Испанская голошейная порода кур
Испанская голошейная порода кур – это порода, представители которой имеют необычный внешний вид. Как понятно из названия, у них голая шея, то есть, не покрытая оперением.
Внешне они напоминают индюков. Несмотря на это куры имеют хороший иммунитет и устойчиво переносят все воздействия окружающей среды.
Как появилась порода?
Точно не известно, где именно появились куры с голой шеей. Однако предполагается, что впервые они возникли на территории Трансильвании. В Румынии и Венгрии их называли Семиградскими Голошейками.
Некоторые специалисты утверждают, что куры были выведены в Испании, не зря же их называют испанками. Существует также версия, что они появились в Андалузии.
Точное время их возникновения также неизвестно. Предполагается, что они появились в конце 18 – начале 19 веков. Сначала их завезли в Германию, а после этого они распространились по всей европейской территории. Сейчас птиц можно встретить во всем мире, хотя в Америке они считаются очень редкими.
Описание внешнего вида
Испанские голошейные куры
Куры Испанка имеют довольно необычный внешний вид. Их шея длинная, не покрыта оперением, зато спереди нее имеется пышный воротник. Кожа на шее ярко-алая. Голова у кур маленькая, хотя сами птицы довольно крупные. Голова покрыта оперением.
- У петухов – красивый мощный гребень. Он прямостоячий, ярко красный, разделен 5-6 зубцами.
- У самок гребешок поменьше, но тоже листовидный и стоит прямо.
Глаза большие, желто-черные. От этого взгляд кур кажется очень злым. Кроме того, у птиц имеются красивые, ровной формы серьги. Клюв черный, мощный, ровный. За счет этого курочки могут клевать любую пищу.
Туловище довольно крупное. Грудь мощная, округлая и достаточно широкая. Крылья мощные, плотно прилегают к туловищу, от чего они практически не видны. Ляжки мускулистые, сильные. Лапы не покрыты оперением, черного или желтого цвета. Хотя встречаются куры с перьями на плюснах. Хвост вертикальный, прямой. У петухов он не пышный, хотя косицы закруглены вниз.
Фото испанской голошейной куры:
Куры на прогулке
Так выглядит цыпленок
Окраска у кур с голой шеей может быть различной. Встречаются черные, коричневые, белые особи. При этом у петухов есть одна особенность: вне зависимости от цвета оперения, их хвост всегда черный и обязательно с зеленоватым оперением. Считается недопустимым, чтобы у представителей породы были слишком темные глаза, белые серьги или черное лицо.
Ген голошейности передается по наследству. Поэтому цыплята сразу вылупливаются в таком состоянии. Правда, кожа на их шее не красная, а бледно-желтая. Отличать по половому признаку их можно через месяц. Как правило, в это время у петушков гребешок уже больше, чем у курочек.
Продуктивность
Характеристики продуктивности | Описание |
Вес | Средний вес взрослого петуха/курицы составляет 3,52,5 кг. |
Масса яиц | 60 грамм. |
Цвет скорлупы | Коричневая. |
Яйценоскость | До 160 яиц в год. |
Начало яйцекладки | В возрасте 5-6 месяцев. |
Выживаемость цыплят | 94% |
Выживаемость взрослых кур | 94% |
к содержанию ↑
Особенности содержания и кормления
Куры Испанка неприхотливы к условиям содержания, поэтому в процессе их разведения обычно не возникает никаких трудностей. Цыплята, как и взрослые куры, характеризуются высоким иммунитетом, поэтому они устойчивы к различным заболеваниям.
Тем не менее, рекомендуется в первый месяц жизни кормить их белковой пищей, включая в рацион вареные яйца, творог, мясокостную муку. В процессе выращивания птиц необходимо учитывать ряд рекомендаций:
- И хотя куры породы Испанка кушают любой корм, им необходимо сбалансированное питание. Поэтому в их рацион включают зерно, злаки, картошку, свежие овощи. Обязательно нужно подмешивать в корм яичную скорлупу, дрожжи. Для восполнения кальция им дают песок и известь. Можно использовать комбикорм для птиц, чтобы восполнить их организм всеми необходимыми витаминами и минералами.
- Зимой в курятнике должно быть тепло, ведь голошейки, хоть и выносливы, могут простудиться под влиянием слишком низких температур.
- Световой день кур Испанка Голошейка должен длиться 10-12 часов. За это время они достаточно нагуляются и будут готовы ко сну. Если они будут спать меньше, птицы могут стать более агрессивными, снизится их аппетит.
- Летом необходимо обеспечить их обильным питьем. Желательно менять воду дважды в сутки. Нельзя допускать застоя воды больше трех дней, так как в ней развиваются микроорганизмы, которые могут нанести вред здоровью птицы.
- Очень важно также постоянно проветривать курятник. Если есть возможность, можно даже установить специальную вытяжку.
Не нужно забывать, что порода кур Испанка характеризуется высокой любознательностью. Поэтому их нужно выгуливать. Кроме того, на выгульной территории они находят дополнительный корм, за счет чего можно уменьшить количество основной пищи.
Преимущества и недостатки
Изучив отзывы заводчиков, стало понятно, что куры с лысой шеей также имеют ряд преимуществ и недостатков. Курочки характеризуются высокой яйценоскостью. При этом яйца довольно крупные. Особи быстро набирают вес, а мясо очень вкусное, нежирное, часто используется в диетической кухне.
