Куры Австралорп — особенности разведения породы

Порода кур Австралорп

Порода кур Австралорп появилась в конце XIX столетия в Австралии благодаря усилиям местных селекционеров. Для выведения новой породы были взяты три уже существующих на тот момент. Австралорпы черные сначала стремительно распространялись среди фермерских хозяйств Австралии, а затем их начали разводить и в Соединенных Штатах Америки.

Порода кур Австралорп

Вскоре весть о новых курах, приносящих невероятное количество яиц, разнеслась по всему миру. Европейские фермеры, занявшиеся разведением этой породы, продолжили работу над ее улучшением.

Описание породы

Самцы Австралорпа черного имеют красивый иссиня-черный окрас туловища. Тело компактное, короткое с пышным, но не большим хвостом, в котором можно заметить перья в виде серпов. Перья на крыльях достаточно широкие, сами крылья хорошо прижаты к телу. Голова маленькая с черными глазками и клювом. Гребешок в форме зубчатого листа красного цвета. Того же оттенка и сережки под клювом.

Описание породы кур Австралорп

Согласно характеристикам породы куры, обладающие следующими признаками, считаются не соответствующие стандартам:

со светлыми или красноватыми глазами;
с недостаточно широким удлиненным хвостом;
с бледными мочками;
с коричневым или сиреневым отливом перьев;
с желтоватыми подошвами и светлыми плюснами;
с гребнем, имеющим продолговатые зубцы.

Продуктивность Австралорпов

Австралорп черный считается высокопродуктивной породой кур. Птицы дают яйца в течение всего года. На яйценоскость не влияет погода. В год она может достигать 160–200 штук при максимальном показателе в 300 штук. Годовые объемы могут расти с улучшением условий содержания кур.

Продуктивность пророды кур Австралорп

Средний вес яиц составляет 58 г. Яйца овальные со скорлупками бежевого цвета. Птицы начинают приносить яйца примерно в 4,5–месячном возрасте. Через два года количество яиц, которое дает одна несушка, начинает уменьшаться.

Селекционеры в работе над этой породой преследовали цель создания птицы, которая начинает нести яйца в довольно раннем возрасте. Самое поздний возраст, когда молодая курица может начать давать яйца, составляет 5,5 месяцев.

Самцы в возрасте восьми месяцев могут достигать по весу 3,9 кг, а вес самочек доходит до 2,9 кг. Из взрослых особей выживают 88%, а из цыплят — 95%.

Разновидности Австралорпов

Самый популярный окрас Австралорпов — переливающийся разными оттенками черный. Гораздо реже попадаются птицы белого и светлого серовато-синего цветов. У белых кур оперение в некоторых местах отдает желтизной. Глаза таких кур красно-коричневые. У голубых птиц можно заметить темную каемку на ногах и грудке. Среди всех разновидностей Австралорпов птицы именно черного окраса становятся самыми крупными и набирают внушительный вес. Яйца у голубого и белого Австралорпов мельче. Их вес составляет всего около 55 г.

Австралорп вида Мраморный голубой имеет отличительное достоинство, которое состоит в том, что его необычное оперение выглядит довольно эффектно. В нашей стране благодаря трудам селекционеров укрупнилось яйцо этого вида и улучшились показатели его половозрелости.

Разновидности кур породы Австралорп

Особого внимания заслуживает вид Австралорпов с черно-пестрым оперением. Во-первых, он не подвержен заболеванию пуллорозом. Во-вторых, отличается хорошей яйценоскостью, достигающей за год 220 штук. Половозрелыми птицы этой породы становятся, достигнув 5,5 мес. Взрослый петух весит около 2,6 кг, а курочка поменьше — всего 2,2 кг.

Условия содержания данной породы

Австралорпы не особы прихотливы к условиям содержания. Уход за ними не отнимает у хозяев много сил и финансов. Соблюдение простых правил станет гарантией того, что куры вырастут здоровыми и будут хорошо нестись. Обеспечить курам хорошее развитие поможет пошаговая инструкция по их содержанию.

Условия содержания породы Австралорп

Шаг 1. Подготовьте удобный вольер для пернатых из расчета не больше 4 кур на 1 м 2 .

Шаг 2. Позаботьтесь о поддержании температуры в помещении, где будут обитать птицы. Допускать снижение ее ниже нуля крайне не рекомендуется. В идеале нужно поддерживать температуру на уровне +12 °C. Для неотапливаемого птичника нужно подготовить обогреватели, в качестве которых подойдут как обычные масляные, так и лампы инфракрасного света.

Шаг 3. Поместите в помещение для кур специальных емкостей для их купания. В них требуется насыпать одну долю песка, смешанного с таким же количеством золы. Купание защищает птиц от бактериальных заболеваний.

Шаг 4. В качестве подстилки покройте пол птичника слоем торфа, на который можно положить солому или опилки. Торфяной слой помимо утепления будет впитывать неприятные запахи.

Содержание породы кур Австралорп зимой

Шаг 5. Оснастите птичье обиталище гнездами и удобными насестами. В качестве последних можно приспособить жердочки. Их можно быстро и просто установить, поэтому такая конструкция является наиболее популярной. Но в этом случае куры будут пачкать друг друга пометом. Эту проблему можно устранить, используя в качестве насестов брусья. Их рекомендуется разместить на одинаковом уровне по всему периметру.

Шаг 6. Помните о том, что согласно требованиям санитарии для птичников, их нужно периодически проветривать.

Шаг 7. Продумайте режим Австролорпов таким образом, чтобы световой день у взрослых особей составлял не больше 15 часов.

Кормление кур породы Австралорп

Правильное содержание кур этой породы включает сбалансированное питание. Несоблюдение грамотного рациона ведет к уменьшению показателей яйценоскости. В крайних случаях могут появляться яйца, лишенные скорлупы. В целом по сравнению с другими породами, дающими много мяса и яиц, правила кормления Австралорпов соблюдать легко, и им требуется меньше корма.

Кормление кур породы Австралорп

Птицы будут здоровыми и выносливыми, а их яйценоскость — высокой, если придерживаться правил:

взрослым курам в качестве основных продуктов нужно давать зерно, вареные овощи, продукты из молока, зелень, отходы рыбных продуктов, отруби и мясокостную муку;
добавление в рацион дрожжей поможет увеличить яйценоскость;
потребность птицы в минеральных веществах удовлетворяется за счет введения мела, золы, ракушки, скорлупы;
хорошему пищеварению птиц способствует добавление гравия в корм;
зимой опытные фермеры дают в дополнение к яичной скорлупе травяную муку, силос и жом;
птицам желательно организовывать выгул по траве, чтобы они могли находить для себя нужных насекомых.

У Австралорпов достаточно теплое оперение, что позволяет им хорошо себя чувствовать на свежем воздухе при небольшом морозе. Рекомендуется выпускать их гулять и в зимнее время.

Разведение кур породы Австралорп черный

Для разведения создается семья, состоящая из одного петушка и до 15 курочек. Рекомендуется отдельно содержать запасного самца. Для курочек необходимо предусмотреть попонки и надевать их по мере необходимости. Дело в том, что самцы тяжеловаты и довольно энергичны, но при спокойном нраве особых проблем не создают.

Для разведения подходят позднеспелые особи петухов. Слишком крупные самцы могут давать малое потомство, поэтому возникает необходимость их замены. Выбор главы куриной семьи нужно осуществлять с учетом стандартов породы. Он будет выполнять свою функцию на протяжении 5 лет, если ранее не найдется более подходящий кандидат. При этом нужно будет следить за уровнем оплодотворенности.

Если строго придерживаться стандартов в деле разведения, то порода дает стабильно хорошую продуктивность. Поэтому нужно отбирать только особей с отличными признаками соответствия породе. Небольшое допущение касается лишь наличия у петуха большего числа зубцов на гребне.

Разведение кур породы Австралорп

Для размножения птиц обычно используют инкубаторы. Отдельные особи курочек способны приносить потомство дважды в течение лета, высиживая до 15 цыплят. Если разведение осуществляется искусственным способом, специалисты советуют почаще производить сбор яиц.

Многие фермеры отмечают, что в случае высиживания яиц самкой выводимость повышается до ста процентов. При этом количество курочек превышает количество петушков среди цыплят на 40%. Птенцы Австралорпов характеризуются отличным иммунитетом и высокой выживаемостью. У самцов раньше становятся заметны сережки, гребешки ярче и крупнее, а ноги крепче.

Для цыплят не следует создавать слишком комфортные температурные условия. Им также вредит избыток света, который вызывает созревание птиц раньше времени. В результате снижается их продуктивность.

Соответствие стандартам у цыплят можно определить достаточно поздно. Часто попадаются птенцы с перьями белого цвета, светлым оттенком радужной оболочки глаз и бледными плюснами. Эти негативные признаки могут исчезнуть после определенного возраста.

Цыплята Австралорпа

Только вылупившиеся птенцы Австралорпа небольшие и хрупкие на вид. Их тельце покрыто пухом темного оттенка. Но они начинают сразу быстро расти, показывая отличные результаты выживаемости. При достаточно хорошем питании и наличии воды для питья к двухмесячному возрасту цыплята могут достигать веса до 1,5 кг. При этом они отличаются крепким здоровьем и устойчивостью к болезням.

