Экзотическая китайская шелковая курица

Содержание

Китайская шелковая курица – улыбка природы

Мир полон чудес! Даже в прозаическом курином роду существуют такие представители, как китайская шелковая курица. Шерсть этих созданий мягкая, похожа на кошачью. Невесомые шапочки и пух, необычный цвет оперенья – все придает курам гордую осанку и облик, под стать китайским мандаринам. Древние китайские грамоты упоминают об этой породе кур, называя её «силки». В Европе об удивительных курицах узнали в XIII, в России зкзоты появились в XVIII веке.

Описание породы

Шелковая курица с чёрным окрасом перьев является древнейшим представителем породы. Пушистыми мягкими перьями, кокетливым хохолком птица напоминает пуделя. Бакенбарды и бородка являются дополнительными украшениями китайской шелковой курицы.

В Китае народная медицина рекомендует употреблять мясо чёрной курицы при болезни придатков. При болезненных месячных и для красоты женщины покупают в аптеке шарики из внутренностей черной курицы. Они мгновенно снимают боль. Считается, что систематическое употребление чёрного мяса продлевает женский век.

Внутренние органы этого вида «кур с вороньими костями», по китайской характеристике:

  • черные кости;
  • черно-коричневая кожа;
  • серовато-чёрное мясо.

Тушки кур являются деликатесным продуктом. Они маленькие. Курица весит 1,5 кг, петух больше. Это примерно вес обычных кур, опушение делает их визуально больше. Экзотики добавляет строение — туловище почти круглое с короткой широкой спиной и выступающими плечами покоится на коротких пушистых ножках. Бирюзовые мочки ушей, синие гребешок и клюв довершают картину. Эту курочку можно узнать только по описанию.

С большим интересом воспринимаются фото и видео о китайской шелковой курице, об этих удивительных птицах.

Породистая особь не имеет грубых перьев, может иметь красно-синие серёжки и розовый гребешок, но всегда на ногах пять пальцев с одинаковым развитием.

Окрас перьев может быть серым, голубым, белым, но основным цветом породы считается чёрный. Прошли века, а экзотические китайские шелковые курицы так и остались диковинкой в Европе. Их яйца покупают для разведения дорого, увидеть дичь можно в приватных хозяйствах и специальных фермах.

Характеристика шелковых кур

Экзотический вид кур ценится не за яйценоскость. Однако 100 штук яиц в год весом около 35 г получить можно. Курочка становится хорошей мамой и высиживает не только свои, но и перепелиные, и фазаньи яйца. Птицы не дичатся, охотно идут на руки к хозяину, давая себя погладить.

Пух китайских кур ценится. Стрижку устраивают раз в месяц, собирая с головы до 70 грамм, используется пух для вязания. Птицы с легкостью переносят зиму в неотапливаемых курятниках. Им не нужны насесты, летать экзоты не умеют. Рацион такой же, как для обычной курицы. Но если нужно, чтобы курочка неслась, лучше обеспечить тёплое содержание и длинный светлый период.

Необходимо предусмотреть капельное поение, птица не переносит намокания перьев, сырости в помещении.

Китайская шелковая курица – самый пушистый в мире вид кур. Однако они подвержены всем куриным недугам. Пухопероеды, клещи и блохи при неправильном содержании уничтожат декоративность. При несбалансированном рационе возможна закупорка или воспаление ЖКТ.

Понос создаст из декоративной птицы неприятный ком свалянной шерсти. Чистое помещение, хорошее питание и уход позволит сохранить крепкое здоровое стадо. Выгул для кур является необходимым условием здорового содержания.

Особенности разведения пернатых

Разведение китайской куры связано с затратами. Одна курочка стоит 50 у. е. Чтобы получит потомство нужно купить петуха и несколько куриц. Яйцо сохраняет жизнеспособность в течение недели. Одна курочка может насидеть не более 15 яиц. Принимая во внимание малую яйценоскость, для организации высидки нужно обзавестись стадом из 5 курочек и петуха. Наседка хорошая мама и есть гарантия, что вырастит здоровое потомство.

Можно приобрести яйца примерно за 5$ одно, или готовый выводок цыпушек, заплатив за каждого дороже 7$. Возможность такая есть, если вы житель крупного города. Продают экзотов в специальных магазинах или крупных рынках.

Выращивают цыплят китайской куры как обыкновенных с постепенным снижением температуры содержания, начиная от 30 градусов в первую неделю до 18 через 1 месяц. Кормление организуют, начиная с варёного желтка и дробленых злаков с постепенным расширением меню. При этом дроблёные смеси должны составлять не менее 55% рациона, обязательны витаминные корма, варёные овощи.

Вода в поилке для цыплят должна быть всегда, но намокать пушок на грудке при питье не должен.

