Анализ расходов еды — сколько корма нужно, чтобы вырастить свинью
Свиноводство – выгодное занятие, способное при минимальных затратах средств, времени и ресурсов приносить ощутимый доход в виде мяса, сала и бекона. Методик и способов выращивания животных масса от более дорогих до практически не требующих дополнительных вложений. В соответствии с ними получаются и доходы. Разные методы предполагают различные кормовые нормы и расход (сколько нужно корма, чтобы вырастить свинью) в зависимости от породы и возраста свиней, а также от предпочтений и целей заводчика. Существуют максимально приближенные к точным расчеты по нормам кормления, о которых важно знать и новичкам, и опытным фермерам. О них, а также о способах выращивания и пойдет речь в данной статье.
Расходы еды с первого дня и до забоя: схемы
Расход кормов на сутки, месяц или год – относительное понятие, зависящее от типа продукта, массы животного и многих других показателей. Обычно расчет ведется от сухих концентратов, которые должны составлять основу рациона.
Суточные поросята: как выкормить
Поросята в возрасте до двух месяцев должны съедать до восьмисот граммов корма в сутки. По мере взросления количество сухого корма следует постепенно увеличивать. Так, к четырем-пяти месяцам рекомендуется давать по полтора килограмма в день, к семи месяцам – до трех килограммов вне откорма. Взрослая свинья должна потреблять около трех с половиной-пяти килограммов сухой пищи в зависимости от массы туловища. Помимо основных сухих кормов, давать животным следует также и сочные и грубые, а также подкормки. Так, в среднем свинья более ста килограммов должна потреблять около трех-пяти килограммов зелени и овощей, а также около половины литра обрата.
На откорм
Для откорма обычно отбирают поросят от двух месяцев массой не менее тридцати килограммов. C двух до трех месяцев они должны будут потреблять корма от восьмисот граммов до полутора килограммов (дозировка наращивается постепенно). К шестому месяцу количество возрастает до двух с половиной килограммов, к седьмому – до трех-четырех в зависимости от типа откорма. При этом делается точный расчет необходимых белков (на мясном откорме от девяноста до ста двадцати граммов на единицу корма), углеводов и жиров. Сухая продукция в обязательном порядке дополняется корнеплодами, зеленью, бахчевыми, молоком. Схема питания свиней не меняется до тех пор, пока животное не пересекает весовую отметку в 100-130 кг. Про то, как кормить поросят, чтобы они быстро набирали вес читайте здесь.
Для свиноматки
Потребление холостых неполовозрелых свиноматок должно быть примерно таким же, как и у хряков. При кормлении супоросные свиноматки должны потреблять до двух с половиной килограмма сухого корма в сутки, супоросные – до трех с половиной. Во втором случае особенно важен сбалансированный рацион, наличие полного списка витаминов, минералов и добавок.
До убоя
Как правило, примерно за месяц до убоя долю концентратов в рационе свиней несколько увеличивают. В этот период свиньи могут потреблять до четырех-пяти килограммов в зависимости от типа откорма. Подача еды прекращается за десять-двенадцать часов до забоя, чтобы облегчить процедуру разделки и улучшить качество мяса.
Со схемой разделки туши свиньи можно ознакомиться тут.
Сухие корма не содержат воды. Поэтому их необходимо замачивать или давать животным избыточное количество жидкости. Так, на одну свинью весом в сто килограммов в сутки должно приходиться до семи-восьми литров чистой воды.
Типы кормления и приготовление
Существует несколько видов кормления по типам продуктивности свиней, а также особенностям их породы.
Сухие корма против влажных
Кормление в «сухом» режиме предполагает подачу животным концентратов и комбинированных кормов только в неразмоченном виде. Такая продукция должна содержать в себе все необходимые витамины и минеральные вещества, а также белки, углеводы и жиры в достаточном количестве.
Количество кормов для сухого кормления в сутки:
- поросятам до двух месяцев – от пятидесяти до восьмисот граммов;
- от двух до четырех месяцев – от восьмисот граммов до полутора килограммов;
- до восьми месяцев – до двух килограммов;
- старше восьми месяцев – два-три килограмма вне откорма.
Некоторые фермеры используют вместо комбикормов молотые и измельченные зерновые культуры и жмых. При таком кормлении необходимо отдельно давать большое количество воды.
Про то, как сделать поилку для свиней своими руками читайте в данном материале.
Комбикорм
Именно комбикорма считают универсальным продуктом для кормления поросят и откорма в любом возрасте. Существует продукция специально для поросят, среднего возраста молодняка и взрослых свиней. Также можно использовать обычный комбикорм для КРС, он стоит значительно дешевле. Однако важно помнить, что его придется дополнять витаминными и минеральными добавками, зеленью, солью и мелом.
Про то, сколько корма нужно, чтобы вырастить свинью читайте в этой статье.
Перед покупкой комбикорма необходимо тщательно изучать состав и качество продукции, отслеживать срок годности. Такой продукт также можно изготавливать и самостоятельно, закупив соответствующее оборудование и сырье.
Органическое питание свиньи: сколько нужно съедать
Для того, чтобы обеспечить хороший прирост, не обязательно откармливать свиней только комбикормов. Для этого можно использовать и другие корма, в том числе зерновые культуры (и каши из них), корнеплоды, молоко. Из этих продуктов можно готовить (приготовление) мешанки и пойла. Важно соблюдать лишь соотношение протеинов, углеводов и жиров, а также витаминов и минералов.
| Нормы и показатели (на голову) | Масса свиньи (килограмм) | ||||
| 15-30 | 30-50 | 50-70 | 70-90 | 90-120 | |
| Кормовые единицы | 1,3-1,7 | 1,5-2,3 | 2,1-3 | 3,2-3,8 | 4-4,5 |
| Протеины (г) | 160-215 | 180-260 | 240-330 | 320-410 | 350-420 |
| Соль (г) | 12 | 15 | 22 | 32 | 35 |
| Кальций (г) | 10 | 12 | 15 | 18 | 20 |
| Каротин (мг) | 5 | 7 | 10 | 15 | 15 |
Автоматизация дозировки кормления: технологическая раздача
Автоматизированная линия кормления свиней обычно устанавливается на крупных свинофермах и предприятиях. Она позволяет отсчитывать дозировку и осуществлять подачу корма в автоматическом режиме без необходимости выведения расчетов. Оборудование изготавливают специально для разных типов кормления, на что следует обратить внимание при его покупке.
Система начинается с бункеров-накопителей, которые устанавливаются вне свинарника. Именно в них хранится продукция для подачи. Такие корпуса защищают продукты от влаги, грязи и грибка. Бункеры соединяются кормоводами с транспортерами (спиральными, шнековыми или цепочно-шайбовыми) и корытами для кормления. Спиральные транспортеры изготавливают из стали. Они подходят для подачи гранулированных и сыпучих продуктов свиноматкам и поросятам разных возрастов. Шнековые транспортеры используют в местах, где возможно прямолинейное расположение кормовода. Цепные имеют многоступенчатую систему и изготавливаются из пластика. Для того, чтобы система могла работать, ей нужен приводной механизм. В его конструкции используется колесо с резиновой подвеской, приводной блок (может быть размещен на полу или стене), а также кабель. Система позволяет регулировать количество подаваемых кормов.
Видео
В этом видео расскажут о количестве сухого корма для поросят.
Выводы
- Молодняк и взрослые свиньи разных возрастов требуют различное количество кормов (зерна). Однако на этот показатель влияют также особенности породы и масса туши, или способность родить.
- Кормление свиней в обычном режиме и при откорме должно производиться при различных показателях дозировок кормов по технологической раздаче.
- Комбинированные корма и концентраты в большинстве случаев являются основой рациона, чтобы выкормить свиней. Но несмотря на то, что ориентации при выращивании должна быть на них, важно дополнять концентраты другими необходимыми продуктами.
- При покупке комбикормов важно отслеживать соотношение в них всех пищевых и премиксных компонентов.
С рецептом комбикорма для свиней можно ознакомиться по ссылке.
Как правильно выбрать комбикорм для поросят
Поросята в докорме нуждаются уже на 5–7 день своей жизни. Однако предлагать им «взрослую» пищу нельзя: желудок маленького животного не может усваивать грубую пищу. Для них выпускается специальный комбикорм с однородной консистенцией и точным соотношением углеводов, белков и витаминов. По мере роста поросенка комбикорм меняют, так как в разном возрасте состав пищи должен быть разным.
