деток видно на видео.

Взрослые особи имеют красивую форму тела. Часто свиней этого типа используют на выставках. Густая шерсть позволяет хрюшкам легко переносить холода. Даже в лютые морозы животные не нуждаются в теплом укрытии, поэтому желательно оборудовать для них небольшой загон, в котором они смогут гулять. Оградку можно сделать из обычной сетки рабицы.

Порода Кармал не разрушает оградку и не роет под ней яму им это все не к чему. Все что может сделать свинья, это стать на две лапы и опереться об заграждение. Многие фермеры говорят, что в таких условиях Кармалы чаще всего держатся группами. Когда свинья нагуляется, она вместе с остальными отправляется в сарай.

Правила выращивания

Свинья породы Кармал непривередлива, поэтому вырастить ее не составит особого труда. Содержание хрюшек этого вида ничем не отличается от условий, создаваемых для других видов свинок.

В возрасте одного месяца поросята уже способны питаться и передвигаться самостоятельно. Кушают они абсолютно все, поэтому кормить допустимо травой, зерном, овощами и крупами. Поросята Кармалы имеют хороший иммунитет, поэтому не нуждаются в прививках. Благодаря густой шерсти, они не переохлаждаются и не простужаются, но необходимо проводить профилактику от глистов, кожных паразитов и разных недугов.

Фермеры, которые не первый год занимаются разведением и выращиванием Кармалов, говорят, что нет смысла покупать вакцины для прививок. Все, что необходимо для свиней, — это средства от блох и глистов.

Решившимся на содержание Кармалов надо выяснить, как правильно выбирать поросят. Перед покупкой нужно обращать внимание на следующее:

• Кармал имеет умные и блестящие глаза. Они не должны выглядеть грустно или агрессивно.
• Шерсть должна быть густой и ровной.
• Хвостик игривый и сухой, слегка вздернутый.
• Поросенок должен быть активным и крутиться, как юла.

Единственная опасность для поросят — они сами. Их любопытство часто затягивает во всякие неприятности, поэтому желательно внимательно следить за выводком.

Поросята породы Кармал должны гулять в заграждении, подальше от остальных животных.

Процесс разведения породы

Свиньи породы Кармал быстро растут и развиваются — половое созревание у них происходит достаточно рано. В особых условиях беременная свиноматка не нуждается, содержание обычное, уход осуществляется по правилам.

Половая зрелость у свинок наступает в 4 месяца, а у хряков — на 5 месяце. По достижении этого возраста животных можно пускать в разведение. При этом получают приплод в 20 поросят.

Разведение поросят породы Кармал не составляет особого труда, ведь свиноматка легко вынашивает и рожает потомство. После появления на свет малышей предпринимать каких-то дополнительных мер не нужно. У свиней этого типа молока хватает абсолютно на всех малышей, поэтому кормление будет осуществляться естественным путем до достижения поросятами месячного возраста.

Когда малышам исполнится неделя, в рацион необходимо ввести мелко рубленную траву. А вот в возрасте 2 недель они с удовольствием совмещают молоко свиноматки и еду, которую подают в корыто. По достижении одного месяца Кармалы полностью переходят на самостоятельное питание.

Разведение породистых поросят Кармалов не требует особых усилий. Все, что требуется от хозяина, — наблюдать за процессом. За один год свинья Кармал приводит около 60 поросят. При этом все они здоровы и хорошо развиваются.

Описание свиней породы: кармалы

Кармал — порода свиней, сочетающая в себе высокие показатели мясной продуктивности и неприхотливость. Это гибридная разновидность, которая была получена относительно недавно, но уже хорошо зарекомендовала себя. Благодаря деятельности ряда питомников представители данной породы стали более доступными для простых фермеров.

История происхождения

Свиньи кармалы изначально выводились с целью получения породы, отличающейся неприхотливостью в плане кормления и содержания. Существуют кармалы стандартные и королевские.

Стандартные поросята кармалы получаются путем скрещивания хряка мангала и корейской травоядной свиньи. Такой приплод отличается худшими качественными характеристиками в сравнении с королевскими кармалами. Отмечается ухудшение вкусовых качеств мяса. Кроме того, такие свиньи медленней набирают вес.

Королевские свиньи получаются более длинным путем. Сначала чистокровная вьетнамская вислоухая свинья скрещивается с корейским травоядным хряком. Их приплод уже отличается высокими качественными показателями. Однако для закрепления результатов самок данного приплода скрещивают с чистокровными хряками мангалами. Такие свиньи отличаются высокими темпами набора веса и хорошими вкусовыми качествами мясной продукции.

Характеристика

Кармалы — порода гибридная, поэтому в первом поколении стандартные особи могут походить и на своего вьетнамского и на корейского предка. При этом они отличаются более быстрым набором веса. В отличие от других пород, даже при использовании низкокачественных кормов в год они могут набрать до 200 кг веса. К 6 месяцам молодые особи могут иметь вес 100-120 кг. Представители второго поколения, то есть королевский хряк, способен набирать до 250-300 кг веса. Свиноматки породы кармал немного меньше самцов.