Продуктовая ценность черной курицы

На родине китайская шелковая курица ценится не только за декоративный вид, но и особый состав мяса. Непривычно тёмное мясо и внутренности курицы целебны. По сравнению с белым, мясо более питательно, насыщено витаминами и аминокислотами. Блюда из черной курицы нежнее и не содержат жир. Они лучше усваиваются и считаются лекарственным.

В 1578 году китайский врачеватель среди лекарственных трав перечисляет как снадобье, подавляющее тошноту, возвращающую силу крови, останавливающее кровотечение мясо чёрной курицы.

В 100 г мяса черной курицы содержится:

  • витамин В1 – 0,02 мг;
  • витамин В2 – 0,1 мг;
  • никотиновая кислота – 7,1 мг;
  • витамин Е – 1,77 мг.

В рассматриваемом продукте больше глобулина, оно полезно женщинам, страдающим анемией. Употребление мяса китайской шелковой курицы полезно всем, особенно ослабленным длительной и тяжелой болезнью людям. Рекомендуют в лечебных и профилактических целях съедать 150 г мясного продукта.

Мясо китайских черных куриц считается деликатесом и в других азиатских странах – Корее, Вьетнаме, Японии. Блюдо готовят с имбирем и местными травами. Восточная медицина рекомендует вводить в меню и систематически употреблять продукты из черной курицы больным:

  • анемией;
  • при проблемах с печенью, селезёнкой и почками;
  • недугами ЖКТ.

Не рекомендуют употреблять мясо при простуде, диарее и кашле с мокротой.

Приготовление блюд из мяса черной курицы не должно сопровождаться жарением. Карри, супы, бульоны, тушение – лучшие способы приготовления целебной еды.

Видео о шелковистых курицах

Экзотическая китайская шелковая курица

Китайская шелковая курица – это совершенно необычная порода, абориген Юго-Востока Азии которую можно увидеть на фото или видео. Перья у нее скорее напоминают пух кролика, чем обычное птичье оперение. Кожица и мясо у кур и петухов черные. Принадлежит порода к декоративным которыми стоит любоваться, хотя в последнее время ее начали разводить в промышленных масштабах. В Западной Европе и Северной Америке стало пользоваться популярностью экзотическое черное мясо.

Китайская шелковая курица

Описание породы

Китайская шелковая курица очень древняя. Первые описания ее датируются XIII веком. Разводили птиц при дворах китайских императоров. Черное мясо и яички использовали для лечения болезней. В Европу птицы попали в XVIII столетии. Сначала ходили легенды, что эти куры родились от скрещивания петуха с крольчихой. В них легко верили, потому что оперение курочек совсем необычное.

У шелковых особей перышки не имеют специфических крючков, с помощью которых они скрепляются между собой. Кроме того, отсутствует твердый стержень пера. В результате оперение становится пушистым и мягким, как шелк. Кажется, что китайские черные шелковые куры покрыты мягким пухом, нормальная структура пера есть только на маховых перьях. Куры не линяют в ювенильном возрасте. В остальном, описание и характеристика внешности выглядят следующим образом:

  • Головка маленькая
  • Гребешок в форме розочки, без зубчиков
  • Клювик небольшой
  • Цвет гребешка и клювика – голубовато-серый
  • Сережки развиты слабо развиты, красно-серого оттенка
  • Мочки ушей маленькие, бирюзового оттенка
  • На головке есть пышный и пушистый хохолок, баки и бородка
  • Шейка коротенькая, коренастая, придающая птицам горделивую осанку
  • Корпус крепкий и плотно сбитый
  • Спинка укороченная и расширенная, круто поднимается вверх
  • Хвостик коротенький, скрывается за пушистым оперением
  • Лапки полностью покрыты перышками

Еще одной отличительной чертой малышек является наличие пяти хорошо развитых пальцев на ногах. Кожа у них практически чёрная, что придает тушкам особый экзотический вид. Характер у кур очень спокойный и дружелюбный, они могут по пятам ходить за своим хозяином, иногда даже оригинально поют. Лучше рассмотреть внешность китайской шелковой курицы можно на фото и видео.

Окрасы шелковых китайских кур

Те, кто занимается шелковыми китайскими курицами, знают о разнообразии их окрасок. Несмотря на то, что кожа у птиц черная, цвет пера может быть почти любым. Разве что абсолютно белая окраска встречается крайне редко. Самые популярные окрасы шелковых китайских кур:

  • Абсолютно черное оперение
  • Серебристый
  • Голубенький
  • Оттенок лаванды
  • Красненький
  • куропатчатый
  • Желтенький

Кроме стандартной породы существуют еще карликовые. Они весят около половины килограмма. Карликовые кур тоже чернокожие, с пушистым оперением и приблизительно таким же строением тела, как и крупные.