Изготовить корм для поросят можно самостоятельно, если выполнять все необходимые требования. Для этого используют тщательно измельченное зерно, мясокостную муку, тертые вареные овощи и смешивают в правильных пропорциях. К комбикорму обязательно нужно добавлять премиксы – специальные добавки, содержащие витамины, минералы и антибиотики.
Когда можно вводить свиной комбикорм в рацион
Первый корм поросята получают уже на 5–7 день жизни. Даже если молока свиноматки достаточно для удовлетворения нужд поросят, докорм необходим. Таким образом животное приучается к потреблению более грубого корма, чем молоко.
Корм дают поросятам маленькими порциями 5–6 раз в день. Перекармливание животных так же опасно, как и недокармливание.
Первый корм называют престартером. Включает он от 5 до 12 компонентов. В его состав обязательно входят зерновые, отруби, дрожжи, мясокостная мука, соль, мел. Корм корм для быстрого роста обогащают различными добавками с тем, чтобы увеличить количество микроэлементов и витаминов – калия, меди, кобальта, марганца.
Молоко свиноматки содержит недостаточное количество железа. Комбикорм для поросят обязательно должен включать большое количество этого элемента. Кроме того, маленьким животным вводят препараты железа – инъекциями или перорально. Добавлять докорм следует медленно и постепенно. При недостатке его поросята медленно растут, при слишком большом количестве – страдают от поноса. В последнем случае рекомендуют использовать специальный диетический комбикорм, содержащий много клетчатки и мало протеина – не более 17%.
Для животных разной возрастной категории выпускается комбикорм разного состава:
- Предстартовый – вводится в корм маленьких поросят с 5 по 49 день. В сутки животное должно получать до 550 г корма.
- Стартовый – употребляется поросятами с 50 дня. Сначала около 850 г, после 60 дней больше. Стартовой комбикорм используют пока подсвинки не достигают 20–35 кг.
- Ростовой – годится для откорма, вес которого растет от 30 кг до 65 кг. В сутки комбикорма требуется 1,5 кг, животным старше 6 месяцев – 2 кг.
- Финишный комбикорм дают взрослым хрякам и свиноматкам. В сутки нужно в среднем 3,2 кг. Количество его зависит от цели выкармливания свиньи: при корме на мясо объем составляет 3,5 кг, а при откорме на сало – 3,1 кг.
Про ЗЦМ для поросят читайте тут.
Состав комбикормовых премиксов
При выборе комбикормовых стартеров для поросят необходимо учитывать возраст животных, помол зерна, консистенцию корма и, конечно, состав. Про то, какие корма применяются для кормления свиней читайте здесь.
Качественный комбикорм не может быть дешевым. Более того, владельцы крупных хозяйств предпочитают покупать готовый корм при уходе за свиньями, так как производить его самостоятельно не всегда дешевле, чем покупать. Про уход и содержание свиней читайте по ссылке.
Предстартовый или предстартер
Желудок маленького поросенка очень нежный и не приспособлен к перевариванию грубого корма, так что для малышей готовят или покупают составы, в которых зерно мелко перемелено –экструдированные корма. При этом зерно не должно подвергаться термической обработке – это уменьшает питательность.
Другой важный фактор предстартера – консистенция продукта. Кормление должно быть только жидким или влажным кормом. Влажность первого варианта достигает 74%. В магазинах он встречается редко, влажный комбикорм куда более доступен. Он отличается однородной консистенцией и хорошо переваривается. Готовят влажный корм путем смешивания сухой смеси и теплой воды в пропорции 1:1,5. Сухие корма лучше не использовать, но если уж их применяют, необходимо обеспечить поросят постоянным доступом к свежей воде.
Можно периодически использовать и гранулированный корм — он содержит минимальное количество бактериальной микрофлоры. Кроме того, гранулированный престартер обогащен специальными добавками, улучшающими способность к всасыванию, а также аминокислотами.
Сколько нужно зерна чтобы выкормить свинью читайте в данном материале.
Использовать постоянно гранулированный комбикорм нежелательно, так как это приводит к перееданию.
Состав предстартового комбикорма варьируется в определенных пределах. Однако общим у них является высокая энергетическая ценность, большое количество микроэлементов, особенно железа, и лактозы. Один из примеров состава представлен в таблице.
| Содержание компонента, % | Компонент комбикорма |
| 27 | Дробленый ячмень |
| 18 | Мука люцерны |
| 26 | Овес |
| 16 | Мясокостная мука |
| 9 | Шрот подсолнечника |
| 2 | Кормовой мел |
| 1 | Поваренная соль |
| 1 | Премикс (витаминная добавка) |
Стартовый или старт
Изменение в рационе должно производиться очень медленно. Как правило, переход на стартовой комбикорм совпадает с отлучением поросят от свиноматки и исчезновением из рациона материнского молока. Рекомендуется замешивать сухие корма не водой, а овсяным молоком или обратом, чтобы привлечь животных.
Необходимо соблюдать рекомендованный режим кормления и весовые соотношения. При переедании резко возрастает опасность ожирения, желудочных расстройств и диареи.
В этот период, так же как при докорме, предпочтительны влажные и жидкие корма. Гранулированный используется редко, желательно после того, как отъемыши привыкнут к самостоятельной «взрослой» жизни.
Состав Старта постепенно меняется, в зависимости от возраста поросят. В таблице содержание компонентов дается в процентах.
| Компоненты | Возраст животного | |
| 14-42 день | 43-60 день | |
| Сухое молоко | 21 | 9,3 |
| Рыбная мука | 4 | 4 |
| Кормовые дрожжи | 1,5 | 3 |
| Соевая мука | 15,3 | 6 |
| Травяная мука | 1 | 2 |
| Ячменная мука | 47 | 30 |
| Пшеничная мука (отруби) | — | 19,8 |
| Кукурузная мука | — | 21,1 |
| Животные жиры | 3,5 | 1,2 |
| Сахароза | 2,4 | — |
| Мел | 0,5 | 1 |
| Премикс | 3,78 | 2,57 |
Премиксы добавляют как в обычный корм, приготовленный своими руками, так и в готовый покупной. Состав добавок варьируется, но обязательно включает витамины A, C, D, E, K, B, минеральные вещества, особенно железо, пробиотики, ферменты, улучающие пищеварение, а также незаменимые аминокислоты и антибиотики.
Премиксы нельзя запаривать – при этом разрушаются водорастворимые витамины. Они добавляются уже в готовый корм.
Своими руками делать корм для свиньи
Комбикорм для молочных поросят,для кормления поросят-отъемышей и для взрослых особей можно изготовить самостоятельно. Однако это не такое простое дело как кажется. Во-первых, основой его все равно выступает дробленое зерно, а не пищевые отходы, так как свиньям требуется относительно твердая, богатая клетчаткой пища для хорошей работы желудочно-кишечного тракта. При этом степень измельчения зерна должна быть высокой, особенно когда корм готовится для маленьких поросят.
Во-вторых, соотношение компонентов должно строго соблюдаться. Поросята едят понемногу и важно обеспечить достаточное количество углеводов, белков и витаминов в каждой порции.
Чтобы комбикорм для животных действительно принес пользу, нужно выполнять следующие рекомендации:
- Зерно – ячмень, пшеницу, кукурузу, следует тщательно измельчать, буквально в муку. Овес добавляют в качестве дополнительного компонента, так как он довольно тяжело и долго переваривается.
- Варить зерно или подвергать его другой тепловой обработке запрещено – при этом теряются витамины. Допускается обжаривание ячменя в период отлучения молодняка от свиноматки. В этот момент поросята часто страдают отсутствием аппетита, и поджаренное зерно привлекает их больше.
- Нельзя предлагать холодный корм. Перед подачей пищу для молодняка прогревают до +30 С.
- Консистенция корма – влажная, кашеобразная, жидкая. Подбирают нужную консистенцию опытным путем: если пища слишком твердая, поросята страдают запорами и потребляют много воды, если слишком влажная, то появляется понос.
- В рецептуре комбикорма обязательными ингредиентами является мел и соль.
- Очередность смешивания следующая: сначала измельчают зерно, затем добавляют в него дрожжи, жиры или мясокостную муку, мел и соль. Премиксы кладут в последнюю очередь. Для разнообразия можно добавить вареный горох и картофель – предварительно мелко порезанный или натертый на терке, а также овес или хлеб.