Цыплята породы Австралорп

При кормлении цыплят рекомендуется придерживаться следующих правил.

В течение десяти дней после появления на свет птенцам дают смеси из яиц, круп и зелени. По прошествии этого срока яйцо нужно исключить. Его требуется заменить на измельченный комбикорм, содержащий много белков.
Основным компонентом питания цыплят является зерно. Его дополняют зеленью, которая помогает птенцам быстро набирать вес. Однако, в отличие от зерна, зеленый корм не содержит достаточной калорийности.
Рекомендуется добавлять в рацион питания этой породы кур рыбий жир. Каждому цыпленку достаточно 1 г в день этого питательного вещества.
Из овощей предпочтение следует отдавать вареным корнеплодам. Начиная с двух месяцев, птенцы готовы усваивать овощи в сыром виде. Их можно давать как отдельно, так и подмешивая к основному корму.

После вылупления в помещении, где обитают цыплята желательно поддерживать температуру около +32°C, постепенно снижая ее. Такого же правила следует придерживаться и в отношении освещенности.

Достоинства и недостатки

Среди преимуществ Австралорпов выделяют:

спокойный нрав и дружелюбие;
неприхотливость в содержании;
простота в кормлении;
устойчивость к морозам;
хорошая адаптация;
порода дает хорошее мясо и качественные яйца.

Таблица. Характеристики породы

Вес взрослого петуха, кг	3,9
Вес взрослой курочки, кг	2,9
Количество яиц в год от одной курицы, шт	160–200
Вес яйца, г	58
Начало яйцекладки, мес.	4,5
Выживаемость цыплят, %	95
Выживаемость взрослых кур, %	88

Единственным недостатком породы является то, что после двухлетнего возраста курочки начинают нести меньше яиц. Этот факт нужно учитывать для получения лучшей продуктивности, своевременно заменяя старых особей молодняком.

Где можно приобрести кур породы Австралорп?

Приобрести цыплят породы Австралорп можно в фермерском хозяйстве «Инкубаторий», расположенном в г. Чехов Московской области.
Двухмесячные цыплята продаются в хозяйстве «Золотые перышки» в Подмосковье.
В селе Булатниково Московской области находится хозяйство Гуркиных, которое занимается разведением на продажу кур этой породы.

Закупка цыплят породы Австралорп

Видео — Впечатления от породы кур Австралорп

Куры австралорп: продуктивность и преимущества разведения

Австралия всегда была известна в первую очередь как крупный производитель сельскохозяйственной продукции, а уже потом как промышленно развитое государство. Одним из важнейших достижений австралийских селекционеров в свое время стала порода кур черный австралорп. И хотя большой популярностью она пользуется лишь в самой Австралии да еще в США, каждый серьезный фермер должен знать, что собой представляет эта порода.

Происхождение австралорпов

У истоков этой породы стояли два австралийских селекционера — Уильям Кук и Джозеф Партинтон. В 1890-х годах они приступили к экспериментам по выведению курицы с высокими показателями мясной продуктивности и яйценоскости. Для отбора и скрещивания использовались английские орпингтоны, лангшаны, минорки, белые леггорны и другие породы.

Работа селекционеров очень быстро принесла свои плоды, но поначалу никто не воспринимал выведенных в Австралии кур, как новую породу. Они считались местной разновидностью британских орпингтонов, поэтому к ним применялся термин «Австралийский Черный Орпингтон». Однако со временем ситуация изменилась, и кур стали именовать австралорпами, что является сочетанием слов «Австралия» и «Орпингтон».

Австралорпы быстро обрели популярность в самой Австралии и привлекли внимание фермеров США, но остальной мир просто игнорировал ее. Международный интерес к австралийским орпингтонам начал стремительно расти после того, как в 1922 году был установлен мировой рекорд по яйценоскости. Шесть куриц австралорпов за год снесли 1857 яиц, то есть в среднем по 309 штук каждая. Причем рекорд был установлен без применения специальных стимулирующих кормов или искусственного освещения.

С тех пор черные австралийские орпингтоны распространились по всему миру, добравшись даже до СССР. В нашу страну этих птиц завезли в 1949 году, правда не из Австралии, а из США, где порода также была очень популярна. Хотя птицеводство за последующие десятилетия сделало огромный шаг вперед, австралорпы и сегодня широко используются для создания высокопродуктивных кроссов с высокими показателями яйценоскости.

Порода кур австралорп — описание

Австралорпы обладают типичным для мясо-яичных кур экстерьером: средние размеры тела и пышное оперение. Общая конституция тела плотная. У петухов небольшая голова, увенчанная прямым листовидным гребешком с пятью зубцами. Широкие грудь и живот выдают хорошую мясную продуктивность птицы. Крылья с широкими перьями плотно прилегают к туловищу. Ноги средней длины, широко расставлены, черного либо темно-серого цвета. В пышном хвосте много серповидных перьев. Курица породы австралорп отличается от петуха только половыми признаками и чуть меньшими размерами.

При выведении породы первыми были получены черные куры, которые и стали основным типом. В этом варианте окраса и курицы, и петухи полностью покрыты черными перьями, которые дают обильный темно-зеленый отблеск.

В США по стандарту допускается только этот черный цвет. В самой Австралии стандарт допускает три вида окраса: черный, белый и голубой. Больше всего цветов допускает стандарт, действующий в Южной Африке. Помимо вышеуказанных там также признается еще четыре окраса: темно-желтый, рябой, пшеничный кружевной и золотой. Вне стандарта птицеводы-любители часто используют и более редкие, но «бракованные» варианты окраса, например, австралорп пестрый.

Кроме нескольких вариантов окраса у породы также есть карликовый тип, признаваемый на уровне стандарта.

Что касается характера австралорпов, то это очень спокойные и уравновешенные птицы.

Продуктивность австралорпов

Куры этой породы считаются среднепродуктивными по мясной продукции и хорошо продуктивными по яйценоскости.

Средняя количество яиц от одной несушки достигает 160—180 штук в год, хотя установленные рекорды превышают 300 штук. Средняя масса яиц — 58 г, цвет скорлупы — кремово-коричневый. Примечательно, что высокая яйценоскость сохраняется в течение всего года без резких зимних проседаний, которые бывают у подавляющего большинства других куриных пород. Курицы начинают нестись уже на 135—140 день жизни.

Австралорпы характеризуются средними темпами роста. Свою максимальную массу птица набирает к 8 месяцу: 2,7—2,9 кг (курочки) и 3,6—3,9 кг (петушки). Масса карликового подвида составляет около 0,9 и 1,1 кг соответственно.

Рацион и условия содержания куриц австралорп

Порода австралорп нетребовательна к составу кормов и может вполне обходиться даже подножным кормом при выгульном содержании. Однако для того, чтобы добиться высоких показателей продуктивности, указанных выше, нужно всё-таки целенаправленно кормить куриц питательными кормами. В основном взрослым австралорпам дают зерно, рубленую зелень, корнеплоды и другие овощи, мясокостную муку, отруби и т.д. Словом, рацион достаточно стандартен для данного вида домашней птицы.

Также не следует забывать о минеральных добавках: мел, зола, костная мука, яичная скорлупа и т.д. Все они богаты кальцием, а потому очень благоприятно влияют на формирование костной ткани и яичной скорлупы. Кроме того, не следует забывать, что для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, курам нужен мелкий гравий или песок.

Что касается условий содержания австралорпов, то они также вполне стандартны. Оптимальной температура в курятнике будет на уровне 12—15 ºС, хотя в летний период, конечно, добиться этого будет почти невозможно. Впрочем, учитывая происхождение породы из полупустынной жаркой Австралии, высокие температуры для них вполне привычны, хотя и не так благоприятны. А вот в зимнее время совсем нельзя допускать того, чтобы температура в курятнике опускалась ниже 0 ºС.

Внутреннее устройство курятника вполне стандартное: насесты, гнезда, кормушки и поилки любой подходящей конструкции и конфигурации. Если используется наземное содержание, желательно использовать сухую подстилку. Как обычно на эту роль отлично подойдет солома, древесная стружка, опилки и т.п. Также можно использовать торфяной подстил, который при желании позволяется смешивать с другими типами подстилки.

Для нормального самочувствия и хорошего развития курам необходима выгульная площадка. В ней, либо в самом курятнике нужно организовать пылевую (зольную) ванну. Смешанные в равных пропорциях древесная зола и мелкий песок насыпают в тазик либо другую широкую невысокую емкость, в которую курам будет легко забраться. Купание в такой «ванне» — природный способ профилактики и борьбы с паразитами, живущими на коже и перьях птиц.

Преимущества и недостатки породы австралорп

Несмотря на то, что куры австралорпы пользуются огромной популярностью в Австралии и США, в других регионах мира масштабы их разведения достаточно скромны. Как и в случае со многими другими просто хорошими, но не лучшими породами, у них просто слишком сильные конкуренты, которым и отдается предпочтение. У самих же австралорпов сильными сторонами являются:

Высокая адаптивность. Эти курочки легко приспосабливаются к любым условиям содержания. Кроме того, эта их способность легко адаптироваться к переменам позволяет сохранять высокую яйценоскость в зимний период.
Общая продуктивность. Австралорп — порода кур, типичная в мясо-яичном сегменте. То есть имеет средние показатели по яйцам и мясу, которые дополняют и компенсируют друг друга. В итоге получается достаточно выгодная в разведении птица.
Непритязательность. Эта их черта прямо вытекает из высокой адаптивности. Курочкам из Австралии достаточно стандартных условий, в которых содержатся обычные деревенские куры. Ну а в более благоприятных условиях они могут проявить свои лучшие черты в плане продуктивности.
Уравновешенный нрав. Австралорпы абсолютно неконфликтны. Они не шумят без повода и на крыло без причины не становятся. В условиях домашней фермы они проявляют себя как очень удобные в содержании и послушные птицы.