Продуктовые характеристики

Китайскими шелковыми курицами восхищаются многие. Но могут ли они быть полезны еще чем-то, кроме украшения двора? продуктовые характеристики у несушек и петухов довольно слабые. Компенсируются они высокой стоимостью мяса, несмотря на то, что оно черное. Вот описание продуктивности породы:

  • Куры весят -1-1,1 кг, петухи – 1,5-2 кг
  • Годовое количество яиц – 80-120 штук
  • Масса яйца – 35-40 г
  • Яйценоскость начинается рано, в 4 месяца

Мясо их очень вкусное, в нем содержится уникальный набор аминокислот, минералов и витаминов. Курица шелковая в Китае и многих азиатских странах считается деликатесом. Мясо и яйца шелковых китайских кур используют для изготовления лекарств в восточной медицине. Темная тушка непривлекательная на вид, но это вполне компенсируется ее вкусовыми качествами и полезными свойствами. Черное мясо годится на бульон, его можно запекать на гриле, мариновать в медовом соку и т.д.

Кроме традиционных продуктов, от этой породы получают еще и пух. Хохлатые пуховые курочки стригутся каждые два месяца. За две стрижки легко получить 120-130 г продукции. Шелковистая опушка может использоваться для набивания подушек, изготовления пряжи для вязания. продолжительность жизни кур 5-6 лет. Все это время они прекрасно несут яйца и размножаются.

Достоинства, недостатки и особенности селекции

Китайскими шелковыми курами занимается не так уж и много фермеров. Но они получают отличные отзывы. Ведь выращивают этих красавиц не столько ради мяса и яиц, сколько ради оригинального внешнего вида. К достоинствам описание породы относят:

  • Декоративность
  • Неприхотливость в содержании
  • Устойчивость к холоду
  • Полезный свойства мяска и яичек

Имеют китайские шелковые куры и свои недостатки. К минусам породы можно отнести:

  • Низкую продуктивность
  • Дороговизну

Иногда в недостатки заносят черное мясо. Но сейчас оно становится таким популярным, что это скорее достоинство. Белые туши в магазинах стоят дешевле, чем черные. Чтобы повысить продуктивность кур, сохранив при этом оригинальное оперение и темный цвет тушки, специалисты проводят сложную селекцию. В ней берут участие такие породы:

  • Брама и Орпингтон – для повышения веса
  • Юрловская порода кур, леггорн, Род Айленд – для увеличения количества яиц
  • Араукана – увеличение веса яйца, приобретение интересного зеленого окраса

Данные породы скрещивают с шелковыми курами только раз. В дальнейшем спаривание идет только между гибридными китайскими курочками и петушками.

Содержание кур

Несмотря на свою экзотичность, китайские шёлковые куры неприхотливы в содержании. Они способны жить как в клетках, так и на свободном выгуле или в закрытом птичнике. При клеточном содержании продуктивность несушек повышается на 25-30%. Потому при промышленном разведении предпочитают именно этот способ содержания.

Если вы решили держать шелковых курочек в птичнике, постарайтесь его правильно обустроить. Площадь помещения должна быть не меньше 10-15 м². На одном квадратном метре можно держать 2-4 курочки. Площадку для выгула лучше всего прикрыть сеткой, чтобы защитить курочек от хищников. И помещение, и загон следует содержать в чистоте. Нежные шелковистые перышки быстро пачкаются и портятся, особенно на лапках. Можно поставить для кур емкости с золой, чтобы они могли принимать ванны. Это не только сделает оперение чистым, но и защитит от паразитов.

Освещение в птичнике должно быть хорошим. На 10 м² пола желательно сделать одно окно, площадью в квадратный метр. Мощность лампочек в птичнике должна быть 60 кВт. курятник регулярно проветривают или устанавливают в нем вытяжку. Следят, чтобы не было сквозняков. Отопление не обязательно делать, разве что в регионе очень холодные зимы. Подстилку меняют регулярно, как только она начнет загрязнятся. Толщина подстилки должна быть не менее 10-15 см, можно снимать при замене только верхний слой. Хорошо перемешать стружку или солому с золой или гашеной известью, для борьбы с микробами и паразитами.

Кормление кур

Китайские пушистые курочки неприхотливы в еде. Они маленькие, потому затрата кормов не слишком большая. Можно кормить птиц готовым комбикормом, или составлять меню самостоятельно. В рационе должны присутствовать:

  • Зерно (пшеница, кукуруза, овес, ячмень)
  • Бобовые (горошек, чечевица)
  • Овощи (вареная картошка, свекла, морковка, кабачки, тыковка)
  • Зелень или травяная мука зимой
  • Мясокостная или рыбная мука
  • Жмых из подсолнуха или сои
  • Пивные дрожжи
  • Минеральные добавки – гравий, мел, соль
  • Витаминные добавки, например, Премикс

Разрешено кур кормить кухонными отходами, но обязательно свеженькими. В птичнике всегда должна быть водичка, меняют ее не реже двух раз в сутки. Кормят всех кур 3 раза в день. Утром и вечером дают зерно, а в обед влажные мешанки. Важно кормление проводить в одно и то же время. Для влажных и сухих кормов ставят отдельные емкости, как и для воды.