- Замешивают комбикорм теплой водой. Для маленьких поросят лучше использовать обрат, сыворотку, простоквашу, овсяное молоко.
Хлеб добавляют в очень умеренных количествах. Никакой особой ценности для поросят в нем нет.
Рецепты и пропорции для поросенка (таблица от месяца и старше)
Комбикорм для поросят изготавливается по самым разным рецептам. Однако важно соблюдать определенные соотношения с тем, чтобы животное получало нужное количество требуемых компонентов.
Самый простой рецепт по ГОСТ включает:
- 1 кг крупы – ячменя, пшена, кукурузы, в измельченном виде;
- 10 г кормового жира;
- 5 г соли;
- 15 г мела;
- 5 г премикса;
- хлеб или картофель по необходимости.
Замешивают корм водой или обезжиренным молоком. Для докорма поросенку требуется около 500 г в день, но по мере роста вес порции увеличивается.
Молодняку постарше требуется несколько иной состав. Однако до достижения веса в 100 кг требования к высокому содержанию белка сохраняются.
| Состав корма, % | 6–9 кг | 9–20 кг | 20–45 кг | 45–100 кг |
| Ячмень | 33 | 33 | 35 | 45 |
| Пшеница | 23 | 23 | 20 | 35 |
| Кукуруза | 14 | 19 | 23 | 10 |
| Горох | 15 | 10 | 12 | 5 |
| Шрот подсолнечника | 9 | 9 | 5 | 2 |
| Мясокостная мука | 3 | 3 | 3 | 3 |
| Кормовые дрожжи | 6 | 6 | 3 | 0 |
| Премикс | 3 | 3 | 2 | 0 |
Добавляют в корм вареные овощи – свеклу, картофель, а также пищевые отходы, особенно рыбно-мясные. Летом часть корма постепенно заменяют травяной мукой.
Чем старше становится поросенок, тем меньше он нуждается в молочных белках и лактозе. К 6–7 месяцам корм замешивают уже только теплой водой.
Премиксы рекомендуется менять. Выпускаются добавки витаминные, минеральные, белковые и специальные с повышенным количеством антибиотиков, предназначенные для профилактики заболеваний.
Видео
В видео рассматривают, как сделать комбикорм для поросят своими руками.
Выводы
- Комбикорм можно приобрести готовым в любом виде: сухом, влажном, гранулированном. Стоимость готового продукта не всегда намного выше, чем приготовленного (если делать дома) своими руками.
- Существуют различные виды корма для свиней разного возраста: предстартовой, стартовой, ростовой, финишный. Состав у них разный, так что подкармливать поросят, пороситься ростовым кормом, например, нельзя.
- Корм поросятам предлагают до 6 раз в сутки, но небольшими порциями, так как желудочно-кишечный тракт маленького животного не выдерживает большой нагрузки.
- Консистенция пищи для поросят должна быть кашеобразной, с достаточной влажностью.
- Замена недорогого комбикорма по мере роста животных должна производиться постепенно, чтобы не спровоцировать потерю аппетита.
- Обязательно следует добавлять в пищу поросятам витаминные добавки – премиксы.
Про нормы кормления свиней комбикормом читайте в этой статье.
Кормление и правильный рацион свиней
Некоторые начинающие животноводы считают, что свинья способна съесть любую пищу, которую ей предложат. Действительно, эти животные всеядны и способны поглотить много разной пищи. Бывали случаи, когда взрослые хряки или матки съедали мелкую живность на подворье (хотя эти случаи и редки). Тем не менее это не означает, что хрюшек можно откармливать любой едой, находящейся в наличии: набор веса зависит именно от того, насколько хорошо проводится кормление свиней.
Базовые рекомендации по составлению рациона для свиней
Перед тем как решать, чем и как кормить свиней, надо разобраться, по каким основным правилам составляется их рацион. На крупных фермах корма закупаются оптом, из-за чего рацион там менее разнообразен. Еще надо узнать, что хрюшке легко переварить, а какая еда тяжело усваивается ее организмом. Для начинающих животноводов рекомендуется обязательно уточнить, какой породы свинка: мясная, мясосальная и сальная разновидность откармливаются различными способами, поэтому надо решить, что нужно больше: мясо, сало или и то, и другое в равной степени.
При откорме лучше заранее уточнить, к какому именно направлению производства относится порода. Например, Вьетнамские вислобрюхие свинки (или, как их называют иногда, Вислоухие) относятся к беконным разновидностям. Только после уточнения породы надо начинать откорм так, чтобы хрюшка быстрее всего набирала вес.
Составление рациона для свиней
Не для всех животных рацион составляется с целью скоростного набора живой массы. Существует несколько частных случаев, в которых рацион приходится составлять отдельно:
- Рацион племенного поголовья. Этих маток и хряков не отправляют на убой: они нужны для дальнейшего разведения и увеличения стада — рацион для них составляется с прицелом на улучшение здоровья. Именно на данных животных экономить нельзя ни в коем случае, ведь от них зависит прибыль фермера.
- Рацион молодняка. Нужно очень внимательно относиться к тому, чем кормить маленьких поросят. Сразу после отъема от матери они весьма уязвимы, им требуется качественный корм. Причем пищу надо выбирать правильно, чтобы малышам не стало хуже после подобной еды.
- Кормление свиноматок. Корма для свиней, от которых будет получено потомство, выбираются с отдельным тщанием. Составляется специальная таблица по месяцам, по которой и меняется рацион свиноматки. Все это нужно, для того чтобы она родила здоровое потомство, а потом смогла давать достаточное количество молока.
Но и это еще не все, о чем стоит помнить. Кормежка должна производиться по определенному графику, при этом стоит учитывать, сколько пищи в день потребляет хрюшка. Иногда избыток еды способен навредить, а не принести пользу. Да и за качеством еды следует внимательно следить. Откармливать свинку гнилой, мороженой картошкой или пьяной вишней нельзя ни в коем случае. Нет никакой гарантии, что после подобной пищи свинка останется жива, поэтому так важно уметь правильно и продуманно составлять рацион для этих животных.
Выбор породы для откорма
Еще до того как фермер будет разбираться, чем кормить домашних свиней, ему придется выбрать подходящую породу этих животных. Если покупать сельских хрюшек, которые выводились без отдельного плана, вес они будут набирать медленно, и затраты на покупку кормов будут весьма велики. Здесь даже такие комбикорма, как Пурина, не помогут при наборе массы. Хотя для того чтобы питомцы быстрее росли, надо брать подходящий корм для свиней. Но породистые Вислобрюхие свинки способны расти быстрее, чем обычные сельские хрюшки.
Если говорить про выбор породы для откорма, то здесь надо учесть требования рынка и собственные предпочтения. Когда фермер решает вырастить хрюшку, для того чтобы обзавестись мясом, ему стоит выбирать породу и тип откорма на свой вкус. А вот при выращивании свиней на продажу все несколько сложнее. В данный момент весьма популярно нежирное постное мясо, поэтому стоит обратить внимание на мясные разновидности и только после этого переходить к покупке подходящего свиного корма под выбранную породу.
Варианты откорма свиньи
Итак, фермер приобрел взрослую свинку или поросенка, и теперь ему надо выбрать подходящий режим кормления, при этом важно избежать таких опасностей, как перекорм, излишний расход пищи или проблем со здоровьем. В отдельных случаях есть шансы увидеть, как поевшая хрюшка перестает дышать, и все из-за неподходящего корма.
Как в промышленных, так и в домашних условиях откорм проводится по одному из 3 основных направлений. Одни породы выведены для одного типа кормления, в то время как другие являются своеобразными универсалами:
- Откорм поросят на мясо. Здесь используют поросят, которых, в зависимости от разновидности, отправляют на убой в возрасте 6-8 месяцев. Они быстро набирают вес и забиваются по достижении массы, равной 110 кг. Это классическая цифра, на которую всегда ориентируются опытные забойщики. Забивать поросят меньшей массы нерентабельно, поэтому люди с опытом и не пытаются это делать.
- Беконное кормление. Здесь уже продукт получается более жирный, и в мясе всегда есть прослойки сала. Выращивание здесь происходит в иных условиях, нежели при получении постного мяса. Поросята, выбранные при откорме на бекон, должны уже в возрасте 85-95 дней весить по 25-27 кг. Существуют специальные породы, которые лучше всего подходят при подобном выращивании.