Цыплята очень быстро развиваются, хорошо набирают вес. Оперение появляется уже в 1,5 месяца. Половое созревание наступает в пяти-шести месячном возрасте. И хотя самки редко становятся наседками, если это все-таки произойдет, они будут внимательно следить за цыплятами.
Особи одинаково хорошо переносят морозы и сильную жару. Единственным минусом является то, что почти все петухи очень агрессивны. Притом они недоброжелательно относятся не только к другим самцам, но и к своим хозяевам. Встречаются случаи, когда они нападают на человека.
Приобрести кур можно на ярмарках и с рук. На птицефабриках их выращивают редко. Стоимость инкубаторного яйца – 30-50 рублей, цыпленка – 350 рублей. Заводчики утверждают, что птицы очень быстро себя окупают. Но это только в том случае, если за ними правильно ухаживать.
Порода испанских кур голошеек
Экзотический вид, схожесть с индюком и спокойный характер – всё это куры Испанка. Из-за лысой шеи и скудного перьевого покрова, кур относят к декоративным. Эти пернатые нетребовательны к условиям содержания и они не конфликтуют с другими домашними птицами.
Испанка голошейка — результат смеси курицы и индюка
Происхождение
Откуда появилась порода кур Испанка, в точности не знает никто. Чаще всего их можно встретить в Испании, Венгрии и Румынии. Этот вид привыкает и к жаре, и к холоду.
В одно время говорили, что Испанка Голошейка— результат смеси курицы и индюка, но подтвердить эту теорию не смогли.
Описание четырёх наиболее популярных разновидностей породы:
- минорка;
- испанская белолицая;
- андалузская голубая;
- голошейная.
Минорка
Это наиболее популярный вид кур-испанок. Их описание говорит, о том что чаще всего этих птиц заводят, как декоративных. Минорка имеет насыщенные черные с изумрудным отливом перья. Главная отличительная черта этой разновидности – белые пятнышки в районе ушей.
Петух имеет пышный хвост. В год несушки дают до 180 яиц. Минорок часто скрещивают с другими породами, чтобы сделать ещё красивее, ведь их основное предназначение – декор.
Испанская белолицая
Этот вид популярен у фермеров. Внешне эти птицы очень красивы: всё тело укрывают черные перья и только лицо белоснежного цвета. Продуктивная характеристика этих кур на высоком уровне. В рационе для белолицых птиц важно качественное зерно и чистая вода.
Андалузская голубая
Эта разновидность появилась путём скрещивания минорок и местных пород. Селекционеры ставили цель получить кур, внешним видом которых восхищались бы, а производительность была бы высокой. Результат превзошёл все ожидания. Сегодня Андалузская несушка популярна во всём мире. Это универсальная курица с одинаково высоким мясным и яичным потенциалом.
Голошейная
Испанка Голошейка имеет необыкновенный покров. На теле перья такие же, как и у других куриц, но шея абсолютно лысая. Из-за этого испанская курица и получила своё название.
Особенности
По сравнению с другими мясными породами, голошейка не особо крупная. Но у них развиты лапы и грудка, за счёт этого самки весят около 3 кг, а самцы около 4 кг.
Продуктивность
Куры породы Испанка начинают нестись с 6 месяцев, с периодичностью раз в 2 — 3 дня. В первый год жизни несушки дают 180 штук яичной продукции, через год яйценоскость уменьшается до 150 штук. Скорлупа бежевая, вес яйца около 60 г. Мясо кур сытное и нежное, по вкусу напоминает индюшатину. Взрослый голошейный самец бройлер весит от 3-3,5 кг. Вес голошеей курицы меньше — до 2,5 кг.
Куры породы Испанка начинают нестись с 6 месяцев
Внешний вид
У кур испанской породы на шее абсолютно нет перьев, а кожа головы и шеи красная. Гребень шляповидной формы и ярко-красного цвета. Глаза у голошеек коричнево-красные, хвост у самок небольшой, но пышный. Испанка Голошейка имеет перья разных цветов:
Содержание
Куры породы Испанка неприхотливы в условиях проживания. Уход за ними достаточно прост. Недостаток оперения на шее не мешает им переносить низкие температуры.
Курятник
Организация помещения и уход за ним не требует много времени. Главное, придерживаться нормального уровня влажности и не допускать сквозняки. Подходящая температура для испанской породы кур 12 — 15 °C. Нужно продумать освещение в сарае. Слишком яркий и интенсивный свет отражается на нервной системе кур — они могут начать клевать друг друга. А плохое освещение влияет на аппетит, что приводит к снижению веса и яйценоскости.
В конце зимы, курятник необходимо чистить от помёта и дезинфицировать. Во дворе курятника требуется обустроить купальню с песком или золой. В таких ванных птицы избавляются от паразитов. А также на территории для прогулок должны быть навесы, чтобы птицы могли спрятаться от дождя или солнца.
Цыплята
Содержать пернатый молодняк не сложно, но есть тонкости. Тщательный уход за малышами требуется с первых же дней их жизни. Цыплята после рождения очень восприимчивы к холоду.
В первые дни малышам дают тёплую кипячёную воду и держат их под лампами. Цыплята требуют в пищу мягкие корма. Обязательно надо давать варёное яйцо и кашу с перемолотой скорлупой.
Рацион
Кормление требует внимания, если хотите получать качественную продукцию. Лучше выбирать такие продукты:
- картофель;
- овощи;
- зерна;
- клеверная мука;
- молочные продукты.
В кормление необходимо примешивать кукурузные зёрна и скорлупу яиц. Комбикорм нужно использовать только сбалансированный. Для быстрого набора веса, испанская птица, как и бройлер, требует в питании дрожжей.