Болезни кур

Курицы китайской шелковой породы довольно устойчивы к различным заболеваниям. Большинство проблем возникает при неправильном содержании и уходе за ними. Могут поражать поголовье и некоторые инфекции, особенно если они возникли у соседских кур. Самые распространенные патологии:

  • Легочные болезни (пневмония, бронхит)
  • простуды
  • Инфекции и воспаления ЖКТ
  • Рахит
  • Глисты
  • Кожные паразиты

Если правильно ухаживать за китайскими шелковыми курами, проблем не возникнет. Маленьких цыплят обязательно прививают. Вакцинация помогает предотвратить самые опасные инфекции, способные погубить все стадо. Периодически в питье можно подмешивать антибиотики или марганцовку. Для профилактики глистных инвазий птицам дают противопаразитарные средства. С кожными паразитами помогает бороться регулярная стрижка и обработка перьев инсектицидами.

Определить патологию самостоятельно трудно. При появлении малейших симптомов нужно обращаться к ветеринару. Для лечения болезней используют иммуномодуляторы, антибиотики, противовирусные средства. При авитаминозах корректируют питание, выписывают добавки. Обязательно рассказать ветеринару подробно про рацион кур и уход за ними, это поможет быстрее выявить проблему и ее вылечить.

Разведение кур

Для разведения кур нужно купить инкубационное яйцо или сформировать родительское стадо из взрослых кур. Китайские петухи очень активные, так что для 7-10 самочек можно держать одного петуха. Наседки могут производить цыплят до 5-6 лет, петухов держат только 2-3 года. Китайские шелковые куры прекрасные наседки, с естественным разведением не возникает проблем. Иногда их используют для высиживания яиц других кур и даже уток.

Цыплята китайской шелковой породы очень чувствительны к перепаду температур. Неправильное содержание и уход за ними в первые недели может привести до потери половины стада. Если цыплят разводят без наседки, сразу после вылупления из яиц их помещают в брудер или ящик с температурой 30 градусов. На протяжении недели ее постепенно снижают на 2-3 градуса. В месяц они хорошо себя чувствуют при обычной комнатной температуре.

При кормлении с шелковыми цыплятами не возникает проблем. Как и другие породы, они сначала едят вареное яичко и творожок с зеленью. Затем им дают каши, запаренное зерно. С недели в рацион добавляют вареную картошку, а с двух недель – минеральные добавки. Чтобы предотвратить кишечные заболевания, в водичку подмешивают марганцовку, левомицетин или другие антибактериальные препараты.

Сколько стоят птицы этой породы. Если вы решили всерьез заняться китайскими шелковыми милашками, будьте готовы к ценам на них. Инкубационное яйцо стоит 200-250 рублей. Суточные цыплята – 400-500 рублей. Цена взрослых куриц и петухов – около 1000 рублей за голову. Семью из петуха и 3-4 курочек можно купить за 4000-5000 рублей. Реализация осуществляется в Подмосковье, Москве и других больших городах. Порода действительно королевская, поэтому разводят ее элитные хозяйства.

Особенности содержания и разведения китайских шелковых кур

Выведены разные породы домашних птиц, в том числе и кур, встречающихся на многих подворьях. Казалось бы, удивить привередливого хозяина фермы уже ничем невозможно. Но при виде китайских шелковых кур возникает чувство удивления и недоумения: а курица ли это? И можно ли такое «экзотическое чудо» вырастить на своем дачном участке или в небольшом фермерском хозяйстве?

Происхождение породы

Корнями происхождение китайская шелковая порода кур уходит в глубокую древность. Еще в древних письменах династии Тан есть упоминание Шелков, которых называли «силки». А Аристотель писал о том, что их перья напоминают шерсть представителей кошачьих. Великого путешественника Марко Пола поразила эта порода, и он подробно описал их в своих заметках.

Шерсть китайских шелковых курочек напоминает кошачью шерсть

На родине курочек, в Китае их разводили с декоративными и медицинскими целями. Китайские аристократы считали, что в их садах должны обязательно разгуливать необычные птицы с «шелковыми», невесомыми перьями. Мясо этой породы считалось целебным и применялось для оздоровления ослабленных людей. Кроме того, им лечили:

  • Женские недуги с помощью сухих шариков из внутренностей;
  • Малокровие бульоном, приготовленным особым способом;
  • Туберкулез мясом, отваренным в специях.