Серьезных недостатков, которые могли бы удержать фермера или птицевода-любителя от разведения австралорпов, нам найти не удалось. Единственное, что отмечают в своих отзывах некоторые птицеводы — это продуктивная слабость смешанного потомства. Иными словами, при скрещивании с другими породами помеси далеко не всегда получают те же характеристики продуктивности, что есть у родителей.

Перспективы разведения куриц австралорп в России

Благодаря тому, что порода кур австралорп черный хорошо приспосабливается к любым условиям содержания и совсем не требовательна к кормам, ее любят начинающие фермеры и просто птицеводы-любители. Также определенную популярность этим птицам обеспечивает их способность сохранять высокую яйценоскость в зимний период.

С другой стороны австралийские курочки не очень приспособлены к настоящим холодам, поэтому в северных регионах с очень холодными зимами их можно содержать только в отапливаемых или очень сильно утепленных курятниках. Учитывая, что существуют более приспособленные к холодам породы, целесообразность разведения австралорпов в таких условиях сомнительна.

А в том, что касается продуктивности, как свидетельствуют отзывы, куры австралорпы хорошо подходят в первую очередь для птицеводов-любителей. При разведении куриц с некоммерческой целью, то есть преимущественно для нужд собственной семьи, австралорпы хорошо справляются с задачами по обеспечению своих хозяев яйцами и мясом.

Мелкие фермеры также нередко используют австралийских кур по тем же самым причинам — универсальность и непритязательность. Однако не очень высокие показатели продуктивности отдельно по мясу и отдельно по яйцам вынуждают большинство фермеров отдавать предпочтение более продуктивным, хотя и узкоспециализированным породам.

Хотя выше уже говорилось о том, что смешанное потомство австралорпов и других пород зачастую получается низкопродуктивным, справедливо это лишь в том случае, если скрещивание делается не по технологии и с неоптимальными партнерами. В условиях промышленных птицефабрик австралорпы встречаются не так уж редко, ведь там их используют именно для получения высокопродуктивных помесей — кроссов.

Порода кур Австралорп: описание и особенности разведения

Куры Австралорп пользуются огромным спросом у многих птицеводов. Нетребовательность в уходе, высокая продуктивность и необычный внешний вид дают возможность заводчикам достигать немалых показателей рентабельности.

История породы

Родина – Австралия, 1890 год. Главный селекционер – Уильям Кук. Предки – белые Леггорны, английские Орпингтоны и Лангшананы. Благодаря скрещиванию сильных пород Австралорп могут похвастаться высокой яйценоскостью, немалым весом и быстрым половым созреванием.

Выведенный черный Австралорп пользовался огромной популярностью среди птицеводов на родине и в Америке, в иных государствах интерес был намного меньше. Ситуация сильно изменилась в 1922 году – год установления мирового рекорда по яйценоскости. 6 несушек породы Австралорп за 1 год снесли 1857 штук, соответственно 1 несушка – около 309 яиц. Некоторые птицеводы считают, что данный показатель был установлен без дополнительных приборов освещения и специальных кормов.

На территорию РФ пернатых данной породы привезли в 1946 году.

Описание кур Австралорп

Стандарт очень строг, любое даже незначительное нарушение во внешнем виде относит особей к нечистокровным. Несушки не особо крупные, однако, они хорошо слажены и считаются прекрасными наседками.

Характерные признаки петуха:

небольшая голова;
прямой гребень с прямыми зубчиками;
массивная грудная клетка;
невыпуклый живот;
масштабные крылья;
ноги черного цвета, недлинные;
широкий хвост;
глаза черного окраса;
кожа белая.

Основываясь на характерные признаки птиц, можно определить породистость молодняка. При появлении птенчиков на свет на животе и крыльях у цыплят серые пятна. Это один из главных показателей чистокровности, но не единственный. Свои внешние характеристики птицы проявляют со временем. У малышей должен быть белый пушок, плюсны светлого цвета и радужная оболочка глаз. Со временем все светлые оттенки становятся черными.

Характер Астралорпов

Представители данной породы мирные, дружелюбные и тихие. Они не участвуют в драках, избегают разборок. Несушки Австралорп не станут «разговаривать» просто так, без причины. Они не летят куда попало, ведут себя адекватно и не хулиганят.

Самцы спокойные и флегматичные, они поддерживают порядок, могут находить контакт друг с другом. При разведении птиц данной породы у себя на участке, куры не принесут вреда, они будут слушаться птицевода и соблюдать тишину.

Инстинкт насиживания

Опытные заводчики утверждают, что наседки породы Австралорп самые лучшие мамочки из всех остальных разновидностей кур. За это природа и наградила птиц высокой яйценоскостью. Почти каждая самочка за 1 сезон два раза становится мамочкой и высиживает примерно 15 цыплят.

Выводимость потомства – более 95 %, но если процент сильно падает, то причина чаще всего кроется в петухе. «Отцом» молодняка должен быть самец не старше 5-ти лет, не сильно крупный и тяжелый.

На выводимость также влияют показатели тепла и холода. Заводчики уверенны, что пернатые в гнёздах нуждаются в дополнительном подогреве, благодаря этому выживаемость станет выше, но потомство будет не самым здоровым.

Первое время селекционеры работали над созданием породы Австралорп черного окраса. Затем ученые решили увеличить количество оттенков кур и на свет появились другие окрасы Австралорп.

Черный

Самый популярный в мире, его предпочитают заводить, потому что среди всех разновидностей Австралорп черные куры самые большие. Кроме отличных продуктивных показателей кур выбирают и из-за крепкого иммунитета. При соблюдении всех профилактических мероприятий особи вообще не болеют. За 1 год несушка может принести около 250 яиц, в 6 месяцев масса особи около 3 кг. Взрослые самцы достигают 4 кг.

Мраморный

Заводчики любят и эту разновидность породы Австралорп, но причина кроется не в отличных продуктивных показателях, а в необычной расцветке перьев. Мраморные курочки отличаются наличием светлых пятен на черных перьях. Масса одной несушки примерно 2,5 кг. Мраморная птица не может похвастаться крепким иммунитетом, да и яйценоскость у нее гораздо хуже черных пернатых.

Первое время яйца мраморных несушек были очень маленькими, их вес составлял около 30 г, однако селекционеры не останавливались над работой по их увеличению, и на сегодняшний день масса яйца составляет 55 г.

Другие окрасы

На родине птицеводы признают только 3 главных окраса: черные, голубые и белые. В Южной Африке считаются основными разновидностями такие цвета: пшеничный, золотой, серебристый и рыжий. На территории России создали другую расцветку – черно-пеструю. Хотя по продуктивным признакам эта порода имеет мало чего схожего с чистокровными Австралорпами.

Продуктивность

Породистые Австралорпы – представители птиц мясо-яичного предназначения. Как и иные породы, данная также имеет своего уменьшенного двойника – карликового Австралорпа. По внешнему виду они полностью идентичны, отличаются только продуктивностью и размерами полученных яиц.

Яйценоскость

Основная особенность несушек породы Австралорп – никакой внешний фактор (освещение, плохая погода и т.д.) не уменьшают продуктивности у курочек. Некоторые птицеводы утверждают, что при качественном уходе можно за год от 1 несушки получить более 300 яиц. Но все-таки реальные факты доказывают, что несушка приносит около 200-240 штук.

Скорлупа яиц светло-коричневая, масса одного достигает около 60 г. Несушки отличаются быстрой половой зрелостью – в 4 месяца птицы уже приносят яйца. Уровень яйценоскости снижается после 2-х лет. По этой причине птицеводы рекомендуют регулярно обновлять поголовье.

Выживаемость молодняка – более 95 %, в дальнейшем из них погибает около 10 % цыплят.

Мясо Австралорп

Порода создавалась в частности для того, чтобы получить несушек, которые в возрасте 6 месяцев уже наберут свой наибольший вес. Самец иногда достигает 4,5 кг, но зачастую – 4 кг, курочки на 1 кг меньше. При полноценном и правильном питании птиц мясо получается нежное и сочное.

Птицеводы утверждают, что из-за линьки на коже пернатых остаются черные колодки, поэтому лучше забивать несушку сразу после данного явления.

Особенности содержания и ухода

Даже начинающий птицевод сможет справиться с такой породой. Пернатые не нуждаются в особом уходе, также они не требуют огромных затрат. Идеально подходят для выращивания кур в промышленном масштабе. Пернатые не требовательны, дружелюбные и тихие. Австралорпы всегда уживаются в тех местах, которые им предоставлены. Но все-таки простых рекомендаций придерживаться придется.