- Последний тип — это так называемый откорм до жирных кондиций. На Украине подобный откорм называют проще и понятнее — на сало. Здесь используются мясосальные поросята либо взрослые животные, которых забраковали по тем или иным причинам. Откорм тоже ведется по определенным правилам, при нарушении которых и мясо, и сало (или шпик) получаются плохого качества и не годятся к употреблению.
Нужно учесть, что мясо и бекон более востребованы на рынке, нежели шпик, поэтому именно на них обычно откармливают свинок. Да и с точки зрения расходов беконный и мясной способы дешевле, чем откорм до жирных кондиций. Но выращивание хрюшек на сало тоже не стоит сбрасывать со счетов, ведь вкусное и качественное сало тоже неплохо продается. В конечном счете все зависит от доступных кормов, породы и прочих индивидуальных факторов. В немалой степени влияют и предпочтения самого фермера.
Откармливание взрослых свиней для забоя
Для получения мяса или бекона можно использовать животных любой породы, но важно не только само кормление свиней, но и характеристики используемого молодняка. Нужны поросята, чья масса в возрасте 90-120 дней равна как минимум 25 кг, а в идеале — 30-35 кг. Рацион и принципы кормления поросят в домашних условиях несколько отличаются от тех, что применяются на крупных фермах. Если уточнять, то принципы остаются теми же, а вот в составе пищи наблюдаются определенные различия.
Существуют готовые комбинированные или концентрированные корма, которые используются именно для получения свинины. И их можно использовать и в домашних условиях не только на фермах, где стадо из 25 голов содержится на площадке в 20 кв. м. Например, для хрюшек часто используются продукты марки К-55, которые обеспечивают достаточно интенсивный прирост живой массы. При этом надо понимать, что сухие корма, как и слишком жидкие, замедляют темпы набора массы.
Чтобы комбикорм не был слишком жидким, его надо разбавлять чистой тепловатой водой. Нормы такие: на 1 кг корма приходится 1,3 л воды. Все это тщательно перемешивается и выдается животным. Подобные жидкие мешанки прекрасно подходят для каждодневных суточных кормлений. Но нужно учитывать, что при расчетах того, сколько корма надо давать в сутки, берется масса сухого корма, не разбавленного водой. При расчетах суточной нормы надо учитывать, что все они делаются не в кг, а в кормовых единицах.
Этапы откармливания взрослых свиней
Данное деление применимо ко всем типам откорма. Кормление домашних свиней на первом этапе требует сбалансированного рациона с полным набором витаминов и полезных питательных веществ. Корм, который ест хрюшка, должен быть в меру питательным, так как недостаток протеина замедляет темпы ее роста. Например, в начале кормления мясные поросята должны получать по 190-210 г протеина каждые сутки. В то же время для тех поросят, которые достигли массы в 60 кг, суточные нормы составляют 270-320 г.
По достижении массы, равной 60-70 кг, приходит пора перехода ко второму этапу откармливания. Здесь количество белка (тех самых протеинов) можно несколько сократить. Например, кормление свиней, которые достигли массы, равной 100 и более кг, подразумевает наличие белков в еде. Но их количество не превышает 360-380 г в сутки. То есть, соотношение корма и протеина в нем уменьшается с ростом массы животных. При этом соотношение жидкости и сухого корма остается неизменным в течение всего периода откорма.
Откармливание взрослых свиней низкокалорийными кормами
Прежде чем кормить свиней подобными кормами, надо учесть, что скорость набора массы в итоге будет невелика, что является серьезным недостатком в глазах животноводов. В подобных условиях хрюшки питаются в основном травой, пищевыми отходами и прочей подобной пищей. Качество мяса получается недостаточно высоким, хотя для домашнего использования оно вполне подойдет. Подобное кормление подойдет в том случае, если есть доступ к большому количеству качественной луговой травы.
Основная проблема в данном случае такова: в луговой траве может недоставать протеина, что замедляет рост животных, поэтому приходится добавлять в рацион высококалорийные сочные корма. Применяется и подкормка некоторыми концентратами. Все это нужно, для того чтобы сбалансировать рацион хрюшек. Но надо это делать так, чтобы подкормка не увеличивала количество белковой пищи выше необходимой нормы. Зимой вместо луговой травы используется сено: оно более питательно. Сено из люцерны или клевера равно 0,6-0,75 кормовым единицам.
Интенсивное откармливание взрослых свиней
Всего существует 3 основных варианта рациона кормления домашних свиней. Все они применяются фермерами для получения качественной свинины, соответствующей ГОСТу. Здесь всегда важно не только то, сколько корма ест свинья, но и что именно она ест. Качество получаемой пищи играет большую роль, потому как от этого зависит, какие витамины и питательные вещества получает животное. Вот таблица, в которой указан состав рациона для быстрого роста и набора веса хрюшками мясного направления:
| Виды откорма | Комбикорм в пище летом | Сочные корма в пище летом | Животный белок летом | Комбикорм в пище зимой | Сочные корма в пище зимой | Животный белок зимой |
| Классический интенсивный способ | 80-85% | 5-13% | 2-3% | 85-90% | 1-8% | 2-3% |
| Корнеплодный метод | 60-75% | 15-35% | 2-3% | 65-80% | 10-30% | 2-3% |
| Откорм пищевыми отходами | 65-70% | 30-35% | 2-3% | 70-75% | 25-30% | 2-3% |
Еще в летний период еду для хрюшек стоит разнообразить травой ради тех витаминов, которые она в себе содержит. Корнеплодные виды кормления обычно делятся на 2 основных типа: откорм кормовой свеклой, морковью, топинамбуром и откорм картофелем. При этом смесь с картофелем содержит до 30-35% этого корнеплода, в то время как свеклой или морковью разбавляют пищу в меньших количествах. Еще следует помнить, что кормить хрюшек сахарной свеклой можно, но это обойдется чересчур дорого.
Составление рациона при откорме взрослых свиней
Готовые комбикорма можно заменить составленными вручную смесями, причем эти смеси можно использовать при любой разновидности откорма. Виды откорма различаются только процентным соотношением различной пищи. Составляя смесь для мясного откорма, надо учитывать влияние различного корма на будущее качество свинины. Технология составления рациона весьма проста. Условно всю пищу, которую получает хрюшка, можно разделить на 3 группы, по уровню качества. Вот они:
- Первая пищевая группа. С ее помощью получают свинину высокого качества, но эти корма отличаются более высокой ценой. Сюда входит большая часть зерновых, в частности, пшеница, просо и другие разновидности зерна. Кроме зерна еще стоит упомянуть морковь, сахарную и кормовую свеклу, бобовые культуры. Именно поэтому свиней часто кормят горохом, пшеницей и кормовой свеклой. Еще их подкармливают тыквой или ячменем.
- Вторая группа — это корма среднего качества. Если использовать только их, мясо получится низкого качества с большим количеством сала. Но стоит правильно скомбинировать их с пищей из первой группы — и получается полноценный рацион. В данную группу попадает кукуруза, картофель и отруби. Именно поэтому отрубями откармливают только вместе с пшеницей или другими подобными видами зерна.
- Третья группа — это дешевые корма низкого качества. Сюда входят соя, овес и различные пищевые отходы, равно как и разные жмыхи и жомы. Жомом, овсом или соей нельзя откармливать хрюшек, но можно ими разбавлять рацион. Если то, что свинка ест, состоит на 20-25% из кормов данной группы, это пойдет ей на пользу. В идеале стоит комбинировать корма из всех трех групп.
Итак, каким образом составляется рацион? Берется 50-60% кормов из первой группы. При корнеплодном кормлении они составляют до 70-80% от всей порции. Из зерновых стоит пользоваться в первую очередь ячменем и пшеницей, которые составляют 50-60% от всей массы зерна. Еще берется примерно по 10% кукурузы, овса, не стоит забывать и про отруби. Еще при составлении порций пользуются сырой гречкой и горохом, доля которых тоже не должна превышать 10%. А вот хлебом животных откармливать не надо.
Как и чем кормить поросят, чтобы они быстро набирали вес
Покупая мясо в магазине, каждый из нас наверняка задаётся вопросом: а качественная ли свинина? Чем кормили поросёнка? Какие добавки и стимуляторы роста присутствовали в рационе и насколько они безопасны? А если попробовать вырастить свинью самостоятельно в домашних условиях, приобретая качественные корма и натуральные биодобавки?