Несмотря на то что свиньи достигают больших размеров, нужно учитывать, что они отличаются ранней половозрелостью. Они достигают зрелости в 4 месяца. Данная характеристика особенно важна для тех, кто планирует разводить этих животных.

Четкого описания представителей данной породы нет, т.к. все зависит от того, какие гены возобладают при скрещивании двух видов свиней. В тоже время некоторые общие черты у такого потомства есть. У здорового поросенка, а затем и у взрослой свиньи имеется курчавая щетина по всему телу. Ее цвет может варьироваться от светло-серого до темно-коричневого и черного. Поросята могут иметь полосатый окрас. Кроме того, к характерным признакам животных породы кармал, относятся:

• небольшая голова;
• короткая шея;
• маленькие упругие уши;
• продолговатое рыло;
• широкая грудь;
• светлая кожа;
• короткие конечности;
• массивные бедра;
• массивный крестец;
• широкая спина.

Таким образом, крайне важно иметь представление о родословной животных.

Разведение

У самок на готовность к спариванию указывает небольшая течка и беспокойное поведение. Длительность беременности составляет 4 месяца. В большинстве случаев беременность у представителей этого гибрида протекает без осложнений. Особого ухода в этот период животным не требуется. Одна свиноматка может принести до 20 поросят. Случаи мертворождения крайне редки.

На период беременности свиноматку следует перевести в теплый свинарник. За 2-3 дня до опороса самка становится беспокойной. Из подстилки она начинает формировать гнездо. Какие-либо особенности ухода за поросятами отсутствуют. У свиноматок данной породы достаточно молока для выкорма.

Молодняк, вскармливающийся молоком, имеет лучший иммунитет. После этого поросят можно переводить на взрослые корма. Однако до 2-месячного возраста следует допускать их к матке для подсоса. Свиноматка уже через месяц после опороса готова к размножению. Таким образом, за год она может дать до 50-60 поросят.

Содержание

Благодаря жировой прослойке и густой шерсти взрослых животных можно содержать и на открытом воздухе.

Желательно сделать дополнительный выход, который будет вести в загражденный жесткой сеткой вольер. При этом нужно учитывать, что хотя данным животным не свойственно делать подкопы, они нередко пытаются встать на задние лапы, опираясь на стены вольера.

Лучше всего делать деревянный пол. В качестве подстилки можно использовать сухое сено, опилки и т.д. В помещении и в вольере следует расположить поилки и кормушки. Нужно следить за чистотой данного инвентаря, а также проводить своевременную чистку всего помещения. Это позволит оградить животных от инфекций и паразитов. Для дезинфекции стен, инвентаря и пола можно использовать слабый раствор марганцовки или каустической соли. Представители данной породы очень выносливы и устойчивы ко многим видами заболеваний, но отказываться от вакцинации не стоит.

Кормление

Представителям данной породы требуется меньше еды, чтобы получить хорошие результаты продуктивности. Маленьких поросят следует постепенно приучать к взрослому рациону. Им можно давать сочную траву и мягкие овощи. При этом не должно быть прекращено кормление молоком.

Можно постепенно вводить в рацион перетертую сырую тыкву, морковь и свеклу. Когда поросята достигнут двенадцатидневного возраста, можно вводить в их в рацион отварной картофель. Чтобы молодняк быстрее окреп, ему требуется сбалансированное питание.

Кроме того, необходимо включать в рацион бобовую и костную муку. Желательно давать поросятам молочную продукцию.

В дальнейшем свинья кармал может потреблять:

На этих кормах она будет быстро набирать вес. Однако в действительности питание кармалов может состоять только из овощей и травы. Для снижения затрат на кормление в летний период можно давать свиньям подавленную огородную ботву, фрукты-паданцы и поврежденные овощи. В случае если растительной пищи не будет хватать в летний период, необходимо подкармливать свиней комбикормом. Нужно учитывать, что сбалансированный рацион положительным образом отражается на вкусовых качествах мясной продукции. Понемногу свиньям нужно давать пищевую соль и кормовой мел.

Достоинства и недостатки породы

Данная порода имеет свои преимущества и недостатки. Благодаря селекционной работе кармалы приобрели много положительных характеристик. Эти животные отличаются спокойным нравом. Они не проявляют агрессию и могут вести себя спокойно, находясь на свободном выпасе.

Кроме того, к преимуществам данной породы можно отнести раннюю половозрелость. Выводок может начать давать приплод через 9-10 месяцев. Многими заводчиками кармалы ценятся за высокую продуктивность, т.к. свиноматки могут приносить до 20 поросят за один опорос. К положительным особенностям пород относятся легкость протекания опороса и высокий процент выживаемости молодняка. Это позволяет быстро увеличить поголовье.