Курятник

Специально возводить птичник для Австралорп не нужно, они могут жить в любом месте. Главное требование – теплый птичник, поэтому по необходимости стены утепляют. Зимой температура в помещении не должна опускаться ниже +12 градусов по Цельсию.

Конечно, даже если температура будет ниже пернатые не погибнут, но продуктивность значительно уменьшится. Если возможности утеплить помещение нет, то установите в нем лампы инфракрасного излучения.

Внутри птичника обязательно устанавливают гнёзда, насесты, ёмкости для пищи и воды. Лучше, чтобы это всё было сделано из древесины. Что касается его размеров, то на 1 кв. м размещают 4 несушки. Если пернатых будет больше, то птицам станет некомфортно, соответственно на продуктивности это отразится.

Пол покрывают соломой, торфом или сеном. Можно также использоваться высушенную траву, главное, чтобы покрытие было тёплое. Зимой лучше использовать торф с измельченной стружкой – такая смесь считается превосходным утеплителем.

В видео заводчик показывает, как содержит кур породы «Австралорп»:

Место выгула

Прогулки на свежем воздухе – залог крепкого здоровья птиц. Представители Австралорп не особо активные и любопытные, однако выбраться из выгульного двора могут, поэтому его следует огородить сеткой со всех сторон. Сверху устанавливают навес, который защищает пернатых от проливного дождя, жгучих солнечных лучей и хищных птиц.

Размер дворика рассчитывают таким образом, чтобы пернатые чувствовали себя комфортно и не были стеснены в движениях.

Выгульный дворик лучше устанавливать на открытом грунте, чтобы птицы могли найти себе траву и пощипали ее. Заранее на земле следует посеять растения: клевер, газон, ячмень или спорыш.

Птицам необходим участок для ванных процедур. Для чистки пернатым можно смешать древесную золу, песок и гранотсев. Купаясь в подобной смеси, особи чистят свои перышки от насекомых и вредителей.

Оперение у пернатых густое, поэтому они нормально реагируют на морозы и снег. Зимой несушки любят выходить на свежий воздух, поэтому на пару часов их можно выпускать из курятника. Естественно, это не касается дней, когда температура очень низкая.

Если есть возможность, то лучше установить курятник и выгульный дворик на небольшой возвышенности, иначе его постоянно будут затапливать дождевые воды.

Если вам нужен совет о том, как построить курятник своими руками, то эта статья находится тут.

Питание

Порода кур Австралорп нуждается в небольшом количестве пищи. Однако, нельзя сказать, что это явное достоинство, так как если птицам не хватает достаточного количества питательных элементов, то скорлупа на яйцах будет отсутствовать. Без правильного питания значительно снизится яйценоскость. К рациону пернатых необходимо относиться ответственно.

Основные рекомендации по поводу кормления кур:

Основные блюда: зерна, молочные продукты, мясокостная и костная мука, отруби, отварные овощи. Их можно давать отдельно друг от друга, можно совмещать.
Добавляйте в еду дрожжи, они помогут увеличить яйценоскость.
Используйте в качестве подкормок скорлупу, ракушки, мел и т.д. Они помогают улучшить работу ЖКТ.
В летний период времени основное блюдо – свежая зелень и овощи. Зимой – добавляйте в рацион высушенную траву.

Разведение породы

Можно подкладывать яйца под наседку или использовать специальный инкубатор. В обоих случаях на свет рождаются здоровые и сильные цыплята.

Инкубация

Нельзя в инкубатор класть любые яйца, их необходимо отобрать и выбрать самые надежные. Например, экземпляры с трещинами, вмятинами, пятнами не подходят. С них появится не очень здоровый и не спокойный птенчик. Яйца, прошедшие отбор, следует обработать. Можно использовать слабый раствор марганцовки.

Птицеводы с опытом рекомендуют проверять температуру в инкубаторе. Слишком высокий показатель – птенчики родятся рано и будут маленькими. Важно также наблюдать за влажностью (60-63 %). Перед отправкой яиц в устройство обязательно прогрейте их. Благодаря такой процедуре потомство появится одновременно.

Нельзя манипулировать различными показателями в инкубаторе, птенчики должны родиться здоровыми без дополнительного вмешательства.

Этапы инкубации

Инкубация молодняка состоит из 4-х периодов:

Активное созревание – первые 7 дней.
Необходимость сухого воздуха – 8-11 день.
Первый писк птенчика – с 12 дня. У молодняка запускаются в организме обменные процессы.
Рождение цыплят – до 22 дня все птенчики должны родиться.

Уход за цыплятами

Первые 10 дней птенчики нуждаются в особом внимании. Следует подумать об месте их проживания, кормления и уходе. Курятник для молодняка должен быть светлым и проветриваемым. Необходимо установить небольшую площадь для прогулок молодняка с наседкой.

Первые несколько дней содержать малышей нужно в ящике из древесины, сверху устанавливается решетка, а на дно – бумага. Также можно насыпать пшено, молодняк будет с радостью копаться в нем, играя.

Первые 60-90 дней малыши нуждаются в тепле, поэтому без специальных обогревателей не обойтись. В первые дни после рождения цыплята живут при температуре +32 градуса по Цельсию, последующие каждые 7 дней показатель уменьшают на 2 градуса. Малыши возрастом в 1 месяц хорошо себя чувствуют при +19 градусов по Цельсию.

В ночное время суток включайте лампы, а в дневное – выносите ящик с птенчиками на улицу.

Питание у птенцов

Представители породы кур Австралорп ежедневно становятся всё крепче и сильнее, растут очень быстро. Если меню питания будет грамотно подобрано, то к 45 дню они будут весить около 1,5 кг. Первые 10 дней молодняк кормят отварным яйцом, зерном и зеленью. Данные ингредиенты перемешивают и дают цыплятам. Потом яйца исключают из меню, так как в них слишком много белка.

На этапах взросления основное блюдо молодняка – зерновые крупы. В них подмешивают рыбий жир. Ежедневно в поилку наливают чистую отстоянную воду.

Достоинства и недостатки

Представители породы Австралорп, как и иные пернатые имеют как плюсы, так и минусы.

нетребовательность в уходе;
крепкий иммунитет;
возможность приспосабливаться к любым условиям;
высокая яйценоскость;
нежное и вкусное мясо;
спокойный нрав.

Многие птицеводы, содержащие у себя кур уверены, что недостатков у них нет, но некоторые источники указывают обратное.

молодняк, рожденный при скрещивании Австралорп с иными породами не отличается продуктивностью;
после линьки особей нужно забивать;
селекционеры выводят породы лучше Австралорп не только по внешнему виду, но и по продуктивным характеристикам.

Линька и склонность к заболеваниям

Куры Австралорп одни из немногих пород, на которых линька влияет крайне отрицательно, хотя не считается каким-то неприродным явлением. Птицы во время линьки приносят яйца, и их продуктивность не меняется. Однако остатки перьев после линьки значительно портят вид несушки. После данного явления птиц забивают на мясо.

Что касается болезней, то птицы спокойно реагируют на любые источники заболеваний, они считаются идеалом среди пернатых по стойкости своего иммунитета.

Отзывы

Нестись птицы начали в 6 месяцев, некоторые позже, некоторые раньше. В день приносятся около 20-25 яиц. Нрав мирный и добродушный. Это единственная порода кур, к которым я могу подселить цыплят в возрасте 3-4 недель, они их не обижают, а наоборот, заботятся о малышах.

Порода кур Австралорп помогает многим птицеводам получать хорошую прибыль от продажи яиц и мяса птиц. Курочки не нуждаются в слишком щепетильном уходе, могут нестись при минусовой температуре и спокойно ведут себя со всеми остальными птицами во дворе.

Описание и особенности разведения породы кур Австралорп

Большой интерес для птицефабрик и фермерства, которые занимаются производством куриных яиц и мяса, представляет порода Австралорп. Эти куры отличаются неприхотливостью в содержании и высокой продуктивностью, что в сочетании дает хорошие показатели рентабельности.

Происхождение

Порода кур Австралорп выведена селекционерами с использованием породы Орпингтон, которая была ранее получена У. Куком и завезена на территорию Австралии в 1890 году. В селекции использовался материал с хорошими генетическими особенностями, которые были получены с пород черный Лангшан, Плимутрок, Минорка, а также Кохинхин.

После чего заинтересованные австралийцы задались целью улучшить отдельные качества породы, и в большей мере – яйценоскость. Поэтому порода подверглась дополнительному скрещиванию с породами Леггорн и Лангшан. Такое скрещивание увеличило производительность и сделало меньше живой вес.

Если изначально порода была распространена только на территории Австралии, то через 30 лет ею активно начали интересоваться по всей планете. Наибольший интерес к Австралорпам возник к 1922 году, когда производительность шести несушек установила новый мировой рекорд. А именно, на протяжении всего года они снесли 1857 яиц, что в среднем приходится по 309 яиц на одну курицу за год. И при этом такие показатели были достигнуты без применения искусственного освещения, а также без добавок комбикорма. Больше информации о способах повышения яйценоскости кур смотрите здесь.

Порода Австралорп входит в число наиболее продуктивных яичных кур.

Описание

Петухи данной породы обладают небольшой головой и прямым гребнем, имеющим листовую форму. Сам гребень поделен на пять высеченных зубцов, а его окончание направлено к линии затылка. Клюв и глаза у петухов Австралорпов черного цвета, сережки, гребень и мочки красные. Подробней о функциях петуха в курятнике читайте тут.