Болезни и профилактика
Куры Испанки имеют неплохой иммунитет и практически не подвержены серьёзным инфекционным заболеваниям. Как и в случае с остальными курицами, нужно регулярно пропаивать их от паразитов. Главное, чтобы в курятник не забегали грызуны, потому что они переносят опасные для кур болезни. Кормление должно исключать травы, которые являются ядовитыми для голошеек:
- лопух;
- бузина;
- чистотел;
- болиголов;
- одуванчик;
- паслёновые;
- белая акация;
- можжевельник;
- конский каштан.
Порода кур Испанка Голошейка
Куры Испанка Голошейка обращают на себя внимание птичников и простых обывателей своей абсолютно голой без единого перышка шеей. На фото и видео пернатая выглядит очень оригинально, а для немногочисленных фермеров, среди которых она обрела популярность, Ипанка стала источником получения домашних яиц и куриного мяса.
Куры породы Испанка Голошейка
О голошеей породе
Голошейная курица на испанской территории — одна из наиболее распространенных четырех, которые объединены общим названием «порода кур Испанка». Помимо голошейных, туда входят Минорка, Белолицая и Голубая андалузская. Испанская Минорка разводится более века. Характеристика Белолицей схожа с Миноркой, на фото их часто путают. Андалузская от Минорки и Белолицей отличается голубым окрасом.
Голошеяя в России появилась, благодаря венграм и румынам. Первоначально голошейные Испанки назывались трансильванскими. В Венгрии и Румынии представители породы нередко зовутся Семиградская Голошейка, так как своим происхождением обязаны местечку Семиградье.
У многих птичников отсутствие оперения на шее у особей данной разновидности ассоциируется с дефектами, потому в отечественном сельскохозяйственном птицеводстве такая Порода не особо распространена, будучи больше декоративной, нежели домашней яично-мясного направления.
Некоторые специалисты считают, что голую шею птицы из Испании получили, благодаря передаваемому через поколения доминантному гену, который может являться ответственным за отсутствие у кур перьевых фолликул. Неравномерность покрытия пером у цыплят закладывается еще в зародышевый период, рождаются они голошеими, и это можно увидеть на фото. Отсутствие оперения стойко передается молодому поколению даже при скрещивании с другими породами.
Особенности экстерьера голошеек
Название породы кур Испанок как никогда точно указывает на наиболее отличительный признак в описании внешности домашних птиц. Шейная область и зоб этих кур напрочь лишены оперения. Со временем у молодого поколения кожный покров на этих бесперьевых областях грубеет под воздействием окружающей среды, там появляются кожные складки и краснота. В процессе линьки у голошеих кур происходит обновление верхних кожных покровов.
Однако на голове и в передней части шейного отдела у кур Испанка присутствует оперение в виде шапочки и бантика соответственно.
Многие в описании внешности куры Испанки с голой шеей видят грифа, другие сравнивают питомцев с индюками.
При этом не покрыты оперением и некоторые иные части тела Испанок:
- без пера остались небольших размеров формы треугольника участки во внутренней области голеней,
- не покрыты области под крылом.
Присутствие лишенных оперения участков, называемых аптериями, — характерный признак, соответствующий стандарту описываемых особей. Чем больше их количество, тем ближе к стандарту. Описание породы Испанка Голошейка также включает и другие отличительные черты, выделяющие их от других куриных представителей:
- невысокий рост и прямоугольно сложенная конституция телосложения с легким возвышением корпуса и округлой грудной клеткой,
- отлично развитая мускулатура,
- неплотно примыкающие к телу крылья, чуть опущенные вниз,
- короткие желтые либо серые лапы,
- небольших размеров расположенный под 15-и градусным углом по отношению к телу пышный хвост, сложенный из больших косиц.
Цвет оперения кур породы Испанка Голошейка может быть разнообразным: темным (черным либо коричневым), светлым (белым либо с пестринами).
Среди недостатков, которые не допускаются для представителей породы:
- темная радужка глаз, которая должна быть оранжево-красного цвета,
- черная лицевая часть,
- белого цвета сережки, для них приемлемый цвет — красный,
- наличие перьев в области шеи и с внутренней стороны голеней,
- желтый оттенок кожных покровов в местах, лишенных оперения, они должны быть красными.
Цифры продуктивности
На индеек куры Испанки Голошейки похожи не только внешне. Их мясо по вкусовым качествам также напоминает индюшачье — сочное и нежное.
Приносить яйца несушки породы голошеек начинают приблизительно с полугодовалого возраста с частотой раз в 2-3 суток. Первоначально в первый год показатели яйценоскости составляют в среднем около 180 штук, однако количество на второй год снижается до 150 яиц. Весит каждое яйцо с коричневой скорлупой по 55-60 г.
порода кур Испанка Голошейка характеризуется достаточно высокими цифрами выживаемости молодых птиц, достигающих 94%.
Что касается количества получаемого от породы испанок мяса, то вес взрослого голошеего петуха бройлера составляет от 3 до 3,5 кг. Курицы с голой шеей весят чуть меньше — от 2 до 2,5 кг.
В большинстве стран кур породы голошейка используют в качестве генетической основы.
Условия разведения и отзывы птичников
Условия содержания, кормления и ухода за породой голошеих кур не особенно отличаются от правил разведения другой сельскохозяйственной птицы.