Этот гибрид способен давать хорошие показатели привеса даже на скудном травяном рационе. Неприхотливость к еде обусловлена развитой пищеварительной системой. Свиньи способны переваривать большинство видов пищи. Эти животные отличаются морозостойкостью. Они устойчивы к большинству видов инфекционных заболеваний. Плюсам является и простота содержания свиней данной гибридной породы.

Кости у животных легкие, поэтому при забое выход мяса большой. Выход мясной продукции достигает около 80-85%. Кармалы являются экономически выгодными в разведении за счет низких затрат на обеспечение условий содержания, покупку дорогостоящих кормов и вакцин.

Где и как купить поросенка

Приобретать поросят следует в специализированных питомниках или у проверенных фермеров, т.к. некоторые недобросовестные продавцы предлагают молодняк других пород под видом кармалов. Обязательно перед покупкой нужно оценить здоровье поросенка. Даже новорожденная особь данного гибрида должна быть покрыта густой волнистой шерстью. Хвост животного должен быть сухим и покрытым густой шерстью. У здоровой особи он держится торчком. Если он прилегает к туловищу, лучше не приобретать поросенка.

Здоровые особи отличаются игривостью и подвижностью. Глаза должны блестеть.

Поросенок должен иметь крепкие конечности. Следует внимательно прослушать дыхание животного. Наличие хрипов может указывать на проблемы с легкими. Тщательный осмотр поросенка позволяет купить здоровую особь.

Порода свиней кармалы: описание, особенности содержания и ухода

При выборе свиней для выращивания и разведения фермеры обращают внимание на то, чтобы мясо и сало были вкусными, а содержание поросенка и уход за ним не были дорогими. Свиньи кармалы отлично подходят под это описание, ведь они совершенно неприхотливы и к еде, и к жилищу, зато очень плодовиты. А вкус мяса и сала кармалов невероятный.

На самом деле кармалы – это не порода свиней, а гибрид двух пород.

История появления гибрида

Кармалы появились в результате скрещивания двух пород свиней: корейской травоядной и мангалицы. От своих предков этот гибрид взял все самые лучшие качества:

• животные редко болеют;
• у них большая масса и они быстро растут;
• нечувствительны к холоду и жаре;
• неприхотливы в еде;
• у свиноматки рождается сразу много поросят (около 22);
• кармалы очень добрые и любопытные, совершенно не агрессивны.

Существует два вида кармалов: обычный и королевский. Обычный появился путем спаривания вьетнамского хряка и корейской свиньи, а королевский образовался более сложным способом. Поросята такой породы появились только через поколение. Так, сначала мангалица спаривалась с корейским кабаном, а потом, когда их поросята родились и выросли, их скрестили с вьетнамскими хряками. Мясо данного гибрида считается деликатесом и его стоимость гораздо выше обычного.

Описание и особенности гибрида

Как мы уже отметили выше, кармалы очень добрые, у них абсолютно нет агрессии, и они не нападают ни на других свиней, ни на людей, не приносят вреда птицам.

Свиньи кармалы – большие, с широкой грудной частью и густой кучерявой шерстью. Цвет новорожденного поросенка обычно черный, рыжий или серый, в полоску. Густая шерсть помогает кармалам выжить даже в очень холодном климате. В сильные морозы эти свиньи охотно играются в снегу и не мерзнут.

У молодых поросят длинные ноги. Они очень любопытные и подвижные. Во взрослом возрасте свиньи и кабаны не такие толстые, как другие породы, они выглядят достаточно грациозными.

У свиней кармалы большие окорока, короткая, но сильная шея, также сильные ноги, морда вытянута вперед, уши небольшого размера.

Свиньи очень аккуратны и хорошо себя ведут. Для них нужно оставить место для выгула с обычным забором, так как они не стремятся сбежать на свободу и не делают подкопов.

Кармалы в большей степени дают мясо. У них широкие спина, крестец и грудь. Продуктивность свиней зависит от того, какой именно тип кармалов вы разводите. Так, обычные весят примерно 150 кг в полтора года, а королевские – до 220 кг.

Замеры и взвешивание самца кармала в 11 месяцев проведено в следующем видео:

Достоинства и недостатки

Как мы уже писали выше, у кармалов очень много достоинств, что делает их достаточно популярными в сельском хозяйстве. Помимо уже описанных преимуществ, существуют также такие:

• Высокая выживаемость потомства свиней.
• Свиноматки хорошо заботятся о поросятах.
• Густая кучерявая шерсть кармалов защищает их от холода.
• Свиньи едят любую пищу: сухую, запаренную, сочную.
• У этих свиней много мяса с тонким слоем жира. По вкусу оно намного лучше обычной свинины, так как очень нежное и сочное.

Разводить кармалов очень выгодно с финансовой точки зрения. Траты на покупку поросенка и уход за ним окупаются в первый же год.

В отличие от других пород свиней, не нужно тратить много денег на покупку дорогих кормов, строительство специального свинарника с отоплением, а также практически не нужно лечить поросят, так как у них очень крепкий иммунитет.