Корпус птицы отличается плотным сложением, с широкой грудной клеткой и массивным животом. Крылья, имеющие широкие перья, плотно располагаются к телу. Хвост достаточно пышный, располагается под углом 45º.

Характерными чертами породы является пышное оперение черного цвета с наличием изумрудного блеска.

Отличительные черты куриц связаны с половыми особенностями. Гребень в отличие от петухов значительно меньше, имеет широкие зубцы и короткий мысок. Хвост имеет широкое основание, средний по длине. Цыплята, которые только вылупились из яиц, на животе и крыльях имеют светлые отметины на черном основном фоне.

Птицы, относящиеся к данной породе, отличаются спокойным характером. Их тушка обладает товарным видом, поскольку независимо от ярко-черного оперения, она имеет светлый оттенок.

Для представителей породы Австралорп недопустимы следующие характеристики:

укороченное или узкое тело;
длинный заостренный хвост;
блеск перьев золотого или фиолетового оттенка;
бледные или красные глаза;
гребень с длинными зубцами;
мочки с белым оттенком.

Характеристики продуктивности

Порода Австралорп считается высокопродуктивной. Куры несут яйца на протяжении всего года, независимо от погодных и температурных условий. Их яйценоскость составляет 170-200 яиц в год, максимальный показатель некоторых особей достигал 309 единиц. Вес одного яйца находится в пределах 56-62 г. Скорлупа окрашена в кремово-коричневые оттенки. Больше информации о том, когда куры начинают нести яйца смотрите здесь.

Яйценоскость начинается уже с 135 дня и резко снижается после второго года жизни.

Петухи достигают 4 кг уже к 8-9 месяцу, а масса курей к этому времени приравнивается к 2,8-3,0 кг. Молодняк выживает в 95%, а взрослые особи в 88%.

Разведение

Семья кур должна быть сформирована из расчета 10-15 самок на 1-2 петухов. Куры отличаются спокойным характером, но при этом петухи обладают достаточно высокой активностью. Поэтому важно следить за состоянием кур и при видимых повреждениях оперения и кожного покрова использовать специальные попоны. Больше информации о причинах и лечении облысения у кур смотрите здесь.

Опытные птицеводы стараются оставлять именно позднеспелого самца, который отвечает всем требованиям к стандарту. Достаточно часто в семьях кур встречается плохая оплодотворенность, которая предполагает смену петуха.

Низкой степенью оплодотворения отличаются чаще всего массивные петухи.

Разведение кур данной породы может происходить как с использованием инкубатора, так и естественным путем. Последний вариант предполагает выведение наиболее сильного потомства. Наседки занимают свое гнездо достаточно быстро и легко. При этом выбраковка яиц происходит также самкой в процессе высиживания.

Наседки старательно ухаживают за цыплятами. Они тщательно измельчают для них пищу, обсушивают и греют, если возникает в том потребность. А уже через четыре дня после их рождения, наседка выводит их на первую прогулку.

С рождения цыплят кормят тертым зерном и куриным яйцом. Если же они содержатся в темном помещении без возможности выгула, начиная с пятого дня, в рацион добавляется рыбий жир.

Если цыпленок слаб, ему рекомендуется добавить в рацион измельченный желток, смешанный с молоком.

Условия содержания

Оптимальные температурные условия в курятнике составляют 13-16 ºС. Если у птицы наземное содержание, то в помещении потребуется организация сухой подстилки. Она должна иметь бактерицидные свойства и быстро впитывать влагу. Такими характеристиками обладает древесная стружка и опилки, солома, а также сухая листва деревьев.

Не менее важны в курятнике пылевые ванны, которые помогают птицам избавиться от паразитов на их оперении. Для их организации берётся мелкий песок и древесная зола в одинаковом соотношении.

Особое внимание следует уделить теплоизоляции курятника. В зимнее время температура при содержании породы Австралорп не должна опускаться ниже ноля.

Кормление

Куры Австралорп неприхотливы к пище, однако качество их продуктивности зависит не только от условий содержания, но и также от рациона. Для высокой яйценоскости рекомендуется правильно составлять рацион кур, учитывая их возрастные потребности.

Цыплята моложе 4 недель

Цыплята уже с первых своих дней отличаются крепким здоровьем, поэтому процентность выживаемости также является высокой. При правильном кормлении уже к двухмесячному возрасту куры набирают до 1,5 кг.

Основные рекомендации по кормлению цыплят:

в первые 1,5 недели рацион цыплят должен состоять из смеси измельченной крупы, зелени и яичных желтков. Позже желток полностью выводится из рациона и заменяется измельченными зернами комбинированного состава;

Зелень позволяет получить организму необходимые витамины, однако не дает полного насыщения. Поэтому ее следует дополнять зерновыми культурами.

полезным продуктом для цыплят Австралорпов является рыбий жир, особенно, если птицы не получает достаточного количества солнечных ванн. Для этого он добавляется в пищу из расчета 1 г на птенца;
не менее полезны овощи, а именно корнеплоды. В первый месяц жизни их лучше давать в вареном виде. Они могут даваться как отдельное блюдо, так и в сочетании с измельченным зерном.

Цыплята старше 4 недель

Хорошая продуктивность достигается благодаря регулярному доступу к еде и воде. При чем вода должна быть всегда свежей и чистой. Для цыплят лучше в первые несколько месяцев давать кипяченую с добавлением небольшого количества марганцовки. Чтобы вода была всегда чистой рекомендуется установить специальную поилку.

По кормлению следует придерживаться следующих рекомендаций:

пища дается три раза в день, а порция зависит от возраста птиц и их количества. При оптимальном объеме основную часть еды куры должны съедать за 30 мин;
дополнительное обогащение еды необходимо в зимнее время, когда в рационе не хватает необходимых минеральных веществ. В качестве таких добавок используется мел, песок, измельченная яичная скорлупа, а также известняк;
зелень обязательно должна присутствовать в рационе цыплят. Она богата витаминами и микроэлементами, которые необходимы для растущих птиц. В зимнее время можно вводить в рацион сено;

Необходимо правильно подбирать траву для рациона, исключив все ядовитые травы.

овощи даются как в сыром, так и вареном виде. Цыплятам рекомендуется давать корнеплоды, перетертые на терке.

Взрослые куры

Основной рацион взрослой птицы должен включать в себя овощи, зерновые культуры, костную и рыбную муку, зелень, отруби. В зимнее время рекомендуется добавлять в рацион силос, жом и травяную муку.

Главными источниками полезных микроэлементов выступает мел, яичная скорлупа, ракушки, зола.

Каждый сезон отличается рационом питания, поэтому требует регулярной корректировки. В качестве основы выступают смеси зерновых культур. Приблизительное питание по временам года для взрослой птицы выглядит следующим образом:

Зима. Во время снижения яйценоскости рекомендуется уменьшить в рационе количество белков. При этом количество углеводов, наоборот, рекомендуется увеличить. Недостаток зелени компенсируется корнеплодами, травяной мукой и овощами.
Весна. Рекомендуется увеличение количества кальция и белка. Также можно немного увеличить сам объем пищи, поскольку у птиц увеличивается физическая активность. Не стоит забывать включать свежую зелень.
Лето. Наиболее благоприятный период в году, характеризующийся разнообразием меню. В рацион кур может входить: зелень, зерновые культуры, овощи, корнеплоды.
Осень. Во время линьки еда должна быть максимально питательной.

Видео

Больше подробностей о разведении кур Австралорп смотрите на видео

Заключение

Порода Австралорп интересна как начинающим, так и опытным фермерам. Ее высокая продуктивность, хорошая выживаемость молодняка, а также неприхотливость в содержании делает эту породу популярной во многих странах мира. Подробности о разведении яичных пород кур смотрите здесь.

Куры австралорп: характеристика, особенности разведения в домашних условиях

Порода кур чёрный австралорп небезосновательно привлекает фермеров, делающих акцент и на яйценоскости, и на продаже мяса. Эту птицу несложно содержать в домашних условиях, она весьма рентабельна и неприхотлива. Но чтобы вырастить поголовье здоровым и приносящим прибыль, важно правильно его содержать, учитывая породные особенности.

Историческая справка

Австралорп был выведен в Австралии (с чем и связано его название) в 1890 году. Вывел эту породу Уильям Кук путём селекции с участием белых леггорнов, лангшанов и английских орпингтонов. Такое генетическое сочетание дало хорошую скороспелость нового вида, отличный вес и показатель яйценоскости.

До 1922 года интерес к породе был невелик, австралорпы пользовались популярностью лишь в стране происхождения и США. Но после того, как в мире был установлен рекорд яйценоскости чёрным австралорпом (1857 яиц от 6 несушек всего за год), интерес к этим пернатым резко возрос.

Важный момент заключался в том, что искусственное освещение и стимулирующий комбикорм для этих шести рекордсменок не использовали.

На территорию современной России порода была завезена в 1946 году.

Описание и отличительные черты породы

Куры породы австралорп чёрный несут яйца даже зимой, но высокая яйценоскость — это не единственная цель фермеров. Этих кур очень часто держат ради мяса благодаря его прекрасным весовым и вкусовым показателям.