Кормовой рацион
Для обеспечения птицы полезными веществами, необходимыми для роста и развития, кормовой рацион птиц должен включать привычные для кур зерновые культуры, овощи и костную муку. Помимо этого в питание можно включать яичную скорлупу и мел, особенно цыплятам, для поступления в организм птиц кальция. Для нормализации пищеварительных процессов многие птичники добавляют в корма песок.
Климат в помещении
Отсутствие оперения на отдельных частях туловища кур Испанок Голошеек не влияет на их способность переносить холода. Присущая им природная стойкость организма позволяет птицам выдерживать температуру до 0°С, однако наиболее оптимальным температурным режимом для них станет 12-15°С. Отсутствие сквозняков и должная влажность позволят содержать кур без заболеваний.
Куры испанка: фото, видео, отзывы, описание и характеристика видов
Куры породы испанка: основные разновидности, описание и общие характеристики
На сегодняшний день существует множество пород кур. Эта птица является одной из самых популярных для домашнего разведения. Как содержать кур на даче мы уже рассказывали в одной из статей сайта.
В этой статье предлагаем обратить внимание на декоративных курочек, которые отличаются оригинальным внешним видом и красотой оперения. Одной из таких разновидностей являются куры испанка. Поскольку внешность и характерные черты испанских птичек имеют существенные отличия, следует рассмотреть каждую разновидность индивидуально.
Куры породы испанка: описание и общая характеристика вида
Несмотря на то, что разновидности курочек из Испании имеют ряд отличий, объединяют эти породы следующие характерные признаки:
- небольшие размеры и аккуратная форма туловища;
- наличие сережек и листовидного гребня на макушке;
- круглые глаза темного оттенка;
- высоко посаженная шея;
- плавные очертания тела;
- длинные развитые лапки;
- богатое оперение хвоста.
Испанские куры считаются декоративными, но определенное количество фермеров разводит этих особей для получения качественного мяса и яиц.
Куры породы испанка
Порода кур испанка голошейная: фото и описание
Уже из названия этой разновидности можно понять, какая характерная черта является отличительным признаком испанской голошейной курочки. У этих птиц полностью отсутствуют перья от головы до спины.
Непосвящённому человеку эта особенность может показаться дефектом, однако, это не так. Причиной отсутствия перьев на шее является особенный ген, благодаря которому у цыплят уже на стадии зародыша формируется неравномерное оперение. Кроме того, эта особенность передается по наследству и при скрещивании с другими породами.
Отсутствие перьев на шее придает испанке задорный вид.
К другим внешним особенностям голошеек можно отнести следующие признаки:
- черный, коричневый, пестрый или «кукушечный» и цвет оперения;
- насыщенно-красный цвет кожи на голове и шее;
- наличие листовидного гребешка и ярко-алых сережек;
- желтый изогнутый клюв;
- глаза с красноватым оттенком;
- густое оперение у основания шеи, по форме напоминающее бант.
Заводчики, специализирующиеся на разведении декоративных пород, смогли по достоинству оценить этот оригинальный и необычный вид. Испанских голошейных кур содержат не только для украшения подворья, но и с целью получения яиц. Поскольку вес курочки не превышает 3 кг, разводить эту породу на мясо считается невыгодным.
Порода кур испанка белолицая: фото и описание
Эту породу можно распознать по густо-черному, с сизым отливом, оперению туловища и светлому окрасу лица, на котором выделяются алые сережки. Разновидность была выведена путем скрещивания кур минорок с особями бойцовских пород. Эта небольшая, с округлой формой тела птичка сразу привлекает к себе внимание.
Куры породы белолицая испанка плохо переносят холода.
Как и все породы испанского происхождения, белолицые курочки очень теплолюбивые и плохо переносят сырость и холод. Для того чтобы успешно разводить птиц этой разновидности, потребуется обеспечить им особенный уход. В противном случае несушки будут болеть зимой, молодняк – плохо расти и гибнуть, а яичная продуктивность значительно снизится.
Порода андалузская голубая: фото и описание
Как понятно из названия, андалузская порода имеет голубовато-серый цвет оперения, а на каждом перышке присутствует черная окантовка.
Птица породы андалузская голубая является гордостью заводчиков.
Курочки и петушки имеют следующие отличительные черты:
- округлое туловище с широкой спиной и грудью;
- изогнутая шея средней длины;
- небольшая голова с выпуклым лбом;
- глаза с желто-красным отливом;
- серый клюв среднего размера;
- высоко поставленные крылья;
- изогнутый, слегка откинутый назад хвост.
Отличить самца от самочки можно, обратив внимание на гребешок. У петушков он украшен более выраженными зубцами, чем у курочек, и имеет большие размеры. Показатели продуктивности у андалузских несушек низкие, и разводят их чаще всего в декоративных целях.
Порода испанская редбро: фото и описание
Куры породы Редбро были выведены путем скрещивания малайских бойцовых птиц и породы Корниш. Гибрид получился довольно привлекательным внешне.
Испанская Редбро — единственная мясная порода из испанских.
Курочки и петушки имеют следующие отличительные черты:
- крупное тело с плотным оперением;
- развитую мышечную систему;
- большую голову с гребнем ярко-красного цвета, имеющим листовидную или стручковидную форму;
- короткий крепкий клюв;
- крупные и яркие мочки ушей;
- крепкие развитые лапки.
Петушки и курочки имеют красную или красно-коричневую окраску, а в редких случаях можно встретить птиц с белым оперением.
Особи этой породы являются исключением среди испанских разновидностей и отличаются хорошей мясной продуктивностью. При определенных условиях кормления и ухода они могут превзойти по этим показателям даже курочек бройлерных пород, при этом не требуют особенных условий содержания.