Китайская шелковая курица попала в Европу только в 18 веке, затем появилась она и в России, где прижилась на богатых подворьях в низовьях Волги и на сибирских просторах. В 20 веке порода утратила былую популярность, а после революции и войн практически исчезла с территории нашей страны. И только сегодня ее разведение возрождается.

Представительницы китайской шелковой породы

Заводчики, занимавшиеся разведением китайских кур в Европе утверждали, что они получаются при скрещивании кроликов и курицы и продавали их парами.

Характеристики: внешний вид и продуктивность

Внешность «азиатки» настолько необычна, что отличить ее от других пород не составит труда. Они характеризуются крепким и плотным телосложением и обильным оперением. При описании породы китайских шелковых кур выделяют следующие черты:

  • Тело сухощавое, но крепкое и плотное;
  • Грудь приподнятая;
  • Средней длины ноги с оперенными плюснами;
  • Нежное оперение за счет отсутствия твердого стержня и сцепления перьевых нитей между собой;
  • Короткий хвост скрыт под пером спины;
  • На голове – «шапочка»-хохолок, иногда закрывающая глаза (у петухов хохолок сдвинут назад);
  • Если хохолок отсутствует, его заменяет наличие бороды и баков;
  • Сережки сизые или бирюзовые;
  • Темно-коричневый или черный цвет глаз;
  • У кур гребешка нет, у петухов он слаборазвитый, ореховидный;
  • Наличие пяти пальцев на лапах, покрытых перьями (у других пернатых их всего четыре).

Порода характеризуется небольшими размерами: петух весит до 2, 5 кг, курица – 2,1 кг. Существуют карликовые разновидности, а аборигены китайской шелковой породы кур отличаются более крупными размерами. Перья могут быть окрашены в разные цвета. Но главным отличительным признаком породы является не окрас, а шелковистость перьев.

Яйца некрупные до 35 г., в год курица приносит 80-180 шт. яиц, начиная их откладывать с 5-6 месяцев. Мясо и яйца отличаются прекрасными вкусовыми качествами. Тушка нежирная, покрытая толстой шкуркой.

К уникальным особенностям породы относят кости, окрашенные в черный цвет. Кожа и мышечная масса также имеют темные, почти черные оттенки. Это связано с наличием в костно-мышечной ткани особого пигмента – эумеланина.

Шелки не только красивы, но и весьма продуктивны

Если говорить о хозяйственной ценности Шелков, то следует отметить:

  • Нежное и вкусное мясо, которое содержит множество полезных веществ и обладает лечебными свойствами;
  • Пуховое оперение, которое можно использовать так же, как и овечью шерсть (две стрижки дают 150 г пуха от каждой курочки);
  • Среднюю яйценоскостью.

Китайские куры действительно очень декоративны, учитывая их окрас и нежный перьевой покров, поэтому их можно держать на подворье вместо павлинов.

Достоинства и недостатки

Экзотические куры обладают дружелюбным и спокойным нравом. Их можно встретить в контактных зоопарках, а на родине и вовсе в качестве домашних питомцев. Они идут на контакт с людьми, любят сидеть на коленях, откликаются на поглаживания. Шелки покладисты и не капризны.

Шелки очень дружелюбны и спокойны

К их несомненным достоинствам можно отнести:

  • Внешнюю привлекательность и декоративность
  • Неприхотливость в уходе
  • Способность выдерживать морозы
  • Развитый инстинкт к размножению
  • Пищевую ценность мяса и яиц

Недостатками является незначительная продуктивность и высокая стоимость особи (цена взрослой птицы равна примерно 50 у.е.).

Благодаря спокойному и покладистому характеру они самым добросовестным образом высиживают яйца, редко покидая гнездо. Этим пользуются их хозяева, подкидывая курам яйца других пород кур или уток.

Разновидности

Разновидности Шелков связаны с их расцветкой. Аборигенная или продуктивная линия, которую выращиваю ради мяса, обладает белой окраской. А для любителей декоративных пород созданы голубые, серебристые, коричневые, желтые, черные разновидности. Их также можно использовать и для сбора пуха, получения яиц, в качестве мясного деликатеса. Но они меньшего размера и яйца несут мелкие.

Особенности содержания и ухода

Китайскую породу кур содержат на глубокой и рыхлой подстилке или в клетках. На полу должны быть опилки или сено, иначе оперение птиц станет грязным. Сетчатый пол допустим только в отапливаемых курятниках.

Для сохранения чистоты оперения птиц, необходимо использовать опилки

Эта разновидность пернатых не летает, поэтому насест должен находиться на небольшой высоте или с лесенкой. Гнезда тоже располагают низко и делают их просторными, поскольку инстинкт насиживания у них очень развит.