И куры, и петухи быстро адаптируются к условиям содержания и климатическим изменениям. С их нравом нет проблем, даже если в хозяйстве уже живут другие породы. Сегодня австралорпов активно скрещивают с другими видами кур, но без достаточного опыта и знаний такие эксперименты любителям лучше не проводить.

Из успешных примеров — пушкинская полосатая и кучинская юбилейная.

Австралорп бывает не только чёрный, но также более распространены чёрно-пёстрый, голубой и даже белый.

Внешний вид

Стандарт чёрного австралорпа описан в таблице ниже:

Внешний вид	Описание
Окрас	Чёрные перья с тёмно-зелёным отливом, пух почти чёрный
Кожа	Светлая
Голова	Среднего размера, лицо красное
Гребень	Невысокий, прямостоячий, листовидный, от 4 до 6 зубцов
Мочки	Красного цвета
Глаза	Коричневого цвета
Клюв	Короткий, чёрного цвета, сильный
Шея	Средней длины с богатым оперением
Спина	Равномерно широкая, обильное поясничное оперение
Корпус	Округлый
Грудь	Мощная, выпирающая, широкая
Живот	Присутствует бело-серый пух
Крылья	Плотно прижаты к телу
Хвост	Средней длины, широкий, 45 градусов к линии спины
Лапы	Тёмно-серого цвета, светлеют книзу

Характер

Большой плюс в характере австралорпов — уравновешенность. Это куры без агрессии, они хорошо ладят с представителями других пород. Не конфликтуют между собой, к хозяевам дружелюбны. Адаптируются под индивидуальное, стадное и даже клеточное содержание.

Универсальность вида не приносит практически никаких забот в домашнем хозяйстве.

Плюсы и минусы

Ключевые достоинства австралорпов:
непривередливы в еде;
не требуют особого ухода;
отличные мясные качества;
большой показатель яйценоскости;
лёгкая адаптация к окружающей среде;
мирный нрав;
можно использовать в селекции.

Недостатки породы:
селекционная работа с породой очень сложная — гибриды получаются меньше чистокровных птиц;
сложно достать чистопородную птицу на территории России, а при доставке из-за границы и резкой смены климата падёж высокий.

Правила содержания

Эти птицы не имеют повышенных требований. Адаптивность у них высокая, но условия содержания должны быть благоприятными для кур. Нельзя допускать влажности в помещении — это приводит к заболеваниям и падежу. Подстилка должна регулярно меняться и подбираться таким образом, чтобы снизить риск роста опасных для автралорпов микроорганизмов.

Птичник

Птичник обустраивается из расчёта 1 кв. м на 4 птицы. Пол устилается подстилкой, которая должна быть всё время сухой. Оптимальная температура в курятнике — +12–15 °C. Для поддержания такой температуры зимой придётся подготовить обогреватели. Режим освещения взрослых австралорпов — 14–15 часов в сутки. В зимнее время из-за короткого светового дня понадобится дополнительное освещение.

В птичнике должны быть удобные насесты. Подойдут длинные прочные жёрдочки, но чтобы куры друг друга не пачкали, лучше выбрать брусья и расположить их не друг над другом, а в виде лесенки. Доступ к еде и воде должен быть свободный.

Размер одного гнезда — 60–70 см в длину и 50 см в ширину. Внутрь укладывается сухая солома.

Из-за несоблюдения санитарных норм австралорпы начинают сильно болеть, поэтому особенно внимательно отнеситесь к правилам ухода за этой породой кур. В первую очередь, это касается вакцинации цыплят от болезней Ньюкасла и Марека.

В птичнике должна регулярно проводиться уборка с дезинфекцией помещения и инвентаря. Миски и поилки моются с обработкой «Хлоргексидином» или перекисью водорода. Подстилку нужно менять по мере загрязнения, следя за её сухостью.

Если этого не делать, размножатся болезнетворные бактерии и насекомые, которые являются переносчиками опасных вирусов. В качестве подстилки лучше всего подходит торф: он вдобавок сохраняет тепло и впитывает влагу. Можно также использовать сухую солому, опилки.

Генеральная уборка проводится раз в полгода с обработкой пола, стен, потолка, насестов. Птичник также нужно проветривать, не создавая при этом сквозняк.

В открытом доступе организуйте ванны из древесной золы и мелкого песка в соотношении 1:1. Это важно для образования защитного слоя на перьях австралорпов и защиты их от паразитов.

Выгульный дворик

Для повышения продуктивности, а также для того чтобы куры могли получать недостающие микроэлементы, рекомендуется организовать для них ограждённый выгульный дворик. Австралорпы имеют хорошее оперение и пух, поэтому могут гулять даже зимой не в очень сильный мороз. На яйценоскость холода влияния не имеют.

Площадь сетчатого вольера зависит от количества особей. Обустроить его лучше с южной стороны птичника. Австралорпы тяжёлые и высоко не взлетают, поэтому для них не требуется слишком высокое ограждение. Темперамент у кур спокойный, поэтому к побегам они тоже не склонны.

Внутри выгульного дворика должны быть кормушки и поилки, а также ванночки с золой и песком для купания. Не забывайте о навесе, который будет защищать птиц от солнца в жаркие дни.

Кормушки и поилки

Еда и вода должны быть для австралорпов в свободном доступе, поэтому рассчитывайте число кормушек и поилок в соответствии с количеством поголовья. Хорошие кормушки — длинные, в меру широкие, но чтобы куры не помещались в них и не запрыгивали.

Обратите внимание на то, что у кормушек не должно быть острых краёв. Поилки выбирайте закрытого типа, чтобы птица не расплёскивала воду на пол. Это не только удобно, но и не будет причиной появления сырости в птичнике.

Рекомендуется подвешивать кормушки и поилки так, чтобы куры не топтались по ним и не переворачивали.

Минимум раз в месяц ёмкости для еды и воды, а также для купания нужно мыть и дезинфицировать.

Сезонная линька и перерыв в яйценоскости

Последствия сезонной линьки портят товарный вид тушки австралорпа — на ней остаются тёмные колодки. Но это касается кур только с тёмным окрасом. Зачастую фермеры пускают птицу на убой сразу после линьки.

С другой стороны, в этот период несушки не снижают свою продуктивность, как некоторые другие породы, т. е. яйца они будут нести в том же количестве и хорошего качества.

Плановая замена стада

Австралорпы остаются максимально продуктивными в течение года после наступления половой зрелости. К двум годам яйценоскость снижается, поэтому приходится задумываться о своевременной замене стада.

Если вы хотите заниматься племенным разведением, одна птичья семья должна состоять из 10–15 несушек и одного петуха. Хороший самец может использоваться даже больше пяти лет, в отличие от кур. Вы можете держать не одну семью в птичнике, но в таком случае петухи будут периодически драться друг с другом.

Чем кормить

Куры породы австралорп прекрасно усваивают практически любые корма, их можно назвать всеядными. Но рацион должен быть качественным, поскольку от него зависит яйценоскость. Если еда неудовлетворительная, несушкам будет недоставать полезных элементов, из-за чего будет страдать качество скорлупы: она будет либо слишком тонкой, либо её не будет совсем.

Цыплят

Прикорм цыплят-австралорпов начинается с перетёртого варёного яичного желтка с добавлением молотых зёрен. Если новорождённые ослаблены, отсадите их и прикармливайте молочной смесью с куриным желтком.

При невозможности обустроить выгул молодняка (он должен быть отдельным от выгула взрослых особей), птенцам необходимо давать рыбий жир из расчёта 0,1 г на одну особь.

С 10 дня жизни к корму молодняка добавляют пшеничные отруби. Не помешает также добавить отварные корнеплоды (картофель, морковь, свёклу), рубленую говядину. Позднее подросшим цыплятам рекомендуется давать шинкованную зелень (стебли лука, петрушку), комбикорм, кукурузу.

Взрослых кур

Взрослые куры австралорпы едят то же, что и поголовье других пород.

Кормить их необходимо:

зерновыми культурами (пшеницей, кукурузой, пшеном, ячменём);
варёными очистками свёклы, моркови, картофеля (без отростков);
свежими травами;
рыбными отходами без костей;
кисломолочной продукцией;
яичной просушенной скорлупой;
крупнозернистым песком (для перетирания пищи в желудке).

В зимний период в рационе должны быть свекловичный жом, силос, травяная мука. Помните и об обязательных минеральных добавках: золе, мелких ракушках, костной муке.

Поскольку чистопородных австралорпов купить в России не так просто, на территории государства больше распространены птицы чёрно-пёстрого окраса. Покупать молодняк и яйца для инкубации лучше только у проверенных заводчиков, чтобы впоследствии выращенные вами австралорпы радовали вас своей высокой производительностью.

Куры Австралорп — особенности разведения породы

Мясояичные куры Австралорп впервые появились в Австралии в 19 веке. Для выведения нового подвида было взято две породы: Кроад-Лангшан и черный Орпингтон. В результате селективной работы была выведена скороспелая птица с хорошей мясной и яичной продуктивностью, в России она получила распространение в 1946 году.