Продавая мясо кармалов, вы получите гораздо больше выгоды, чем продавая обычную свинину. Поэтому выбор в пользу этого вида свиней принесет вам гораздо лучший результат.

Уход и условия содержания

Для свиней кармалов необходимо сделать место для выгула с забором. Не стоит беспокоиться о том, что животные могут сломать забор и сбежать, эта порода очень аккуратна и дружелюбна. Иногда они встают у забора на задние ноги просто, чтобы посмотреть, что за ним происходит: кармалы очень любопытны.

Данные свиньи – семейные, они любят всегда быть рядом с сородичами. Кармалы обычно выбирают вожака своего стада. Поэтому, чтобы загнать животных в сарай, нужно в первую очередь отправить туда лидера.

В загоне для свиней нужно установить кормушки и емкости для питья. А в летнее время года у кармалов должен быть доступ к свежей траве. Кроме этого, следует помнить, что эти свиньи не любят грязь, поэтому в месте их содержания обязательно должен быть установлен резервуар с водой для купания животных.

Необходимые условия содержания особей этого гибрида:

• Зимой свиньям нужно гулять, благодаря своей шерсти они не замерзнут.
• Для содержания свиней подойдет обычный деревянный сарай, но поросят лучше держать в здании, где не бывает сквозняков.
• У кармалов иногда заводятся паразиты, несмотря на сильный иммунитет. Необходимо просто соблюдать профилактические меры. А также от вирусных инфекций делают прививки (в зависимости от региона).
• Когда поросятам исполняется два месяца, их кастрируют.

Кормление кармалов

Кармалам подходит практически любая еда: каши, картошка, свекла, силос, пищевые отходы. Кармалам, в отличие от других пород, нужно гораздо меньше специальных кормов и комбикормов. Так, для взрослой свиньи комбикорм должен составлять не более 70% от всего дневного рациона, тогда мясо ее будет вкусным.

Кроме всего, кармалы очень любят траву с огорода или луга, поэтому необходимо давать ее свиньям, особенно летом.

В рационе этих животных также могут присутствовать сырые или отварные овощи, яблоки, желуди и зерно. Из-за того, что в родне кармалов были травоядные животные, кормить свиней дорогими кормами совершенно бесполезно, а в некоторых случаях даже вредно. Для улучшения вкуса и запаха свинины, животным добавляют в пищу свежую зелень и молочные продукты.

Несмотря на неприхотливость в еде, крайне нежелательно давать кармалам рыбную муку и сою. Так как это приведет к ухудшению качества мяса.

Маленьким поросятам можно давать мягкую траву уже с двух недель отроду. А с 3-ей – можно добавить в рацион каши и тертую морковь. С начала четвертой недели разрешается ввести в меню вареную картошку. Также стоит по чуть-чуть добавлять взрослую еду, но необходимо это делать только в правильном соотношении: 5% рыбы (следите, чтобы не было крупных костей), 5% муки из бобовых, 20% овощей и 70% корма.

Кроме этого, важно еще и соблюдать последовательность введения в рацион взрослой пищи. Так, первыми добавляют овощи, перетертые в пюре: морковку, свеклу и тыкву, потом каши, следом вареный размолотый картофель и уже после этого – корма.

Для свиней также важно, чтобы в пище было достаточно кальция, так как он повышает иммунитет и из него строятся кости. Но в обыкновенном корме кальция содержится недостаточно. Поэтому специалисты предлагают добавить в рацион кармалов кормовой мел. В нем содержится около 38% кальция, что помогает свиньям быть здоровыми, улучшает обмен веществ и повышает репродуктивность, а у молодых поросят также предотвращает развитие рахита.

Однако в употреблении такой добавки также следует знать меру: норма зависит от состояния здоровья животного, его возраста и размера. В среднем на одну свинью взрослого возраста дают 20 грамм мела в сутки.

Как выбрать поросят при покупке?

Лучшее время для покупки поросят – весна, так как в этот период есть возможность кормить поросенка травой и овощами.

При выборе поросенка нужно быть внимательным и обращать внимание даже на мелкие детали:

• Грудь животного должна быть широкой, спина – прямой, ноги – сильными и длинными, копыта должны блестеть, а ушки – быть маленькими и розовыми.
• Хвостик должен быть сухим и не прилегать к туловищу, обычно он закручен колечком.
• Даже совсем маленький поросенок не должен быть лысым, он покрыт густой шерстью, чаще всего полосатой. Не допускаются никакие проплешины на теле животного.
• Следите, чтобы глаза кармала реагировали на ваши движения, они должны живо блестеть.
• Поросенок должен быть очень активным и слегка суетливым, это говорит о его хорошем здоровье.
• Голова поросенка обычно тяжелая, это означает, что свинья будет скороспелой.
• Выбирая поросенка, нужно его покормить и посмотреть, как он ест. Животное должно есть быстро, с аппетитом.
• Две челюсти поросенка должны быть одинаковыми по размеру, так как в противном случае животное будет плохо питаться.
• Не стоит думать, что толстый большой поросенок в маленьком возрасте – это удачный выбор. Скорее всего, его специально откармливали молоком с добавлением сахара, чтобы подготовить к продаже. Такой поросенок не захочет питаться обычной пищей, а только сладкой.
• Если поросенка взять в руки, то он должен громко визжать. Если его крик тихий и глухой, то это говорит о том, что животное ослаблено или имеет заболевания.