Специальный рацион поросят в разные периоды
В первые две недели жизни поросята, как правило, обходятся материнским молоком, но при условии, что у свиноматки его достаточно, а малышей не так уж много (7—8). В других случаях, с недельного возраста поросяткам материнского питания уже не хватает.
Они начинают активно расти и набирать вес, поэтому их необходимо обеспечить подкормом. При соответствующем рационе и правильном кормлении вес поросёнка в первый месяц жизни увеличивается в 5 раз.
Ввиду того что у малышей совсем крохотный желудок, они до трёхнедельного возраста должны получать пищу не менее 8 раз в сутки небольшими порциями. При этом приучать животных к разнообразным кормам следует постепенно.
Молочный период
Молочный период у поросят продолжается до 2—2,5 месяцев. В это время для обеспечения быстрого прироста очень важно подобрать правильный рацион. Молоко в этот период является идеальной подкормкой. Оно может быть как снятым, так и цельным, но непременно тёплым. На протяжении первых месяцев жизни поросятам требуется около 5—6 литров снятого молока (обрата) и 6—8 литров цельного.
С первых недель в кормушку необходимо подкладывать минеральные подкормки (древесный уголь, дёрн или красная глина). После того как малыши научатся есть минералы и пить воду, в рацион можно вводить каши, сваренные на обрате или цельном молоке.
Помимо этого, свиней необходимо постепенно приучать к поеданию овощей: сначала в протёртом виде, позднее — порезанными на кубики. Картофель лучше отварить и давать вместе концентрированными кормами в виде пюре, но не ранее, чем малышам исполнится две недели.
Начиная с 1,5—2 недельного возраста животных можно подкармливать протёртой морковью (10—15 гр/сутки). В летний период траву и зелень дают вволю с первой недели жизни. Это благоприятно влияет на рост и вес малышей. Если следовать этим нехитрым советам, то уже к окончанию молочного периода вес молодняка в среднем будет составлять около 25 кг.
Кормушки для поросят необходимо содержать в чистоте, так как малыши весьма чувствительны к заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Во избежание этого из корыта нужно регулярно удалять всю недоеденную пищу, после чего ёмкость тщательно промыть и обдать кипятком.
Доращивание в домашних условиях
Считается, что в этот период (2,5—4 мес) закладывается основа для успешного откорма. В это время происходит активный рост мышечной массы и поросятам необходимо обеспечить наиболее благоприятные условия кормления и содержания.
Для быстрого роста свинье следует давать густую кашу: овсяную, ячменную, гороховую. В качестве дополнения можно использовать сыворотку или снятое молоко, а также всевозможные очистки и кухонные отходы.
Поросята по-прежнему нуждаются в сочных кормах, в число которых входят картофель, морковь, огородная ботва и трава. Мел и соль подростки должны получать не менее 15—2- гр/сутки.
Если доращивание пришлось на зимний период, допускается подкормка в виде сечки, сенной трухи, силоса и овощей в двойном размере.
По окончании доращивания наступает время откорма. Приблизительно за 2—3 месяца вес поросёнка должен увеличиться с 50—60 кг до 100—110 кг. Для обеспечения быстрого роста свиней в их рацион начиная с трёхмесячного возраста необходимо включать концентраты.
Прежде чем начать заниматься откормом, необходимо изучить как можно больше информации о видах кормосмесей, соответствующем рационе и правилах откорма. Это позволит вам в дальнейшем за короткий срок обеспечить себя качественным и относительно недорогим продуктом.
У свиней состояние организма и продуктивность в большей степени зависят от рационального питания, нежели у любого другого домашнего скота.
Влияние кормов на качество мяса
Многие владельцы хрюшек твёрдо убеждены, что животных можно кормить чем угодно, в том числе и домашними отходами. С одной стороны, это так, однако, на одних картофельных очистках и капусте хорошую свинью не вырастишь.
А если речь идёт не об одном-двух поросятах, а о десяти и более головах — вопросы рационального питания и быстрого роста подопечных становятся более актуальными.
В рацион свиней, кроме огородных отходов, должны входить витамины, минералы, сухие и жидкие корма и различные биодобавки.
Следует учесть, что качество мяса напрямую зависит от вида кормов:
- При кормлении большим количеством овощей сало получится дряблым.
- Если в рационе присутствуют рыбные отходы — запах мяса будет соответствующий.
- Кормление молочными продуктами придаст мясу приятный аромат.
- Во избежание неприятного привкуса, и рыхлости следует уменьшить количество кукурузы и пшеничных отрубей. И не злоупотреблять кормлением гречкой и картофелем.
- Свиньи, питавшиеся в основном соей овсом, жмыхом и рыбной мукой в итоге дадут мясо низкого качества.
Но не стоит совсем отказываться от вышеперечисленных продуктов питания, следует просто точно соблюдать норму и период кормления ими.
Предварительно, вы должны определить с какой именно целью производится откорм поросёнка в домашних условиях: на бекон, мясо или же сало. От этого и будет зависеть выбор метода откорма.
Особенности откорма поросят в домашних условиях
Виды откорма делятся на следующие: откорм до жирных кондиций; беконно-ветчинный откорм; мясной откорм.
При мясном откорме мясо у животного получается нежным, а на спине имеется ровный слой сала толщиной в 3 см. В таком случае откорм поросёнка необходимо начинать примерно с 2,5 мес и закончить к полугодовалому возрасту. К этому времени свинья должна набрать около 100 кг живого веса.
Мясной откорм проводится в два этапа:
- До достижения поросёнком веса в 70 кг его рацион должен состоять из 1 кг концентрированного корма в сутки (можно заменить домашними отходами), а также измельчённой зелени (бобовые травы, горох, клевер) в количестве до 5 кг/сутки.
- Как только животное достигнет 70 кг в рацион необходимо ввести 2 кг картофеля и 5 кг свёклы, количество концентратов увеличить до 1,5 кг, а зелени — до 6 кг. Кроме того, следует добавлять по 10—30 гр поваренной соли и мела.
Беконно-ветчинный откорм применяется для получения свинины с прослойкой («мраморной»). При этом необходимо выбирать поросёнка соответствующей породы.
Откорм также начинается с 2,5 мес. Хряков предварительно кастрируют (в двухмесячном возрасте). До 5,5 месяца животное ежедневно получает 1,5 кг концентратов, 1,5 кг обезжиренного молока, около 2 кг свёклы и тыквы, 3 кг зелени и 20—25 гр поваренной соли. Свинья в этот период должна набрать не менее 400 гр веса в сутки.
На следующем этапе (до 8,5 мес) необходимо исключить из рациона все продукты, влияющие на качество мяса и его вкус. Теперь для получения беконного продукта следует обеспечить животное ежедневными активными прогулками при двухразовом питании. Поросёнок должен прибавлять примерно по 500—600 гр/сутки.
Для откорма на сало лучше выбирать молодых поросят, уже набравших вес в 100 кг и свиноматок. Чтобы добиться скорейшего увеличения массы, животным следует давать пищу, богатую углеводами. Идеально подходит для этого сахарная свёкла и картофель. Концентраты, в состав которых входит в основном кукуруза и пшеница, необходимо давать около 3 кг/сутки.
На втором этапе откорма вместо кукурузы следует включить в рацион ячмень или просо — это поможет улучшить качество сала. При таком питании животное быстро набирает вес до 200 кг, половина из которых приходится на шпик.
В целях снижения существенных затрат на прокорм свиней, а также для обеспечения быстрого набора веса, необходимо приобрести специальные кормовые добавки, которые при правильном использовании помогут достичь желаемого результата, значительно улучшат качество мясной продукции, а также обеспечат защиту животного от различных заболеваний.
Например, при откорме на мясо в корм необходимо добавлять витамины и аминокислоты, что значительно повышает питательные свойства продукта и приводит к быстрому прибавлению живой массы тела.
Корма
Немаловажную роль при выращивании свиней на мясо играет способ кормления. Для быстрого роста животному необходимо обеспечить полноценное питание в достаточном объёме. Это означает, что поросёнок должен получать столько пищи, сколько сможет съесть за один раз. При этом нужно следить не только за количеством еды, но и за её качеством.
Не все корма одинаковы и некоторые из них требуют предварительной подготовки. Например, на начальном этапе зелёную траву следует давать только в свежем виде и маленькими порциями, сено — измельчить и запарить.
Маленьких поросят по возможности необходимо выпускать на лужайку, но при этом прогулка должна длиться не более часа. В дальнейшем время выгула постепенно можно увеличить до 6—8 часов.