Краткая информация о породе

Направление: мясояичное.
Вес петуха: 3,6-4 кг.
Вес курицы: 2,7-2,9 кг.
Начало яйцеклада: первую кладку можно ожидать через 135 дней с момента появления на свет.
Яйценоскость: 160-200 шт., иногда 300 яиц.
Размер яиц: 56-58 г.
Иммунитет: птица устойчива к болезням, но плохо переносит холода и резкие перепады температур.
Особенности породы: не требовательна в питании и содержании, не любит морозы.
Подходят ли новичку: да.

Общая характеристика

Порода кур Австралорп обладает яркой и запоминающейся внешностью. Оперение густое, черного цвета с изумрудным отливом. Пушок смольного тона. Петух может иметь пестрый хвост и шею.

голова компактная, округлой формы, небольшая;
гребень красного цвета, маленький, прямостоячий, разделен на 3-4 сегмента как у самцов, так и самочек;
глаза, сережки, мочки и клюв черные;
грудь широкая, корпус хорошо развит, плотный;
крылья крупные, плотно прилегают к телу;
хвост средней длины, по отношению к каркасу расположен под углом 40-45°С.

Выбраковка

Самые распространенные дефекты помогут вам выбрать здоровых птенцов и отбраковать непригодных для дальнейшего разведения:

короткое, маленькое и узкое тельце;
длинный, черно-белый хвост;
мочки покрыты белыми пятнышками;
глаза красные или бледно-розовые;
перья содержат фиолетовый или золотисто-коричневый отлив;
зубцы на гребне слишком узкие или деформированные;
подошвы желтого тона;
пестрое оперение.

Птица наделена спокойным и умиротворенным характером, что позволяет содержать её на одном подворье с другими породами.

Между петушками не возникает конфликтов или драк, они благосклонно относятся к молодняку и хозяину.

Типы окраса

В США допускается только один тип по стандарту – черный с мраморным отливом. В Австралии селекционеры использовали изначальную породу для выведения других подвидов с черным, белым, чёрно-белым и голубым оперением.

В Южной Африке цветовая раскраска намного разнообразней, включает племена с темно-желтой, золотой, пшенично-кружевной и рябой расцветкой.

Продуктивность

Независимо от погодных условий и времени года эта птица не перестает нестись. За год одна несушка может дать от 160 до 200 яиц, некоторые особи – до 300 шт.

Яйца с плотной, кремово-коричневой скорлупой, средний вес – 56-58 г.

Первую кладку можно ожидать через 135 дней с момента появления на свет. Начиная с двухлетнего возраста яичная продуктивность снижается, поэтому в этот период проводят замену старых особей молодками.

Птицы быстро набирают массу: к 8 месяцам петух весит 3,6-4 кг, курица – 2,7-2,9 кг. Молодняк обладает хорошей выживаемостью – почти 95%, а взрослые – 88%.

Достоинства и недостатки

Куры неприхотливые в уходе

Опираясь на описание кур Австралорп, можно выделить несколько главных преимуществ породы.

Высокие адаптивные способности: легко приспосабливаются к любым условиям – перемещение в другой курятник, длительная транспортировка, при этом не снижают яйценоскость, сохраняют крепкое здоровье.
Производительность. Птица универсального типа – со средними показателями мясной и яичной продуктивности, что для многих фермеров подходит идеально.
Курочки не требуют особых условий содержания, неприхотливы в кормах, поэтому их разведение считается довольно выгодным делом.
Послушные и не конфликтные, что дает возможность держать их на одном подворье с другими домашними пернатыми.

Существенных недостатков не отмечается, единственное – это слабые продуктивные способности молодняка при смешивании с разными породами.

Особенности естественного разведения

Черно-зеленый австралорп обладает хорошим инстинктом насиживания – наседка самостоятельно выбраковывает из-под себя плохие яйца и сидит на гнезде, пока не вылупятся все птенцы. Она заботиться о своем потомстве, пока оно не подрастет.

Обычно подложку яиц проводят в конце апреля или в начале мая. Под одну курочку закладывают 15-17 шт. Они обязательно должны быть свежими (5-6 дней), без трещинок.

Отбирайте экземпляры среднего размера, с ровной и гладкой поверхностью, не слишком острые или притупленные, поскольку из них цыплята вылупливаются с дефектами и патологиями.

Птенцы появляются на свет через 20-21 день с момента подлаживания материала под квочку. За время высиживания наседку нужно обеспечить чистым питьем и сбалансированным кормом.

Инкубация

Не всегда естественное разведение дает положительный результат, поэтому для подстраховки заводчики применяют инкубаторы. Требования к материалу такие же, как и при домашнем размножении.

Перед закладкой яйца не нужно мыть. Устанавливают температурный режим на отметке 40°С. Раз в неделю его понижают на 1°С.

Вылупившихся птенцов помещают в деревянный или картонный ящик, устланный теплым полотном, опилками или соломой.

На высоте 50 см устанавливают лампу, обеспечивая в первые сутки температуру на уровне 32-31°С. Каждый день ее понижают на 2-3°С, доводя до отметки 19°С.

Через 10 дней содержания в домашних условиях, цыплят можно выносить на улицу – свежий воздух и солнышко благотворно влияют на здоровье молодняка.

Кормление

Цыплята черно-изумрудной породы Австралорп быстро адаптируются к новым условиям, становятся активными и подвижными.

Рацион питания, в зависимости от возраста, отличается:

в первые сутки предлагают мелко рубленое вареное яйцо;
на следующий день добавляют измельченные перья зеленого лука;
с третьего дня можно давать мелкие крупы, обезжиренный творог, смешанный с порошком яичной скорлупы;
недельных цыплят необходимо кормить мешанками из тертых отварных овощей фруктов, корнеплодов, дополнительно подмешивать мясокостную и рыбную муку, а также рыбий жир;
в полтора месяца подросший молодняк переводят на общий режим питания взрослых кур.

Не менее важным является питье – в первые сутки отпаивают раствором глюкозы (50 г на 1 л воды). Затем дают чистую воду комнатной температуры, которую ежедневно меняют.

Особенности содержания

Умелые птичники разводят потомство

Черный Австралорп обладает хорошей устойчивостью к холодам и резким перепадам температур, но при содержании в регионах с суровыми зимами птице нужно обеспечить сухое и теплое помещение.

Птичник

При обустройстве курятника необходимо провести расчет площади: на одну особь потребуется не менее 50 м³.

Все поверхности обеззараживают – белят несколько раз гашеной известью, которая уничтожает инфекции и паразитов.

Пол устилают досками или жестью, чтобы закрыть все щели и перекрыть доступ к проникновению разным грызунам – переносчикам болезней. На низ укладывают настил из соломы, опилок, сена (толщина зимой около 40 см, летом – 15 см).

Укладку проводят в солнечную погоду (не должно быть дождя и влажности), чтобы подстилка оставалась сухой.

По всему периметру птичника обустраивают насесты на комфортной для птицы высоте – 40-50 см. В укромных местечках устанавливают гнезда – на 5 несушек 1 гнездо. В качестве гнезд подойдут деревянные ящики.

На полу ставят необходимое количество кормушек и поилок из расчета 4 и 3 см доступа на каждую особь соответственно. В удобном для курей месте размещают таз с глиной, песком или золой – сухие купания защищают от разных паразитов.

В помещении, где обитают птицы, нужно создать хороший микроклимат, в котором они будут хорошо нестись, не станут болеть и проявлять агрессию по отношению друг к другу:

температура зимой 18-20°С, летом – 12-13°С;
влажность не выше 60 %;
освещенность приглушенными синими или красными лампами.

Кормление

Черно-мраморный Австралорп нетребователен к кормам, но при хорошем питании продуктивность значительно повышается.

Основу рациона составляет комбикорм. Приобрести его можно в любом птицеводческом магазине либо приготовить самому.

Необходимо смешать несколько ингредиентов – кукурузную, пшеничную (ячменную) крупы с мясокостной мукой, шротом подсолнечника и минералами в пропорции 3:4:1:1. В сутки на одну особь требуется не менее 120 г.

Летом дают много зелени – одуванчик, клевер и другие травы. Дополнительно предлагают тертые сырые овощи, корнеплоды, фрукты. На выгульном дворе птица может полакомиться мелом, гравием, ракушняком.
В зимнее время года, при недостаточном количестве зелени, можно давать проросшую пшеницу, ячмень, рожь, мясокостную и рыбную муку. Также в комбикорм подмешивают измельченную на порошок яичную скорлупу, добавляют рыбий жир. Хорошо поедают отварные тертые овощи, кусочки свежей капусты, свеклы.

Также в межсезонье всему поголовью дают витамины и минералы.

В поилках должна быть свежая и чистая вода, зимой – комнатной температуры, летом – холодная. Меняют ее каждый день.

Место для выгула

Разведение этой породы при наличии выгульного двора благотворно скажется как на здоровье, так и продуктивности.

На одну особь достаточно 2-3 м² площади.

Дворик огораживают шифером, сверху накрывают сеткой. Такое ограждение обеспечит защиту птицы от контакта с дикими и соседскими особями.

Ранней весной засевают клевером, пшеницей, рожью или овсом, чтобы к лету была свежая зелень. На территории двора ставят поилки, кормушки, отдельно емкости с мелом, ракушняком и гравием.

Линька

Обычно начинается весной – на протяжении 2-3 месяцев птица теряет полностью перьевой покров и перестает нестись.