Как разводить кармалов?

Разводить кармалов можно в любом регионе и при любых климатических условиях, так как они устойчивы к холоду, жаре и к различным заболеваниям. Свиньи легко и с удовольствием могут провести весь день на морозе, играя в снегу, и не простудиться от этого. Все это благодаря их густой шерсти, которая досталась им от мангала.

Кармалы созревают в 4 месяца, однако спаривать их лучше примерно на 7-8 месяц. Именно благодаря этому свойству кармалы считаются лидером плодовитости. Беременность у данного гибрида длится около 4 месяцев. После родов свинья не нуждается в помощи человека. Кармалы очень умные и хорошо сами заботятся о своем потомстве. Единственное, что нужно сделать: в свинарнике построить небольшое сооружение для поросят.

Свиноматка может родить поросят с разной окраской. Так, в выводке может быть молодняк от черных до рыжеватых мастей с яркими полосками.

В потомстве кармалов всегда рождается больше особей женского пола, чем мужского.

У самки после родов очень много молока, которого вполне хватает на всех поросят. Уже с рождения у них развивается иммунитет к различным болезням, а еще поросята очень активны.

Как только свинья родила поросят, то уже через месяц она снова готова к спариванию и появлению еще одного потомства. Благодаря такой особенности, кармалы – постоянный источник мяса и, как следствие, дохода для фермеров.

Для разведения этих свиней, достаточно иметь лишь одного хряка. Однако следует помнить, что у самцов половое созревание наступает чуть позже, чем у самок.

Хряков кармалов можно также спаривать со свиньями других пород для того, чтобы улучшить их качественные характеристики.

Увидеть, как выглядят поросята возрастом один месяц, какого они размера, и какой у них может быть окрас, можно в видеоролике:

Уход за поросятами

Молодое потомство кармалов не требует никаких особых условий и ухода. Но если правильно и сбалансированно кормить поросят, то их мясо в итоге будет вкусным и сочным.

Если поросята будут питаться только злаками и овощами, то мясо их будет невкусным. Если давать молодняку рыбу, то и мясо может отдавать запахом рыбы. Сильно ухудшают вкусовые качества свинины также соя, рыбная мука и жмых. В то время как молочные продукты, наоборот, сделают мясо вкусным, сочным, а поросенок будет здоровым и вырастет быстрее.

Перед тем как наступят холода, маленьким поросятам нужно добавлять в корм витамины и минеральные добавки. Но для того, чтобы подобрать правильную дозировку, обсудите это со специалистом.

Новорожденным поросятам не нужно делать прививки от инфекций из-за высокого иммунитета. Однако эти меры необходимо предпринять, когда они достигнут полового созревания. А также кармалам необходимо проводить антигельминтную обработку. Ведь глисты у этих животных приводят к потере веса и появлению аллергии. А многие виды гельминтозов могут даже передаться человеку. Поэтому принимать меры профилактики просто необходимо. Лекарства для этого бывают в форме уколов, порошка и растворов.

Если вы приобрели средство в порошке или суспензии, то смешайте его с кормом, затем чуть-чуть разбавьте водой и разложите по местам кормления. В день проведения этой процедуры следует уменьшить количество корма на треть. Для маленьких поросят можно разбавить корм с препаратом молоком или бульоном. Более слабых поросят лучше всего кормить отдельно, группой до 30 особей. Остальных животных следует дегельминтизировать по отдельности.

Иногда во время данной процедуры у свиней может появиться рвота. Чтобы этого не допустить, не давайте животным воду до и после процедуры. Кормить после дегельминтизации можно через 7 часов.

Не давайте свиньям лекарства на язык, так как в этом случае очень снизится действие препарата. А кроме этого, есть вероятность попадания его в легкие, из-за чего поросенок может умереть.

Также специалисты советуют добавлять в резервуар для купания поросят машинное масло, оно защитит животных от множества заболеваний.

Вкусовые особенности сала и мяса

Мясо свиней кармалов по вкусу похоже на нежную телятину. В свинине тонкими прослойками присутствует сало, благодаря чему из него получается идеальный бекон.

Жировая прослойка на мясе у кармалов небольшая и ее легко отделить от мяса. Шкурка сала мягкая и тонкая, белого цвета. Мясо поросят очень мягкое и пластичное, а также вкусное и ароматное.

Мясо кармалов содержит огромное количество витаминов группы В, а также множество жизненно необходимых минералов и аминокислот. В каждых 100 граммах свинины, полученной от этого гибрида, содержится 66% гистидина, 44 – валина, 52 – треонина и триптофана. Именно это делает мясо кармалов не только невероятно вкусным, но и полезным для организма человека.