Куры минорка: фото и описание
Эту птицу можно распознать по следующим признакам:
- угольно-черный с зеленым отливом окрас туловища;
- густое и пышное оперение;
- пятнышки возле ушек.
Фермеры многих стран охотно разводят птиц этой разновидности уже более 50 лет. А также особи породы Минорка активно используются для селекционной работы, с целью получения других пород кур.
Показатели продуктивности кур испанок
Показатели яйценоскости у курочек в средние. Белолицые испанки приносят до 180 яиц в год, а Минорки, андалузские голубые и голошейки дают не более 160 штук. Яйца испанских курочек имеют белый окрас и массу 50-60 г.
Куры испанских пород выносливы и продуктивны.
Несушки этой разновидности отлично сидят на яйцах, сумели сохранить инстинкт насиживания, но при этом не склонны особенно опекать потомство. Несмотря на это, птенцы очень выносливы, а выживаемость молодняка составляет 96%.
Куры породы испанка голошейка: описание, фото
Домашние птицы есть на подворье у каждого фермера, чего нельзя сказать о крупном рогатом скоте. Куры испанка голошейка, характеристика, фото и отзывы о которых есть в статье, пользуются огромным спросом у них. Они отличаются не только необычным внешним видом, но и другими особенностями, многие из которых будут описаны в статье.
Как видно на фото, куры породы испанка голошейка – это пернатые, которые больше выделяются декоративной составляющей
Куры породы испанка голошейка: фото, отзывы
Эти пернатые привлекают внимание заводчиков и не только буквально с первых секунд. Многие владельцы пернатых отмечают, что они похожи на своих сородичей – индюков. Однако это не единственные преимущества этих птиц. Рассмотрим только некоторые из них:
— спокойный и покладистый нрав;
— природная выносливость взрослых особей;
— необычный внешний вид;
— высокие показатели выживаемости молодняка.
Как видно на фото, куры породы испанка голошейка – это пернатые, которые больше выделяются декоративной составляющей. Ведь яйценоские показатели у них средние, но по отзывам несушка откладывает в день по 1 яйцу. Испанок нельзя отнести и к мясной породе. Средний вес петуха составляет 4-5 кг, а курицы – примерно 3-3,5 кг. Вес одного яйца – 60 г. Раннее половое созревание выделяет представителей породы на фоне остальных пернатых.
Теперь подробнее рассмотрим их экстерьерные особенности. Шея испанок лишена перьев. Шея и кожа головы птицы – красного цвета. Гребень птицы напоминает шляпку, которая украшает голову взрослых особей. Глаза красно-коричневого оттенка отлично дополняют необычный образ испанки голошейки. Короткий, но довольно пышный хвост пернатых приподнят вверх.
Куры непритязательны, имеют необычную “внешность”, чем и снискали популярность у заводчиков
Куры испанка голошейка: выращивание в домашних условиях
Куры непритязательны, имеют необычную “внешность”, чем и снискали популярность у заводчиков. Хотя их характеристики яйценоскости согласно отзывам и описаниям фермеров не самые лучшие, это не останавливает заводчиков. Но представители вида крайне редко болеют, а еще домашняя птицы не боится морозов. Они прекрасно чувствуют себя даже тогда, когда на дворе неблагоприятная погода.
Что касается кормления, то испанка голошейка не доставляет особых проблем заводчику. Эти пернатые охотно поедают любой корм. Это могут быть зерновые, картофель, отходы со стола хозяев, комбикорма, зелень, кукуруза и другие культуры.
Мясо кур отличается прекрасными вкусовыми качествами. После убоя их легко ощипать
В итоге мясо кур отличается прекрасными вкусовыми качествами. После убоя их легко ощипать, так как перьев у них гораздо меньше, чем у птиц других пород. Тушка испанки голошейки славится еще и своими диетическими свойствами. Она не только выглядит весьма аппетитно, но и совершенно нежирная. Поэтому те люди, которые следят за своим питанием, будут довольны покупкой мяса.
Видео о курах породы испанка голошейка:
Куры испанка голошейка, характеристика, фото представителей вида – то, что интересует буквально всех заводчиков, которые желают завести необычных пернатых на своем подворье. Их выращивание в домашних условиях согласно отзывам ничем не отличается от содержания других кур, поскольку эти птицы непривередливы к уходу и кормлению.
Голошейная порода кур: описание, содержание, разведение Испанки Голошейки
Голошейная порода кур является самой необычной. Но причудливая внешность птицы не повлияла на ее продуктивность. Куры относятся к мясо-яичной категории и отличаются крепким здоровьем и неприхотливостью в содержании.
В России птица не очень распространена, но постепенно завоевывает популярность и уже не редко встречается на частных подворьях. Отсутствие пера на шее и области зоба не влияет на холодостойкость кур.
Описание голошейной породы кур
Найти чистокровную птицу голошейной породы не просто, а стоимость ее относительно высока, поэтому прочим мясо-яичным породам конкуренцию голошейки еще не составляют.
Происхождение породы
Предположительно родиной необычной птицы является Испания. В Россию же голошейные куры попали из Венгрии и Румынии 100 лет назад. Потому в стране кур называют трансильванскими, хотя в других местах их обычно именуют испанками.
В России птица распространена у населения в южных районах
Есть версия, что появлением голошейная птица обязана смещению индийских бойцовых кур с прочими породами. Возможно и то, что голошейность – генетическая мутация, способная передаваться наследственно. После ее появления хозяева птицы, пуская в разведение особенных особей, сформировали породу.