У представителей китайских шелковых очень развит инстинкт насиживания яиц

Поилки и кормушки хорошо закрепляют и периодически моют, чтобы птицы были чистыми. Кроме того, если вода выливается на подстилку, оперенье «китайцев» намокает, что плохо сказывается на их состоянии. В остальном требования по уходу такие же, как и для других кур:

  • Корм должен быть свежим и хорошего качества;
  • Зимой важен свет и тепло, что не падала яйценоскость;
  • Курятник проветривать, но избегать сквозняков;
  • Устраивать место для выгула, защищенное сеткой-рабицей.

Китайские курицы хорошо переносят низкие температуры при процедурах закаливания. Зимой их можно содержать в прохладном помещении, если не ставится целью получения яиц. Содержать их желательно отдельно от других пород: к своим сородичам они могут проявлять агрессию. Иногда им подстригают хохолки для лучшей видимости.

Китайские шелковые куры

Если птица заболела, ее изолируют и показывают ветеринару, который ставит диагноз и назначает лечение. Но болеет эта порода крайне редко.

Особенности кормления

В рацион кормления включают продукты, сбалансированные по составу, включающие белки, жиры, углеводы, витамины, минералы. Можно включать в питание промышленный комбикорм: комбикорм-концентрат, который представляет собой молотое, прессованное зерно и полнорационный комбикорм, содержащий все необходимые компоненты.

Садовое кормление шелковых

Если Шелки содержатся на дачном участке, то подойдут отходы сада, огорода, кухни. Из них можно приготовить отличный корм, например:

  1. Картофель и его очистки: дают по 50-100 г картошки на курицу;
  2. Хлеб в размоченном виде. Используют черствые или засохшие корки;
  3. Кухонные отходы: остатки мясных и рыбных блюд, потроха;
  4. Зеленые и сочные корма в виде ботвы используют в мешанки;
  5. Белковые корма, полученные при переработке молока: пахта, простокваша, сыворотка. В качестве белковой пищи курочкам дают дождевых червей, различных жуков и мелких земноводных.

Кормление должно быть нормированным: перекорм или недокорм неблагоприятно сказывается на здоровье пернатых. Поэтому нужно взвешивать примерную дневную норму и делить ее на три части.

Зеленый корм так же полезен пернатым, как и комбикорм

Например, в среднем для мясояичных пород количество комбинированных кормов равно 120 г. плюс добавляются продукты животного и растительного происхождения. Кормление трехразовое и проводится оно в определенное время. В зимнее время норма возрастает на 20-50г.

Особенности разведения

Для разведения китайских шелковых кур достаточно одного петуха на 7-10 самочек, поскольку он отличается активностью. Если в хозяйстве несколько разновидностей, то их нужно отсаживать в разные клетки по цветам. Используют несушек до 5 лет. Курицы прекрасные наседки и мамы, поэтому с заботой о потомстве проблем не возникает. К ним можно подсадить и других цыплят (желательно ночью) и они будут также тщательно за ними ухаживать.

Формировать семьи у Шелков достаточно сложно, поскольку отличить их можно только по вторичным половым признакам. Половозрелыми особи становятся в 4 месяца, после чего видны отличия курицы от петуха.

Шелки отличные наседки и мамы, даже для чужих цыплят

Цыплята при хороших условиях содержания обладают высокой выживаемостью и крепким иммунитетом. При рождении у них открыт мозговой родничок, который постепенно зарастает. Чтобы цыпленок рос здоровым важно соблюдать:

  1. Благоприятные условия в птичнике: после вылупления птенцов t=+30С, потом ее нужно постепенно снижать и в месячном возрасте они прекрасно себя чувствуют при +18С;
  2. Режим кормления: маленьких цыплят кормят через 2 часа, месячных – через 3. Постепенно с возрастными изменениями этот промежуток увеличивается;
  3. Разнообразное меню: в рацион постепенно вводят такие продукты, как вареный желток, пшено, творог, тертую яичную скорлупу, мясной бульон, рыбий жир, витаминные смеси.

Рацион на 50-60% должен включать зерновые и зеленые корма, в меню обязательны вареные овощи.

Видео: Китайские шелковые куры

Характеристика и свойства данной породы кур и особенности китайских цыплят позволяют выращивать их в разных климатических зонах. Декоративная порода китайских пернатых остается на пике популярности во многих странах и это неудивительно. Они красивы внешне, имеют нежное и мягкое оперение, добродушный нрав. Полезное и вкусное мясо дополняет эти достоинства. А неприхотливость к условиям содержания позволяет выращивать их так же, как и любую породу кур.