Выращивание и разведение на ферме данного гибрида свиней, как кармалы – очень выгодное решение, так как вы сможете получить для себя и для продажи вкусное мясо, цена которого намного превышает стоимость обычной свинины. При этом из-за неприхотливости этого вида свиней, вы не потратите весь свой доход на их содержание.

Порода свиней кармал: описание, особенности содержания, ухода и кормления

Гибридные породы свиней не пользуются широким спросом у животноводов. Однако есть в этом предубеждении свои исключения, например, порода кармал.

Происхождение

Порода получена в результате нескольких этапов скрещивания. В первом этапе приняли участие дикий кабан и свинка породы карпатская мангалица, вывели породу в Венгрии. Затем полученные особи (мангалы) были скрещены с азиатской вислобрюхой свинкой.

Характеристика породы

В результате многоэтапного скрещивания полученные экземпляры взяли лучшие качества домашних особей и иммунитет дикого сородича.

При выведении кармала появилось две разновидности:

обычная — спаривание самки азиатской свиньи с самцом мангала;

королевская — выведенная путём двойного скрещивания: самка мангала спаривается с кабаном-азиатом, полученная в результате самка далее спаривается с самцом мангала.

Описание внешнего вида

Внешне гибрид похож на своего дикого предка, в раннем возрасте у поросят даже присутствуют полоски вдоль тела. Брюхо у кармала не отвисает, как у азиата, а окрас и структура шерсти зависят от того, гены какого предка преобладают. Более детальное описание представлено в таблице:

Окрас	Коричневый, чёрный, серый, пёстрый
Шерсть	Длинная, вьющаяся
Голова	Небольшая, с маленькими ушами
Шея	Короткая
Туловище	Массивное, удлинённое
Грудь	Широкая
Живот	Подтянутый
Спина	Широкая
Ноги	Крепкие, короткие (высокие у поросят)

Вес и размеры

Новорождённые поросята весят от 1,2 до 1,5 кг. В месячном возрасте длина тела малышей достигает 60 см, а вес — 15–18 кг. Быстро набирая вес, к 6 месяцам они набирают массу в 100 кг. Забивают особей на мясо при достижении веса в 150–200 кг, выкармливают около года.

Достоинства и недостатки

Основным достоинством гибрида считают нежное, с очень тонкой жировой прослойкой мясо.

• Среди других преимуществ породы:
• интенсивный рост и привес;
• быстрое половое созревание;
• плодовитость;
• спокойный нрав;
• устойчивость к низким температурам;
• крепкий иммунитет;
• высокий выход мяса;
• отличные вкусовые характеристики мясной продукции.

Существенных недостатков у кармалов не отмечают. Некоторых свиноводов смущает факт отсутствия прослойки сала, свойственной свиньям.

Советы по выбору хороших особей

При покупке нужно хорошо осмотреть поросёнка, чтобы не приобрести больную особь.

Основные критерии выбора:

• сухой, не прижатый к телу хвостик;
• отсутствие проплешин на шёрстке;
• чистые глазки;
• отсутствие хрипов при дыхании;
• длинные, крепкие ножки;
• активность.

Особенности разведения и ухода

Благодаря длинной и густой щетине с подшёрстком, свиньи не боятся холодов, им не нужны утеплённые свинарники. Крепкие желудки кармалов отличаются отличным пищеварением, что позволяет сократить расходы на специальные корма.

Условия содержания

Взрослых животных можно содержать в открытом загоне с навесом, чтобы защититься от осадков. Территорию загона по периметру обносят сеткой. Порода отличается мягким характером, эти свиньи не пытаются повредить ограду или подкопать её.

В регионах с суровыми зимами лучше перевести животных в свинарник, отапливать его необязательно, достаточно устроить деревянный пол и постелить солому в качестве подстилки. Стены не должны иметь щелей, сквозняки кармалам могут навредить. Не должно быть и высокой влажности, особенно в холодный сезон года. Для маленьких поросят температура содержания не должна опускаться ниже +15 °С.

Размеры свинарника должны учитывать следующее: на одну голову приходится 1 кв. м пространства.

Организация выгула

Животных можно отпускать на свободный выгул: инстинкт, заложенный от диких сородичей, заставит их держаться стадом, не разбегаясь. Летнее содержание на вольном выпасе ещё больше укрепит иммунную систему животных, а зелёные корма поспособствуют откорму и улучшат вкус мяса.

При свободном выпасе желательно иметь несколько территорий с разными посевами.

Рекомендуемые культуры:

• озимые (рапс, пшеница, рожь);
• люцерна;
• соя.

Необходимо организовать подвоз воды в больших количествах. В жаркую погоду животные не должны испытывать жажду.

Кормление

Основу рациона питания свинок, независимо от возраста, составляют сочные корма, зимой свежую траву заменяют сено, силос. Особенно важно учесть потребность животных в жидкости. Для поения лучше всего организовать автопоилки. Если такой возможности нет, то воду наливают в чистое корыто, меняя три раза в день. Приблизительная норма воды в сутки: до 8 л на 1 кг сухого корма. Кормящим и супоросным самкам норму увеличивают до 12 л.