Картофель также поначалу нужно отваривать (без кожуры) и смешивать с отрубями, сечкой или гороховой мукой. Морковь — тщательно вымыть, нарезать небольшими кубиками или натереть на тёрке.
Для хорошего роста и веса у поросят постоянно должна быть чистая и тёплая (не менее + 15 °C) вода, которая наливается в специальную ёмкость с планками и меняется ежедневно. Если «ребятишки» разыгрались и в воду случайно попал мусор, её следует сразу же заменить, предварительно вымыв корыто.
Чем нельзя кормить свиней
Этот вопрос также очень важен при откорме поросят и относится к качеству пищи. Если вы заметили плесень, паразитов или признаки грибкового поражения — сразу же уничтожьте этот корм.
Также следует соблюдать осторожность при кормлении животных зеленью. Дело в том, что некоторые растения содержат вредные вещества, которые при попадании в пищу могут вызвать отравление месячных поросят.
Это могут быть следующие травы:
- конский укроп;
- чёрный паслён;
- цикута;
- едкий лютик;
- молочай;
- пикульник;
- собачья петрушка т. д.
Особое внимание необходимо обратить на жмыхи из клещевины и хлопчатника, поскольку в их состав входит госсипол (ядовитый алкалоид). Поэтому такие корма перед скармливанием следует пропарить либо обработать щёлочью.
Не меньшую опасность представляет и проросший картофель, поэтому его ростки предварительно нужно удалять, от зелёных клубней тоже надо избавиться. Недопустимо поить свиней водой, в которой варился картофель.
Если целью приобретения поросёнка было выгодное вложение денег, то для получения отличного качественного мяса следует покупать зерно и специальные добавки. А если свинья нужна вам, только чтобы «ничего не выбрасывать» — это идеальное вместилище для кухонных отходов.
Чем кормить свиней и как правильно составить рацион
Решение о разведении свиней принято, помещение для них подготовлено, вы уже изучаете предложения, где можно выгодно купить свиноматку или поросенка… А обдумали ли вы один из главных вопросов: чем кормить свиней и как делать это правильно? Ведь любому свиноводу хочется по возможности избежать высоких затрат на корм, при этом добиться хорошего прироста массы животных и отличного качества свинины.
Чем кормить свиней: базовые полезные советы
Прежде чем приступить к закупке кормов, вам нужно определиться:
- Какого возраста свиней вы собираетесь покупать? Рацион кормления свиней во многом отличается от рациона поросят, а свиноматкам и вовсе необходим разный корм в разные месяцы беременности.
- Располагаете ли вы достаточными денежными средствами, чтобы постоянно покупать заводской комбикорм, или намерены сами готовить корм?
- Будете ли вы покупать зерно или хотите обойтись травой, корнеплодами со своего огорода и пищевыми отходами с кухни?
- Сможете ли вы обеспечить свиней качественными премиксами и минеральными добавками?
При сухом кормлении обязательно нужно вдоволь поить животных, иначе начнутся запоры, и замедлится прирост массы
Конечно, на сбалансированном комбикорме, сдобренном витаминными добавками, вам удастся быстрее добиться желаемого результата и получить качественное вкусное мясо, чем при кормлении пищевыми отходами и корнеплодами.
Особенности кормления, режим питания и рацион: что можно и нельзя давать животному
Поскольку у свиней однокамерный желудок, им сложнее, чем крупному рогатому скоту, переваривать корма, содержащие клетчатку. В связи с этим рацион свиней должен большей частью состоять из экструдированных, концентрированных кормов, а сочных зеленых и грубых кормов должно быть меньше.
Вы можете предпочесть традиционное влажное кормление, которое включает в себя мешанки из пищевых отходов, овощей, вареного картофеля, травы и зерна, либо выбрать кормление свиней сухим кормом: дроблеными зерносмесями с добавлением гороховой муки, жмыхов и витаминно-минеральных добавок. При сухом кормлении обязательно нужно вдоволь поить животных, иначе начнутся запоры, и замедлится прирост массы.
Сухой тип кормления требует меньше трудозатрат – вам не придется дважды в день варить овощи и носить тяжелые ведра с мешанкой, достаточно лишь раздробить заранее зерно, смешать с другими компонентами и выдать каждой свинье свою норму. Навоз у свиней на сухом кормлении не имеет резкого запаха и уже через год пригоден к использованию в огороде (на влажном питании – через пару лет). Растут поросята на сухом кормлении лучше, поэтому, если вы воспринимаете свиней не как вместилище отходов с кухни, а как выгодное вложение средств, выбирайте сухой корм для свиней.
Скармливать зерна свиньям следует в размолотом виде, поскольку так они лучше перевариваются
- Скармливать зерна свиньям следует в размолотом виде, поскольку так они лучше перевариваются. Цельные зерна давать свиньям попросту неэкономично – животные их плохо пережевывают, в результате большая часть зерен в непереваренном виде выделяется вместе с калом.
- Картофель дают в вареном виде, предварительно обязательно промыв клубни от грязи. Воду из-под вареного картофеля давать не рекомендуется.
- В качестве витаминной добавки небольшое количество корнеплодов скармливают сырыми, а в качестве основного корма в большом количестве – вареными.
- Корма нужно давать ровно столько, сколько ест свинья за один прием, особенно это касается мешанок, которые быстро закисают. Несъеденные остатки корма во время следующего кормления не используют.
- В зерновых кормах много углеводов, но мало белка. Чтобы обеспечить свиней протеином, необходимо давать зернобобовые культуры, кормовые дрожжи, жмыхи, рыбную муку (рыбу не стоит), обрат, мясо-костную муку, обезжиренное молоко.
Как и чем кормить домашних свиней разных возрастов
Кормление в молочный период
Поросят-сосунов приучают к корму с пятого дня жизни, когда у них прорезаются зубы. Скармливание поджаренных зерен кукурузы (початки – пока ещё слишком грубая пища), ячменя, гороха, пшеницы, помогает развить поросятам слюнные железы и зубную систему. Также начинают давать ацидофильную простоквашу, чтобы предупредить желудочно-кишечные болезни. Затем поросятам-сосунам включают в рацион специальные комбикорма с премиксами или же дают мел, древесный уголь, костную муку. Из сочных кормов, начиная с 10-ти дневного возраста, скармливают протертую сырую морковь, а позже – мелко нарезанную. Подрастающим поросятам дают свеклу, тыкву, комбинированный силос в малых количествах, трех недель начинают подкармливать вареной картошкой.
Поросят-сосунов приучают к корму с пятого дня жизни, когда у них прорезаются зубы
Поросят отнимают от маток к полутора месяцам, постепенно приучая к определенному кормлению – сухому или влажному. Ко времени отъема поросят в рационе маток снижают долю концентратов, убирают сочные корма и переводят на сухие корма, что приводит к прекращению лактации. Вместе с тем поросят подпускают к маткам меньше и реже, увеличивая подкормку. Через 10 дней поросят оставляют в отдельном от матери помещении и полностью переводят на обычный корм три раза в сутки.
Поросятам-отъемышам дают смесь концентратов, рыбную муку, обезжиренное молоко, сочные корма, витаминные корма (морковь, сено, комбинированный силос) и минеральные вещества. При этом в зимний период концентраты должны составлять 70 % рациона, сочные корма – 10 %, мука бобовых культур – 5 %, добавки животного происхождения – 5 %.
Доращивание подсвинков в домашних условиях
В период доращивания подсвинков от 20 кг до 50 кг у них формируется костяк и мышечная ткань, на которых потом отложится сало. Если этот период пришелся на лето, можно дешево и быстро откормить подсвинков с помощью пастбищного содержания на молодой траве с добавлением кухонных отходов и концентратов.
Часть скошенной травы дается в свежем виде, а часть мелко рубится и запаривается горячей водой под крышкой за два часа до кормления. Перед кормлением в травяную массу добавляют мятый теплый картофель и концентраты, можно ввести немного хлеба (остатки со стола или зачерствевший), в результате смесь по внешнему виду становится похожа на густой суп.
Рацион на откорм, чтобы быстрее набирали вес
Когда подсвинок достигает массы в 50 кг, начинается период откорма. В это время рацион питания свиней должен быть максимально питательным, чтобы за 3 месяца добиться желаемой живой массы. Из чего должен состоять суточный рацион для быстрого роста и каких норм кормления свиней следует придерживаться, вы можете узнать из статьи, посвященной откорму свиней в домашних условиях.