Тонкости содержания китайской шелковой курицы на домашнем подворье

Китайская шелковая – экзотическая порода кур, которую разводят с декоративной и промышленной целью. В азиатских странах ее мясо считается деликатесом и используется в фармакологии при производстве некоторых лекарственных препаратов, БАДов. Чуть меньшей популярностью эта курица пользуется в Европе и Америке. Благодаря необычному внешнему виду оперения, напоминающего мех пушных зверей, здесь ее преимущественно разводят как декоративную домашнюю птицу.

Характеристика курицы: достоинства и особенности породы

Внешне китайская курица легко различима – она похожа пушистый комок. Характерными признаками породы выступают:

  • плотное, крепко сбитое телосложение: широкая спина, короткая коренастая шея, маленькая головка, украшенная запрокинутым назад хохолком, по 5 пальцев на ногах;
  • обильное оперение однотонного окраса, состоящее из тонких перьев с гибким стержнем, создающего иллюзию шелкового пуха. Ним покрыты голова, торс, ноги и плюсны курицы;
  • короткий хвост, практически не выделяющийся на фоне длинного спинного оперения;

  • глубоко посаженные, темные глаза, темный клюв синеватого оттенка, голубоватые ушные мочки закругленной формы;
  • серое мясо, а также черный окрас костей и кожи объясняется содержанием в них пигмента эумеланина.

Внимание! Эта порода представлена несколькими подвидами, которые различаются между собой окрасом оперения.

Птица мелкая – курица набирает всего 0,8-1,1 кг, петух выглядят крупнее, достигая до 1,5 кг. Его хохлатую голову украшает розовый бородавчатый гребешок.

Китайская курица характеризуется невысокой яичной продуктивностью, давая за год около 100 яиц с кремовой скорлупой, весом по 35 г. Ее мясо отличается высоким содержанием протеина и витаминов, имеет прекрасный вкус. Кроме того эту птицу разводят как пуховую породу. Ежемесячно каждая курица способна давать до 150 г пуха, который используют при пошиве одежды.

Согласно описанию, из породы выбраковываются куры, имеющие редкое оперение, грубые жесткие перья, другой оттенок кожи, ушных мочек или гребешка, недоразвитый пятый палец. Пятнистый или нетипичный окрас оперения у курицы также считается браком. Исключение составляет кукушечная и дикая разновидность этой курицы.

Поведение у хохлатых кур умеренно активное, сдержанное. Петухи шелковой породы не агрессивные, но могут вступать в драки между собой, поэтому держать их рекомендуется по отдельности. Будучи напуганными, китайские куры сбиваются в кучу.

Среди особых достоинств этой птицы следует выделить привязчивость, дружелюбие, сильно выраженный инстинкт насиживания. Шелковая курица любит ласку, легко идет на руки. Она внимательна не только к своим родным птенцам, но и подсаженным, что позволяет использовать ее для разведения перепелов и фазанов. Высиживать они способны до 85% яиц.

Правила содержания и ухода

Шелковая хохлатая курица нетребовательна к уходу, поэтому содержать ее может даже начинающий птицевод-любитель. Она отлично живет в тех условиях, что и обычные куры, ест те же кормосмеси. Ее пищевой рацион включает до 55% сухой пшеницы, ржи или ячменя. Полезным будет до 3-х раз в неделю подкармливать шелковую курицу овсяными хлопьями, семенами подсолнуха, крапивой, рыбной мукой. В зимнее время китайская курица нуждается в теплых влажных мешанках, а также сушеном сене, траве люцерны и крапивы, аптечных витаминных добавках.

Поскольку курица этой породы не умеет летать, она не нуждается в обустройстве насеста. Место для выгула хохлатых кур следует огородить, а сверху желательно защитить его сеткой-рабицей. Впрочем, представителей этой куриной породы способны обходится и без выгула, если обеспечить им хороший корм и условия содержания.

Будучи морозостойкой, шелковая курица хорошо переносит зимы и может содержаться в не отапливаемых птичниках. Однако это отражается на ее яйценоскости. Если владелец желает получать яичную продукцию от китайской курицы и зимой, он должен обеспечить ей теплые условия и определенный световой режим.

Обновление оперения происходит ежегодно, весной. В это время несушки перестают нестись, становятся вялыми. Длится этот период около месяца. Шелковые хохлатые куры, как и любые пуховые животные, страдают от паразитов, защитить от которых поможет профилактическая обработка птичьего поголовья.

Как разводить шелковую хохлатую курицу

В условиях приусадебного хозяйства, китайская порода разводится:

  • с помощью покупных яиц и электрического инкубатора;
  • путем приобретения подросших цыплят или взрослой птицы.

Любитель, решившийся развести хохлатую курицу у себя, должен учитывать некоторые особенности.