Видео: Кормление поросят породы кармал

Взрослых особей

Качество мяса и привес взрослых животных напрямую зависят от сочных кормов. Летом рекомендуется держать стадо на свободном выпасе, зимой давать овощи и фрукты, сено.

Примерный рацион:

• комбикорм (не более 70%);
• дроблёное зерно и каши;
• зелёная трава/сено;
• пищевые отходы;
• варёные и сырые овощи;
• жёлуди;
• фрукты;
• соль/мел.

Молочные продукты, включённые в питание откармливаемой особи, придадут мясу сочности и нежности.

Молодняка

До семидневного возраста поросята питаются материнским молоком. После в рацион добавляют зелёные корма, а с месячного возраста постепенно переводят на взрослое меню.

Примерная схема питания:

• комбикорм — 70%;
• измельчённые овощи (тыква, морковь) — 20%;
• мука костная/бобовая — по 5%;
• рыба без костей — 5%;
• кормовой мел — 10–15 г.

Разведение свиней

Самки кармала к 4 месяцам считаются зрелыми, самцы созревают к 5 месяцам. По правилам свиноводства, здоровой и готовой выносить жизнеспособное потомство считается самка с весом 100–110 кг. Определить период охоты можно по беспокойству самки, при наличии у неё течки. Это говорит о готовности к спариванию.

Определить беременность после случки можно уже на пятый день. Самка начинает нервничать в присутствии самца, становится вялой. Другие признаки:

• из сосков и влагалища появляются выделения;
• соски воспаляются и краснеют;
• теряется аппетит;
• наблюдается значительный набор веса.

Беременность свиней длится в среднем 110–118 дней. Свиноматка легко разрешается от бремени и помощь ей не требуется. Не нужно и заботиться о новорождённых, поскольку кармалы — ответственные матери. Примечательно, что уже через 30 дней свинья готова к новому оплодотворению.

Болезни, их лечение и профилактика

Несмотря на крепкий иммунитет, не следует пренебрегать вакцинацией поросят. Обязательной также является процедура дегельминтизации.

Кармалы при правильном уходе не подвержены болезням, но при нарушении правил возможны такие проблемы со здоровьем:

• пневмония;
• мастит;
• проблемы пищеварения;
• рахит.

Чтобы избежать этих болезней, принимают ряд мер по их профилактике:

• наличие глубокой подстилки в зимний период;
• отсутствие сквозняков;
• сбалансированное питание;
• наличие минералов и витаминов в рационе;
• обязательный выгул на свежем воздухе;
• чистота и дезинфекция в помещении.

Периодически для профилактики инфекционных заболеваний животных пропаивают слабо-розовым раствором марганцовки.

При болезни заражённую особь должен наблюдать ветеринар, он же назначает препарат и длительность курса. Больное животное изолируют от здорового стада. Всё поголовье должно быть осмотрено, а помещение содержания подвергают санитарной дезинфекции.

Скрещивание с другими породами

Племенных кармалов часто используют для скрещивания с местными породами свиней, чтобы улучшить качества последних. Однако для выведения чистого кармала скрещивают лишь особей, принадлежащих к мангалам и азиатским видам. Нужно учесть разницу в размерах животных: самка должна быть крупнее самца, но не наоборот.

В заключение: данный гибрид быстро окупает затраты на содержание, отличается высокой продуктивностью и вкусовыми качествами мяса. Свинья породы кармал обладает крепким здоровьем и неприхотливостью в уходе.

Свиньи кармалы: как содержать, выращивать и ухаживать за породой

Кармал – порода свиней, которая получается при скрещивании мангалицы, корейской травоядной и вьетнамской вислобрюхой свиньи. Гибрид унаследовал лучшие характеристики видов.

Породу подразделяют на обычную и королевскую разновидности, последнюю выводят дополнительной селекцией. Она отличается быстрым набором массы, лучшими качествами мяса. Породу до сих пор улучшают и развивают.

Поросята кармалы: характеристики и описание внешнего вида

Поросята породы кармал могут перенять внешний вид мангала или вьетнамской вислобрюхой, в связи с чем породы легко перепутать. Особи бывают разных цветов, отличительная особенность – наличие полос. С возрастом окрас выравнивается. Голова кармалов в сравнении с телом небольшая, грудь широкая, туловище массивное, ноги и уши маленькие, шерсть густая.

Характер животного также непредсказуем. Свинья может быть спокойной или перенять повадки дикого кабана. Гибридное происхождение оказывает влияние и на продуктивность: поросята из одного помета могут по-разному набирать вес.

Показатели продуктивности породы

Ко 2-му месяцу жизни молодняк вырастает до 60 см в длину и весит 16-20 кг, к 12-месячному возрасту масса поросят достигает 100 кг и более, к 18 месяцам самцы весят около 160 кг.