Максимально распространены голошейки в Австрии и Молдавии.
Внешний вид
Птицы несколько схожи с индюками. Видящие голошеек впервые нередко принимают кур за больных из-за отсутствия пера на шее и зобе при пышном оперении остальной части тела. В действительности же у кур отсутствуют фолликулы на голых участках кожи.
Главный отличительный признак породы — голая шея
Цыплята вылупляются с голой шеей. У взрослой птицы открытая кожа грубая ярко-красного цвета с выраженными морщинами. На голове за гребнем по типу шапочки образуется небольшое пятно с перьями.
На передней же части шеи, у зоба есть островок перьев – воротник. Отсутствует перо у голошеек на внутренней стороне бедер и под крыльями, что удобно при ощипывании тушки. Окрас птицы разнообразный, в том числе рыжий и пестрый.
Тело кур мощное, приземистое. Мускулатура развита хорошо. Крылья опущенные вниз, неплотно прилегающие к бокам. Голова компактная, широкая, с глазами желто-красного цвета и листовидным гребнем – средним у самок и крупным у самцов.
Ген голошейности относится к доминантным. При скрещивании птицы с прочими породами цыплята появляются с голой шеей.
Темперамент
Куры спокойные, не устраивают драк в птичнике и не проявляют агрессии к человеку.
Однако голошейки достаточно пугливы и тревожны, их следует селить в месте, защищённом от посторонних, резких звуков. Если курица испытывает стресс, она может снизить яйценоскость.
Голошейная порода кур
Голошейные петухи имеют буйный темперамент. Они не терпят других самцов на своей территории – и не только петухов, а и селезней, гусаков. В момент особого возбуждения они могут атаковать хозяина, что бывает достаточно опасно.
Зачем разводят голошеек?
Представители породы отличаются высокой стойкостью к неблагоприятным условиям, отличными показателями продуктивности, способностью адаптироваться к различным климатическим условиям. Выживаемость цыплят порядка 95%. Особенно вкусно мясо, которое больше напоминает индюшатину. Любители же разводят птицу и из-за ее особой внешности.
Продуктивные и экстерьерные характеристики
Куры универсальны. В год несушка дает от 160 до 180 яиц с коричневой скорлупой весом 60 г. Начинают нестись птицы с 5,5 месяцев. Описание яичной продуктивности близкое к большинству универсальных пород.
Взрослые петухи набирают до 3,5 кг, а куры – до 2,5 кг. Отдельные самцы могут вырасти до 4,5 кг, но этот вес обычно прибавляет им жир, откладывающийся у птицы при неправильном питании и недостатке физической активности. На тушке много белого мяса за счет высокой развитости грудной мускулатуры.
На тушке много белого мяса за счет высокой развитости грудной мускулатуры
Согласно экстерьеру у курочек не должно быть перьев на шее, под крыльями и на внутренней стороне бедер. Наличие перьев в этих областях – повод для выбраковки. Также птица не должна допускаться к породному разведению, если у нее темные глаза, белые мочки и короновидный гребень.
Особенности содержания голошеек
Каких-либо сложностей при содержании птицы нет. Не требуется создавать особые условия. При температуре в птичнике в районе от +12 до +16 градусов тепла куры не перестают нестись даже зимой и охотно выходят на выгул даже в сильный мороз. От природы порода отличается высокой морозостойкостью. Если в курятнике будет холоднее -5 градусов, то яйценоскость полностью прекращается до весны.
Разведение птиц
На птицефабриках птица не разводится. Встретить породу можно на личных подворьях и в небольших фермерских хозяйствах, растящих кур для продажи.
Для получения полноценного оплодотворенного яйца требуется 1 петух на 10 кур. Инстинкт насиживания у птицы почти полностью утерян, и для получения цыплят используют инкубатор. Режим инкубирования стандартный, как и для прочих пород кур. Птенцы вылупливаются на 21 день.
Пищать яйца начинают за 2-3 дня до вылупления.
Питание голошеек
Специальный рацион для птицы не требуется. В питании птицы должно присутствовать зерно, трава, корнеплоды (отваренные и нарубленные), кабачки, тыквы и влажные мешанки с молочной сывороткой или молоком. Для обеспечения организма курицы минералами необходимо добавлять в корма костную муку.
Дают корма летом утром и вечером, а зимой – еще и днем. Кормушки промывают и дезинфицируют раз в неделю. Вода в поилке нужна постоянно. Меняют ее 1 раза в день, предварительно промыв поилку.
Содержание цыплят
Чтобы цыплята выросли в здоровых кур, им необходимо в первые два месяца жизни обеспечить правильные условия. Птенцы должны находиться в брудере с подогревом, в чистоте и сухости. В первую неделю жизни цыплят содержат при температуре +30 градусов, вторую – при +28 градусах и далее постепенно снижают показатели к месяцу до +18 градусов. Убирать в садке надо ежедневно.
Корм, который может испортиться, дают цыплятам в первые 10 дней 1 раз в 2 часа. Дробленое зерно или сухой стартовый комбикорм лежит у птенцов постоянно. Вода или молоко стоят все время. Рацион для цыплят стандартный, как и для прочих пород.
Содержание взрослых кур
Взрослую птицу держат в птичнике с выгулом. В курятнике необходимо наличие освещения и вентиляции. Сквозняки и влажность в нем недопустимы. Подстилка в курятнике обязательна. Делать ее лучше всего из торфа и рыхлить несколько раз в неделю. Допустимо застелить пол и опилками или соломой.