Линяющих курочек переводят в отдельный вольер, чтобы защитить оголенную кожу от травмирования, обеспечивают свежим питьем и сбалансированным питанием (с повышенным содержанием белка и пониженным количеством кальция).

При таких условиях восстановительный процесс на несколько недель сокращается.

Возможные болезни

При разведении на юге черные австралорпы практически не болеют, в регионах с прохладным климатом у них часто развивается простуда, особенно при содержании в холодном и сыром птичнике.

В первую очередь, необходимо оптимизировать условия в помещении согласно выше описанным нормам. Затем провести лечение препаратом Биомицин или Террамицин.

Второе опасное заболевание – кокцидиоз. Больше всего подвержен подросший молодняк, который содержат в грязном птичнике, редко проводят замену корма и воды. Зараженных особей пускают на убой, т. к. это заболевание трудно излечимое.

Мясная порода с качествами хорошей несушки — куры Австралорп Чёрный

Мало кто откажется убить двух зайцев сразу. Вот и в разведении домашней птицы хотелось бы получить сразу и замечательное мясо в приемлемых объёмах, и при этом не отказывать себе в большом количестве яиц хорошего качества. Если раньше такое было невозможно, то к нашему времени селекционеры вывели достаточно пород для тех, кто желает получить все и сразу. Куры, принадлежащие породе Австралорп черный — одни из тех, что удовлетворят ваши потребности.

В попытках создать породу кур, обладающих высокой яйценоскостью и массой тела, селекционеры вывели Австралорпов. Впервые их начали культивировать в Австралии в 20х годах девятнадцатого века. За основу разведения были взяты черный Орпингтон, что был завезен из Англии, и австралийский Лангханс.

Так и появилась мясная порода, обладающая качеством хорошей несушки. Этот результат был достигнут без современных методов разведения уже в 1923 году. Тогда был зарегистрирован рекорд: 309,5 яиц за 365 дней в среднем с одной несушки.

Описание породы Австралорп Чёрный

Птенцам Австралорпа черного характерно опушение черного цвета и желтые или светло-серые пятна на внутренней части крыла и на животе.

Внешние особенности взрослых птиц:

телосложение округлое, корпус приземистый, широкая выпуклая грудь;
голова средних размеров;
пышное или умеренно рыхлое оперение;
окрас оперения черный, присутствует темно-зеленый отлив;
белый цвет кожи (важно для товарного вида тушек);
листовидный прямостоячий невысокий гребень с пятью зубцами;
мочки ушей красного цвета, клюв черный, черные или коричневые глаза;
ноги короткие — от темно-серого до черного тона, подошва ног светлая;
хвост и самок, и самцов небольшой, к линии спины расположен под углом от 40 до 45 градусов.

Достоинства и недостатки

Представители породы Австралорп отличаются от других современных пород кур тем, что почти не обладают недостатками. Они не имеют проблем в разведении и размножении и наделены способностью к прекрасному оплоду и выживаемостью потомства.

По характеру куры Австралорпа черного отличаются дружелюбием и спокойствием, замечательно уживаются в птицами других пород и отлично адаптируются к условиям индивидуального клеточного и группового содержания.

Куры Австралорпа черного рано достигают зрелости и не прекращают нестись даже в зимнее время.

Традиционно представляем вам серию фотографий, где вы сможете увидеть птиц этой породы лучше. Сразу же пред вами предстают несколько особей кур, гуляющих во дворе:

А вот тут петух Австралорп показывает, какой у него красивый хвост:

В самом обычном птичнике самые обычные Австралорпы:

И снова прекрасный петух:

Здесь вы можете увидеть небольшой курятник, оснащенный поперечной палкой, на которой так любят сидеть птицы:

Куры в частном хозяйстве:

Содержание и выращивание

В питании представители Австралорпа черного не привередливы и мало отличаются от кур других пород. Кормление цыплят начинают с протертого яйца, при желании добавляют протертое зерно. Ослабленных птенцов следует подкармливать смесью, состоящей из молока с добавлением куриного желтка.

При взрослении можно внести в рацион измельченную зелень. Около десятого дня жизни рекомендуется вводить в питание пшеничные отруби, а так же, при желании, рубленую говядину и кости, различные корнеплоды (морковь и свекла), картофель. На втором месяце жизни можно внести в рацион кукурузу. А если невозможен выгул молодняка, то с пятидневного возраста птенцам необходимо давать рыбий жир в дозировке по 0,1 грамму на птенца.

В рационе взрослых особей должны присутствовать зерновые культуры, картофель и его вареные очистки, морковь, свекла, рыбные отходы без костей, трава, овощи, кисломолочные продукты.

В зимнее время птиц следует подкармливать яичной скорлупой – источником кальция и давать песок для улучшения пищеварения.

Торф является наилучшим вариантом для подстилки. Он замечательно впитывает влагу и устраняет неприятные запахи, обладает бактерицидными свойствами и подсушивает лапы, благодаря чему птицы не простужаются.

Так же курам необходимы регулярные ванны, состоящие из смеси мелкого сухого песка и золы, для предотвращения паразитарных инвазий.

Австралорпы хорошо приспособлены к понижению температуры, но не смотря на это, она в курятнике должна быть выше нуля градусов по Цельсию.

Характеристики

Вес самок Австролорпа черного от 2,6 до 3 килограммов, а петухов в среднем доходит до 4 килограммов.

Яйценоская способность селекционных кур более 180-220 яиц за 365 дней. Яйца весят 56—57 грамм. Окраска яичной скорлупы кремово-коричневая.

Выживаемость взрослых птиц — 88%, молодняка — 95-99%.

Где можно купить в России?

Хозяйство «Золотые перышки«: Москва, 20 км от МКАД по Носовихинскому шоссе. Телефон: +7 (910) 478-39-85. Контактное лицо: Ангелина, Александр.
Московская область, с.Чехов. Телефон: +7 (903) 525-92-77. E-mail: isnovash@yandex.ru.
Казань, м.Проспект Победы. Телефон: +7 (987) 290-69-22. Контактное лицо: Олег Сергеевич.

Аналоги

Если вы не имеете возможности завести кур рассматриваемой нами породы, то можете заменить их другой альтернативной мясо-яичной породой.

Австралорп черно-пестрый: вес половозрелой куры 2,2 кг., петух весит 2,6 кг.; в среднем несушки дают до 220 яиц за 365 дней по 55 г. каждое.
Адлеровская серебристая курица: вес половозрелой куры может быть от 2,5 до 2,8 кг., петух имеет вес тела от 3,5 до 3,9 кг.; яиц в среднем в год с одной несушки 170-190, масса отдельного может доходить до 59 г.
Амрокс: вес половозрелой куры от 2,5 до 3,5 кг., петух имеет вес до 4,5 кг.; яйценоскость до 220 яиц за 365 дней, масса яиц доходит до 60 г.
Куры Амераукана: вес половозрелой куры до 2,5 кг., петух имеет вес тела от 3 до 3,5 кг.; дают 200-255 яиц за 365 дней, вес отдельного яйца до 64 г.
Араукана: вес половозрелой куры до 2 кг., петух имеет вес тела до 2,5 кг.; яйценоская способность невелика — до 160 яиц.
Арсхотц: вес половозрелой куры – 2,5 кг., петух имеет вес тела до 3,5 кг.; яиц 140-160 яиц с одной несушки, яйцо может весить до 65 г.
Билефельдер: вес половозрелой куры от 2,5 -3,5 кг., петух имеет вес тела от 3,5 до 4,5 кг.; яйценоская способность от 180 до 230 яиц, масса каждого не менее 60 г.
Виандот: вес половозрелой куры – 2,5 кг., петух имеет вес тела от 3,5 до 4 кг.; в год с одной самки выходит не более 130 яиц, которые имеют массу до 56 г.
Голошейная: вес половозрелой куры до 2,5 кг., петух имеет вес до 3,5 кг.; яйценоская способность – 180 яиц в течение первого года половой зрелости и около 150 яиц — в течение второго года, отдельное яйцо от 55 до 60 г.
Курчавая курица: вес половозрелой куры от 2 до 2,5 кг., петух имеет вес от 2,5 до 3 кг.; курица в среднем сносит за год около 160 яиц весом 56-58 г. каждое.

Итак, подводя итоги по обзору кур породы Австролорп черный, можно сказать, что они действительно обладают всеми достоинствами, необходимыми для содержания, как ради хорошего мяса, так и ради хорошей яйценоскости. Они не привередливы, обладают высокими показателями выживаемости и выведения потомства. Так что овации австралийцам за то, что они подарили миру эту замечательную породу птиц.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источники:
http://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/kury-avstralorp-produktivnost-i-preimushhestva-razvedeniya/
http://ferma.expert/pticy/kury/porody-kury/avstralorp/
http://4fermer.com/skot-ptic/pticevodstvo/kury/avstralorp-poroda-kurits.html
http://fermer.blog/bok/pticevodstvo/kury/porody-kur/myaso-yaichnye-porody-kur/204-kury-porody-avstralor.html
http://fermoved.ru/kuryi/awstralorp.html
http://selo.guru/ptitsa/kury/porody/myaso-yaichnye/avstralorp-chernyj.html
http://fermoved.ru/kuryi/barbeze.html