При интенсивном откорме в 3 года масса особи достигает 300 кг.

Количество мяса при убое составляет 80-85% от живого веса, по вкусовым показателям оно схоже с телятиной. Низкое содержание жира и равномерные его прослойки позволяют делать из мяса бекон. Затраты на содержание молодняка окупаются в первый год благодаря неприхотливости в уходе.

Условия содержания свиней породы кармал

Животные имеют густую шерсть, что позволяет заводчикам держать их в уличном загоне под навесом даже зимой. Вольер не требует большой площади при содержании взрослых особей. Чтобы получить откормленного зверя, лучше соорудить свинарник молодняку: в холоде поросята набирают вес медленно.

Температура помещения не должна опускаться ниже +15 градусов. На пол кладут солому, чтобы поросята могли зарываться для тепла. Кармалы следуют за вожаком в стаде: чтобы завести поголовье в помещение, достаточно загнать туда главного кабана.

Чем кормить поросят?

Выбор корма для животного зависит от целей разведения. Если свиньи откармливаются для получения мяса, в кормлении должны преобладать каши, комбикорм.

Питание поросят также зависит от возраста:

• от рождения до 7 дней – грудное молоко;
• от 1 до 2 недель – трава;
• старше 2 недель – взрослая еда.

Пища вводится постепенно, изначально предлагают тертую тыкву, морковь, свеклу, затем вареные, запаренные каши. Картофелем кормят с 3 недель, последними предлагают концентрированные корма. Растительные продукты важны при любом рационе. Клетчатка, получаемая из травы, необходима для нормального пищеварения.

В зимнее время кармалы нуждаются в овощах. Для повышения продуктивности свиньям дают мясные и молочные отходы, самкам, предназначенным для разведения потомства, можно предлагать рыбу, рыбную муку, жмых, сою. Животным на убой рыбу перед забоем не дают, чтобы мясо не приобрело характерный запах.

Тонкости ухода за свиньями

Молодняк размещают в сарае до достижения поросятами 1-1,5 месяцев, после чего животных разрешено выпускать на улицу в холод.

Чтобы не подвергать здоровье поросят угрозам, нужно обеспечить сухость, отсутствие сквозняков в помещении. Летом рядом с помещением лучше соорудить небольшой загон, чтобы молодняк мог пастись на воздухе.

Рекомендовано обеспечивать домашних животных натуральной пищей, корма не должны занимать большую часть в рационе. Исключением является зимний период из-за невозможности обеспечения поросят достаточным количеством растительной пищи. Полезно добавлять мел, поваренную соль.

Выращивание и разведение кармалов

Свиноматки кармалов могут заводить потомство с 4 месяцев, к повторному оплодотворению готовы спустя 4-5 месяцев. За один раз свинья может принести до 20 поросят. Роды и опорос происходят без участия хозяина. Генетическая особенность породы состоит в том, что в потомстве рождается больше самок.

Половое созревание хряка наступает позже на месяц, одного самца достаточно для оплодотворения всех самок в поголовье. Для улучшения характеристик пород его можно спаривать с другими видами.

Молодое потомство кармалов неприхотливо в уходе, от рождения поросята имеют хорошее здоровье. После достижения полового созревания свиней регулярно прививают, проводят противогельминтную обработку.

Как выбрать породистого поросенка?

Найти кармала можно в фермерских хозяйствах, у частных заводчиков, в интернете. Риск купить нечистокровную породу высокий, поэтому лучшим вариантом получения породы считается самостоятельное скрещивание свиней.

Если нет желания или возможности этим заниматься, при покупке рекомендуют обратить внимание на следующие показатели:

1. Хвост животного должен быть сухим и прилегать к телу.
2. Даже новорожденный поросенок не бывает лысым, на густой, полосатой шерсти не должно наблюдаться проплешин.
3. Молодое животное должно быть подвижное, суетливое.
4. Глаза блестят, проявляется быстрая реакция на происходящее.

Достоинства и недостатки породы

Преимуществом вида считается минимальное количество сала, легко отделяемого от мяса. Толщина прослойки не превышает 3 пальцев.

Фермеры ценят породу за следующие качества:

1. Крепкий иммунитет.
2. Порода хорошо переносит разные температурные режимы.
3. Высокая плодовитость самок.
4. Неагрессивность свиньи по отношению к человеку и другим животным.

Из минусов отмечают сложности с выведением породы: поросенок часто приобретает характеристики одного родителя и может ничего не перенять от другого.

Источники:
http://fermeru.site/svin-i/poroda-karmaly
http://fermoved.ru/svini/karmaly.html
http://vseoferme.com/zhivotnovodstvo/svini/porody-karmaly/
http://ferma.expert/jivotnie/svini/poroda/svini-karmaly/
http://fermer.blog/bok/zhivotnye/svini/porody-sviney/980-poroda-sviney-karmal.html
http://domaferma.com/svini/porody-sviney/karmaly-poroda-svinej.html
http://vetvo.ru/kastraciya-xryakov.html