Курам обязательно обустраивают насесты и гнезда внутри курятника. Длину насеста рассчитывают, исходя из того, что на 1 птицу должно приходиться не менее 30 см длины жердочки. Гнезда делают из круглых корзин или деревянных ящиков. Несушка должна полностью помещаться в них.
Рацион для цыплят стандартный, как и для прочих пород
Полную уборку в птичнике проводят весной. В это время сменяют всю подстилку и белят птичник негашеной известью для дезинфекции. Затем подстилку только рыхлят и подсыпают, если она утопталась.
Возможные проблемы и болезни
Здоровье птицы крепкое, но иногда встречаются болезни лап. Если обнаруживается, что курица хромает, началось искривление пальцев, образовались опухоли, то птице срочно требуется лечение. Кур, которые не представляют племенной ценности, отправляют на убой.
Для предупреждения проблем с лапами курам делают правильную подстилку и насесты, обеспечивают сбалансированное питание и насыпают золу для ванн. Также поддерживает здоровье кур и регулярное проведение глистования.
Достоинства и недостатки породы
Достоинства породы:
- универсальностью;
- выскокая мясная и яичная продуктивность;
- хороший иммунитет;
- простота в содержании.
Из минусов птицы стоит отметить странный внешний вид и агрессивность некоторых петухов. Относительным недостатком иногда считают и сложность в покупке чистокровных особей.
Заключение
Куры голошейки – порода, которая отлично подходит для личного подворья. Неприхотливые, холодостойкие и продуктивные, эти птицы могут составить достойную конкуренцию прочим породам.
Необычная внешность и высокая продуктивность Голошейной породы кур
Куры испанка, которые также именуются гологолошейка или трансильванская, обладают причудливой внешностью, в чем помогает убедиться фото.
Эти куры полюбились многим заводчикам, так как обладают высокой продуктивностью. Необычная же внешность позволяет использовать птицу и как декоративную.
Характер испанская курица имеет приятный и миролюбивый, благодаря чему без труда уживается в общем птичнике. Петухи не отличаются вспыльчивостью и не представляют опасности для хозяев, что важно, если птица находится на свободном выгуле, а в семье есть маленькие дети.
Происхождение кур голошеек
Точных данных о том, какое место является родиной породы кур испанка, нет. Так как в некоторых странах птица встречается давно, то их и решено считать местами появления породы. К ним относятся:
Так как куры голошейки отлично чувствуют себя как в жарком, так и в холодном климате, то полностью исключать вероятность того, что они произошли из стран с суровым климатом, нельзя.
Нет данных не только о месте появления причудливой птицы, но и о ее предках.
Когда-то выдвигалась теория о том, что куры являются помесью с индюком, но подтверждения она не нашла.
Внешний вид
Представители породы кур испанка имеют своеобразное оперение. На туловище оно не отличается от того, которое имеют другие птицы, а вот на шее полностью отсутствует. Эта особенность и стала причиной названия голошейная порода кур. Оголенная шея птицы имеет интенсивно-красный цвет, который лишь немного уступает бородке и гребню.
Голая шея — генетическая особенность, закладывающаяся еще в процессе внутрияичного развития птицы. Цыплята, вылупившись, уже имеют признак породы и на их шейках отсутствует пух.
На голове голошейные куры имеют островок перьев, который выглядит как прическа. Со стороны груди у основания шеи птицы имеют пышное пуховое оперение, похожее на жабо.
Сережки птицы яркие, круглые, гребень листовидный ярко-красный. Лицо испанки гладкое красное или серое. Глаза достаточно крупные красно-рыжие. Клюв темный, немного изогнутый книзу.
Тело птицы компактное, с хорошо развитой грудью и округлым животом. Крылья достаточно длинные, не прилегающие к телу, довольно свободно свисающие по бокам. Лапы отличаются мощью и крепостью. Оперение голошейные куры имеют различных цветов. Они бывают:
Отклонения от стандартов породы считаются значительными дефектами, и такая птица исключается из племенного разведения.
На частном подворье, где нет необходимости сохранять элитность птицы, в размножение пускают всю птицу, так как внешние пороки не влияют на продуктивность.
Привлекательное описание породы делает ее мечтой многих заводчиков. Не редко птицевод приобретает всего несколько особей к своему основному стаду кур, так как голошейки просто покоряют его своей внешностью.
Продуктивность
Продуктивность породы кур голошейная, относительно яиц, имеет небольшую. Хорошая несушка в год может дать не более 160 яиц массой от 55 до 60 г. Цвет скорлупы светло-коричневый. Первые яйца от курочек можно получить в возрасте 6 месяцев. Для птицы мясного направления это является достаточно ранней половозрелостью, которая ближе к яичному направлению птицы.
Масса тела птицы большая, и набирается достаточно быстро, из-за чего имеются бройлеры голошейного направления, которые также называются французские голошейные куры. Масса петушка составляет от 4 до 5 кг, самки — от 2,5 до 3,5 кг.
Высокий показатель имеет и выживаемость цыплят голошеек. При грамотном выращивании до взрослого возраста доживают 95% выводка, что является хорошим показателем.
Особенности содержания испанок
Куры породы испанка отличаются неприхотливостью, несмотря на свое особое оперение. Сложностей в содержании курица голошейка не доставляет и может быть даже первым пернатым питомцем у птицевода.
Несмотря на то что шея у птицы голая, она легко переносит даже сильный мороз. Куры испанка охотно гуляют даже при температуре -20 градусов.