Кормление хряков и свиноматок: как правильно?
Хряков следует кормить легкоперевариваемыми кормами, которые не вызывают ожирения. Желательно, чтобы их рацион состоял из 75 % концентратов, 10 % добавок животного происхождения и сочных кормов, 5 % трав бобовых культур. Подойдут пшеничные отруби, овес, ячменная дерть, свекла, морковь, обезжиренное молоко. Для сбалансирования рациона хряков подкармливают витаминными и минеральными добавками.
Питание свиней в первый период супоросности должно включать в себя качественные разнообразные корма: зеленую траву, концентраты, силос, картофель (не сырой), корнеплоды, травяную муку, мясо-костную муку и минеральные добавки. Чтобы свиноматка не испытывал недостаток кальция, нужно добавлять в ее рацион мел или известняк. Обильного кормления в первые месяцы супоросности необходимо избегать, иначе повысится риск смертности эмбрионов. Во вторую половину супоросности долю сочных кормов снижают, а за три дня до опороса сокращают весь рацион на 30-40 %. Супоросной свинье на весь период нельзя давать сою. После опороса очень важно наличие всегда свежей воды и преобладание в рационе свежих кормов и зелени.
Итак, вопрос о том, чем кормить свиней и как делать это правильно, уже не кажется таким страшным? Значит, смело беритесь за дело, и пусть ваша ферма в дальнейшем сможет составить конкуренцию местным свинокомплексам.
Материал актуализирован 20.02.2017
Кормление свиней в домашних условиях
Свиней откармливают для значительно прироста мяса и сала у животных. Для получения качественного мяса на убой отправляют в основном молодняк. Молодых животных начинают откармливать примерно с трех и до восьми месяцев.
Из данной статьи вы узнаете, по какой технологии осуществляется кормление свиней, и какие продукты лучше использовать для быстрого набора веса у животных.
Кормление свиней
Начинать откорм молодняка на мясо целесообразно, когда животное достигает минимум 90 кг веса. Мясо при таком виде питания мясо получается нежным со слоем сала над хребтом толщиной не более 4 см. Именно такая свинина считается наиболее ценной по вкусовым и пищевым свойствам.
Примечание: При выращивании молодняка на мясо половину рациона составляют сочные корма. Летом большую часть времени свиней можно зеленью, но максимальный прирост будет наблюдаться при сбалансированном кормлении по нормам (рисунок 1).
В летний период молодняк выпасают до жары (утром) и после полудня. Кормят молодняк так же, как и свиноматок, только с учетом того, что трава в рационе молодняка составляет более половины. Кроме того, траву перед скармливанием нужно обязательно измельчать.
Мясной откорм
Среди всех сельскохозяйственных животных свиньи обладают самой высокой энергией роста. Но полностью проявиться она может только тогда, когда поросята получают сбалансированные продукты питания с достаточным количеством протеина, минеральных веществ и витаминов. Пример рациона при мясном откорме приведен на рисунке 2.
Примечание: Методы выращивания свиней зависят от того, какого качества свинину необходимо получить.
Мясной откорм осуществляют тогда, когда нужно вырастить животное с высоким содержанием мяса. Для этого существуют различные способы и приемы.
Рисунок 2. Таблица рациона для выращивания мясных свиней
Кормление свиней начинается в возрасте 3 месяцев по достижении ими веса 25-30 кг. Этот период длится приблизительно 4 месяца. За это время животные прибавляют в весе 75-90 кг.
Все время откорма подразделяется на два периода: подготовительный и основной:
- Подготовительный период начинается в 3-х месячном возрасте и длится до 5-5,5 месяцев.
- Основной период составляет всего два месяца.
Первый период желательно проводить в теплое время года (весна-лето) из-за наличия широкого спектра зеленых и сочных кормов. Ассортимент объемистых продуктов в это время состоит из бахчевых и корнеплодов, а также зеленой травы бобовых. В зимний период времени рацион состоит из корне- и клубнеплодов, разных видов муки, комбинированного силоса.
Важно следить за тем, чтобы рацион свиней в подготовительный период был насыщен протеином (как животного, так и растительного происхождения) и важнейшими аминокислотами (лизин, метионин, триптофан), а также микроэлементами и витаминами группы А, В, D.
Недостаток этих веществ приводит к задержке роста животных, их преждевременному ожирению и, соответственно, к снижению качества мяса.
Второй (собственно мясной) период отличается от подготовительного не только изменением рациона за счет увеличения количества концентратов до 90% по питательности,но и большим разнообразием продуктов питания.
Если первый период обогащен белками и аминокислотами, то во втором периоде скармливают углеводистые концентрированные корма, менее насыщенные протеином.
Откорм до жирных кондиций
При выращивании свиноматки до жирной кондиции также надо руководствоваться нормами. В основном используются корма, содержащие много углеводов – свекла, картофель, ячмень, кукуруза и т.д.
Примечание: Когда вес животного превышает 100 кг, в рацион начинают вводить сенную муку, хотя концентраты и сочные корма также остаются важной частью рациона.
Для того, чтобы получить высокий прирост от свиней, их регулярно выпасают, особенно в летний период, а в зимний выпускают на прогулки. Выдача пищи происходит 2-3 раза в день густыми мешанками, а вот поят животных вволю (рисунок 3). Не рекомендуется давать рыбные и мясные отходы. Рекомендации по содержанию, разведению и кормлению взрослых свиней приведены в видео.
Нормы кормления
Учитывая то, что целью мясного откорма является получение нежного мяса с тонким слоем сала на хребте, кормить свиней надо так, чтобы их среднесуточный прирост на первом этапе составлял 400-500 грамм, а на заключительном – 600-700. При этом за весь период выращивания должно быть затрачено не более 4,5 кормовых единиц на 1 кг прироста.
В рационе присутствуют самые разнообразные продукты: корнеплоды и комбикорма, пищевые и зерновые отходы, зеленая масса и продукты от переработки молока, рыбная и мясокостная мука.
Рисунок 4. Таблица с примером рациона для свиней
Именно при нормированном питании, способствующем развитию аппетита, удается получить максимальный прирост при откорме.
Рацион для свиней приведен в таблице на рисунке 4.
Сколько надо корма, чтобы вырастить свинью
Следует знать, что рост и развитие каждой особи зависит как от количества потребляемых кормов, так и от регулярности питания.
Поэтому в зависимости от породы, половой принадлежности, возраста хозяин должен уметь определить соответствующий объем еды. Для правильного его определения необходимо регулярно (каждый месяц) и в каждый возрастной период измерять вес животных. Зная вес особи, можно наиболее точно рассчитать необходимое количество корма.
Примечание: Так, например, суточная потребность в комбикорме поросят возрастом до 40 дней составляет 0,5 кг, тогда как для кормления взрослых особей будет необходимо уже 2-3 кг.
Нормы кормления для хряка значительно больше, чем для самки, а супоросная свиноматка поедает на 1 кг корма больше, чем холостая.
Как видим, норма кормов – понятие относительное, поскольку помимо рекомендованных расходов, существуют еще и индивидуальные особенности животных. Поэтому точный предварительный расчет корма является достаточно сложной задачей.
Рацион кормления свиней
Рацион свиней большей частью состоит из концентратов, в то время как грубые и сочные корма потребляются животными в гораздо меньшем количестве. Эти особенности рациона связаны с тем, что свиньи имеют однокамерный желудок, а потому им гораздо сложнее переваривать клетчатку.
При традиционном влажном выкармливании в рацион включают влажные мешанки, состоящие из пищевых отходов, вареных овощей, травы и зерна. Этот тип кормления более трудоемкий и менее эффективный. Примеры продуктов питания для свиней приведены на рисунке 5.
Рисунок 5. Популярные корма для свиней: 1 – каши, 2 – зерносмеси, 3 – зеленая трава, 4 – силос
При откорме сухими продуктами используют различные дробленые зерносмеси с добавлением витаминно-минеральных комплексов и жмыха. Если свиньи питаются сухим кормом, их нужно вдоволь поить, чтобы уберечь от расстройств желудочно-кишечного тракта.
Пищи необходимо давать столько, сколько свинья может съесть за один прием, поскольку несъеденные остатки использовать повторно нельзя. Особенно это касается мешанок, ведь они быстро закисают.
Полноценный рацион должен включать в себя необходимое количество витаминов. Летом их можно получить из свежей травы, а зимой – из силоса. Хорошим источником витаминов является также сушеная крапива и хвоя.
Полностью удовлетворить потребность животных в витамине В могут хлебные, кормовые или пивные дрожжи, а все молочные продукты – бесценный кладезь витаминов.
В целом, весь рацион может подразделяться на следующие группы:
- Компоненты, обеспечивающие организм энергией (зерновые культуры, кукуруза, жир);
- Продукты, содержащие протеины – мясо-косная и рыбная мука, бобы, горох, обрат, дрожжи;
- Сочные корма – картофель, капуста, свекла, зеленая трава и силос;
- Различные пищевые и кухонные отходы.
Способы кормления молодняка
Возраст животного, его состояние и цель откорма влияют на выбор способа кормления: вволю, нормированного или же ограниченного. Рассмотрим их более подробно.
Кормление вволю
Такое кормление свиней применяется при выращивании совсем маленьких поросят, отлученных от свиноматки. В этом возрасте они быстро растут и набирают вес, поэтому в их кормушке постоянно присутствует еда без ограничения. Такое кормление является наименее выгодным с экономической точки зрения из-за высокого расхода кормов.
Нормированное кормление
Нормированный способ предусматривает кормление несколько раз в день. Этот подход требует определенного опыта, поскольку необходимо постоянно вести наблюдение за аппетитом свиньи и определять следующий объем корма на основании наблюдений.
Для этих целей нужно точно знать, какой рацион предпочтительный для свиней в разном возрасте. Кроме того, рацион кормления отличается по направлению продуктивности.
Ограниченное кормление
Прием ограниченного кормления применяют к супоросным свиноматкам и при мясном откорме с минимальным содержанием жира. Он предполагает замену сочных кормов грубыми, а потому менее питательными.
Правильное кормление поросят от 1 до 6 месяцев
Эффективность свиноводства зависит от правильного кормления поросят от 1 до 6 месяцев. Первый месяц сосунки вырастают до 8-10 кг на материнском молоке. В этот период поросята сосут матку и с пятого дня тычутся носиками в кормушку с минеральными добавками. Подросшим поросятам материнского молока не хватает, требуется подкормка. Вьетнамские свиньи — уход и содержание!
Периоды вскармливания поросят
Каждый период вскармливания обусловлен способностью ЖКТ малыша усваивать корм. К концу подсосного периода в желудке месячных поросят начинает вырабатываться соляная кислота и рацион расширяется.
Периоды развития приплода можно условно разделить:
- молочный;
- доращивания;
- откормочный.
Молочный откорм продолжается до двух месяцев. Но после месяца молока у матки уже не хватает и в это время определяются лидеры, которые отбирают молоко у более слабых особей. Тогда же оформляется иерархия стада. Если в дальнейшем весь приплод попадает в одно место, поросята уже не воюют между собой за лидерство.
В месячном возрасте желудки у поросят ещё малы и кормление поросёнка 1 месяца производится 6-7 раз в сутки. Со второго месяца в меню вводятся молочные каши, молоко и кисломолочные продукты.
Период доращивания приплода принято считать после отъёма поросят от матки. Двухмесячные хрюшки весят 20-25 кг и готовы к питанию сухим кормом, зеленью и корнеплодами. К этому времени боровков должны кастрировать, если приплод предназначен на мясо. Для того чтобы отлучить поросят отводится неделя для сокращения количества подсосов, после матка выводится из помещения, поросят оставляют на привычном месте ещё на 2 недели. В период с 2 до 4 месяцев поросята интенсивно растут.
Задачей откормочного периода станет как можно эффективнее использовать корма и получить больше мяса.
В зависимости от породы свиней и специального режима содержания и рациона откорма получают:
Выращивание поросят в личных подворьях
Вырастить за несколько месяцев из месячного поросёнка тушу больше центнера, реально. Необходимо кормить поросят от 1 до 6 месяцев правильно, создать условия для быстрого роста. Сбалансированное питание, своевременные прививки и специальные добавки способствуют продуктивности животного. Ошибки в уходе вначале развития сосунка станут тормозить дальнейший набор веса. Кормление поросят в домашних условиях выгодно, так как в дело идут отходы пищевых продуктов, и себестоимость мяса снижается.
Если приобретаются поросята для откорма, то лучше приобретать парочку. Животные комфортно чувствуют себя в группе. Если поросят покупают в месячном возрасте, то они должны весить не менее 8-10 кг. Откорм поросят на мясо в домашних условиях начинают с постепенного изменение привычного рациона. Контролировать развитие поросят можно, руководствуясь суточным привесом. Нормальным считается набор 400-700 граммов в сутки для поросят 2-4 месяцев.
Для полноценного питания молодняк должен получать различные корма и добавки. Корнеплоды можно использовать в варёном и сыром виде. Нельзя давать поросятам сырой картофель. Чем кормить месячных поросят в домашних условиях, если в подворье нет коровы?
Молочные натуральные продукты можно заменить смесями:
- фидолюкс;
- лактоза;
- сухое молоко для поросят;
- сухая сыворотка, и подобные продукты.
Можно ли давать поросятам траву, и какую? С самого начала вскармливания трава является источником витаминов. Лучшими считаются бобовые растения. Для малышей траву перед раздачей обязательно обливают кипятком и готовят мелкую сечку. До двух месяцев малыши должны получать премикс «Хрюша». Именно этот состав возместит недостаток железа в организме и предотвратит анемию. Позже здоровья поросёнку добавит применение премикса «Борька».
Ветеринары советуют в домашнем подворье провести вакцинацию поросят от глистов, лептоспироза и чумы. Свиньи легко воспринимают инфекционные заболевания, и прививка является мерой защиты от распространённых болезней.
Условия содержания коммерческого поголовья
Откорм поросят от 1 до 6 месяцев на крупных фермах отличается особыми приёмами. Целью является получение наибольшего привеса, применяя новейшие сбалансированные кормовые смеси. В целях сокращения сроков получения товарной продукции применяются стимуляторы. Разработанные рационы кормления для поросят включают витамины для роста, премиксы.
Здесь применяют дрожжевые подкормки, которые стимулируют аппетит животных, а значит быстрый набор массы. Именно в больших хозяйствах используют сухой способ выкармливания поголовья, как менее трудоёмкий. После 4 месяцев откорм поросят ведётся интенсивно с привесом 650-700 граммов в сутки. К полугоду свинья набирает центнер живого веса. Важно при производстве свинины не допускать скученности животных, обеспечить их выгульными площадками и предотвратить падёж на стадии до 4 месяцев.
Правильное питание свиней при откорме
Сбалансированное питание включает группы кормов:
Белки являются строительным материалом для организма, содержится в бобовых, злаках и отходах пищевой промышленности. Молоко также относится к белковой пище.
Углеводы содержатся в корнеплодах и зелёном корме. Они являются источником энергии. Витамины и минералы животные получают в натуральном виде или в специальных добавках, премиксах. Применение премиксов экономит до 15% кормов за счёт лучшего усвоения.
При откорме свиней используют различные добавки, активирующие обменные процессы:
- амилосубтилин ГЗХ – водорастворимый препарат, стимулирует прирост массы;
- этоний — улучшает вкус мяса, повышает его выход, экономит корм на 7%;
- глюкомат натрия – повышает аппетит свиней и улучшает вкус мяса.
Стимуляторов разработано и предлагается много, главное, подобрать подходящую кормовую добавку и не превышать рекомендованные нормы.
Важно чтобы у свиней был постоянный доступ к воде. В период откорма потребность в воде составляет 6-8 литров в сутки.
Товарное производство свинины является выгодным бизнесом при соблюдении условий правильного содержания животных.
Правильное кормление поросят — видео
Источники:
http://poferme.com/zhivotnye/svini/soderzhat/chem-kormit/kombikorm/dlya-porosyat.html
http://fermoved.ru/svini/kormlenie-v-domashnih-usloviyah.html
http://zoolog.guru/domashnie-zhivotnye/razvedenie-zhivotnyh/kak-i-chem-kormit-porosyat-chtoby-oni-bystro-nabirali-ves.html
http://orchardo.ru/62-chem-kormit-sviney-i-kak-pravilno-sostavit-racion.html
http://mirfermera.ru/50-kormlenie-svinej-v-domashnix-usloviyax.html
http://glav-dacha.ru/kormlenie-porosyat-ot-1-do-6-mesyacev/
http://svinja.ru/svinovodstvo/kormovye-drozhzhi-dlya-svinej.html
Загрузка...