Птичник, в котором живет испанка голошейка, нет необходимости специально отапливать, а вот присутствие в нем сквозняков недопустимо.
Курятник после зимы необходимо очищать от помета. Также весной его дезинфицируют, покрывая стенки известью. Если поголовье кур более 200 голов, то белить известью стены потребуется 1 раз в месяц. Промышленный уход за птицей лучше всего максимально автоматизировать.
На открытом выгуле испанская голошейка должна иметь купальню с песком или золой, в которой сможет избавляться от паразитов. Также, обустраивая прогулочную зону птичника, следует предусмотреть на ней теневые участки и навес, что позволит пернатым спрятаться от дождя или палящего солнца.
Кормление
К корму испанская курица не требовательна и ей не нужно особой диеты. Кормить ее надо, как и всех кур , — утром и вечером. Питание голошеек должно быть сбалансированным, как и у остальных пород кур.
Птице требуется получать следующие корма:
- зерновые смеси;
- белый хлеб;
- молочные продукты;
- рыбные отходы;
- мясные отходы;
- трава;
- корнеплоды;
- овощи;
- витаминные добавки;
- минеральные добавки.
Для качественного пищеварения курам необходим крупный песок или мелкий гравий. Птица заглатывает их для качественного перетирания пищи в зобу. Важно, чтобы камешки или песок были чистыми, так как если просто набрать их в реке и сразу дать птице без предварительной дезинфекции, можно принести пернатым глистов или инфекционные заболевания.
Доступ к поилкам с чистой водой куры должны иметь постоянный. Менять воду надо в жаркую погоду 2 раза в день, а в прохладную и холодную — 1 раз в сутки. Зимой на выгуле можно вместо воды класть птице снег, который она охотно клюет. В поилки, расположенные в сарае в холодный сезон хорошо вместо воды наливать отвар крапивы, который обладает витаминными и укрепляющими свойствами.
Если уход правильный, голошейная курица быстро набирает вес и несет яйца максимального размера.
Разведение
Разведение птицы проводится преимущественно при помощи инкубатора, так как инстинкт насиживания у самок развит плохо.
Выращивание же молодняка курам вполне можно доверить, поскольку, как бы странно это не выглядело, не желая садиться на гнездо, они оказываются очень заботливыми матерями. Эта характеристика свойственна только испанкам.
Для получения качественного инкубационного яйца, требуется правильное соотношение самцов и самок, а также соблюдение возраста родителей. Для размножения следует брать петухов в возрасте от 1 года до 7 лет и кур от 1 года до 3 лет. На 4 курочки должен приходиться 1 петух.
Для получения дружного вывода, надо соблюдать режимы инкубирования. В инструкции к агрегату всегда имеются указания относительно того, как проводить инкубирование яиц той или иной птицы. Для упрощения процесса можно применять аппарат с автоматическим переворотом яиц. Если температура в процессе инкубирования была слишком высокой, то цыплята могут вылупиться на 20 день, а если несколько заниженной — то на 22, 23, 24 или даже 25 дни.
Выращивание цыплят
Голошейные цыплята просты в уходе и растятся точно так же, как и молодняк остальных кур. Если нет возможности держать их с взрослыми самками, которые возьмут уход за птенцами на себя, заниматься с малышами придется заводчику.
Молодняк нуждается в течение первых 3 недель в постоянном подогреве.
Кормление первые 14 дней проводят через каждые 2 часа. Далее через каждые 5 дней разрывы между дачами корма увеличивают на 1 час. В теплую погоду цыплят выпускают на загороженный выгул с крышей, начиная с 2 недель. Первые 5 прогулок длятся по 30 минут, а далее через каждые 3 дня их увеличивают на 15 минут, пока не доведут до целого дня. Ночевать на улице птенцы могут с 1,5 месяца при наличии качественного сарая с возможностью подогрева. Цыплята голошейки крепкие и имеют минимальный отпад. Для того чтобы избежать проблем с цыплятами, рекомендуется делать им прививки согласно утвержденному ветеринарной службой графику.
Достоинства и недостатки породы
Отзывы заводчиков о породе привлекательные. Чтобы понять, нужна ли птица на конкретном подворье, следует взвесить все ее плюсы и минусы.
Достоинствами породы являются:
- быстрый рост;
- неприхотливость;
- высокая выживаемость молодняка;
- схожесть мяса по вкусу с индюшатиной.
Относительным минусом испанок можно считать их оригинальную внешность, из-за которой незнающий о породе человек сочтет птицу больной.
Цена кур невелика. Яйца для инкубирования продают от 30 рублей. Цыплята будут стоить от 150 рублей. Взрослые особи продаются, начиная от 600 рублей.
Фотогалерея
Видео
У людей, увидевших кур испанка мнения кардинально разнятся. Одним птица кажется привлекательной, другие же не принимают ее, считая уродом.
В том случае если куровод решил купить птицу, лучше все же прежде посмотреть видео, так как это позволит точно понять, хочется ли видеть голошеек на подворье.
Источники:
http://pro100ogorod.ru/kury/ispanka-goloshejka.html
http://fermoved.ru/kuryi/ispanka-goloshejka.html
http://hozsektor.ru/kury-ispanka-foto-video-otzyvy-opisanie-i-harakteristika-vidov
http://tyfermer.ru/kury-ispanka-goloshejka/
http://domaferma.com/kury/porody-kur/golosejnye-kury.html
http://selshoz.ru/pticevodstvo/kury/golosheyka-ispanka
http://pro100ogorod.ru/kury/jodinol.html