  1. Цыплята китайской породы мельче обычных и долго оперяются.
  2. Они чувствительны к температурным колебаниям, особенно в первые дни жизни. Хорошо чувствовать себя они будут, если в первую неделю поддерживать температурный режим на уровне 30° С. Затем каждую неделю рекомендуется снижать t° на 2-3° С, доведя постепенно до +18° С.
  3. Соблюдение режима кормления – важный фактор, влияющий на выживаемость птичьего молодняка. Первые 4 недели цыплят китайской шелковой породы следует кормить каждые 2 часа, используя специальные корма или молотые крупы, яйца и зелень. С 5 недели этот промежуток между кормлением кур увеличивают до 3 часов. В птичий рацион вводят растертую скорлупу, рыбий жир, витаминные добавки, вареные овощи и молочные продукты. Для питья используется только очищенная вода, можно с минимальным добавлением марганцовки.

Процесс разведения шелковых кур пройдет проще, если имеется наседка этой же породы, способная позаботиться о цыплятах, обеспечив их необходимым теплом. Выживаемость цыплят в этом случае достигает 90%.

В возрасте 1,5 мес. цыплят можно разделить на петушков и курочек, а уже к 7 месяцам, подросший куриный молодняк становится половозрелым, и молодые курочки начинают нести яйца. Способность к яйценоскости длится 3-4 года.

Китайская курица, несмотря на дороговизну, выгодна для разведения. Купив несколько особей или яиц, и вооружившись выше представленными рекомендациями и описаниями, ее легко можно вырастить, удивив окружающих красивой куриной породой.

Китайские куры: видео

Китайские шелковые куры: описание породы и содержание

Китайские шелковые куры весьма популярны за пределами Поднебесной и считаются универсальной породой, сочетающей возможности для декоративного разведения и получения высококачественного мяса. Экзотическое происхождение придаёт им особое очарование. А описание породы с шелковистыми перьями, похожими на мех, вызывает интерес даже у людей, далёких от сферы птицеводства. Но содержание петухов-аборигенов и несушек, а также выращивание цыплят на мясо требуют определённых усилий.

Чтобы добиться результатов, очень важно следовать всем рекомендациям по созданию условий для жизни птицы и тщательно следить за её здоровьем. Впрочем, в США и Европе китайские шелковые куры ценятся скорее за оригинальный внешний облик и содержатся как домашние питомцы.

На современных российских фермах их также часто заводят в качестве украшения двора, на радость гостям и посетителям.

История происхождения

Китайская шелковая курица – порода, о происхождении которой известно достаточно много. Её неофициальное название в среде заводчиков – силки или шелковая. Первые упоминания об этих птицах можно найти в документах XIII века. Зародившись в восточноазиатском регионе, порода довольно быстро приобрела свой характерный внешний облик и стала пользоваться популярностью. В Европе о ней узнали благодаря Марко Поло, описавшему птиц в своих заметках.

Изначально разведение породы проходило с декоративными целями, но постепенно были оценены и лечебные свойства мяса, и его питательная ценность. Китайские силки были невероятно популярны среди представителей аристократии и украшали своим присутствием их сады.

В качестве лекарства применялся бульон на основе вкусного мяса, помогающего восстановить силы, облегчить состояние при простуде, слабости, туберкулёзе.

С XVIII века началась миграция шелковых кур в Европу и Россию. В суровом климате нежные китайские птицы чувствовали себя вполне комфортно. В Поволжье и Сибири порода снискала популярность и активно наращивала поголовье вплоть до революции. В XX веке китайские шелковые куры были практически полностью уничтожены в России. Сегодня порода переживает новый виток популярности, и её поголовье в стране постепенно растёт.

Интересно, что заводчики, торговавшие силки в XVIII веке утверждали, что порода получена от скрещивания курицы и кролика. Такой маркетинговый ход позволял им продавать животное и птицу парами. Конечно, получить потомство покупателям от подобного союза не удавалось.

Особенности породы и разновидности

Китайские силки отличаются не только компактными размерами. Их костная ткань имеет чёрный цвет, мышечная – тёмно-серый (соответственно, такого оттенка будет и мясо). Кожные покровы отличаются сине-коричневым оттенком – тушку птицы сложно перепутать с аналогами, полученными от других пород. Её мясо считается деликатесом в Китае, да и в целом, поданное к столу, оно выглядит довольно экзотично.

Интересно и необычно выглядит описание птицы. Для китайской шелковой курицы характерно наличие пяти пальцев, скрытых под мягким пухом на ногах. Два из них находятся позади ноги, три – спереди.

Петух имеет слаборазвитый гребень, голову всех особей венчают небольшие пушистые бакенбарды, есть выраженная бородка и хохолок. Серёжки имеют бирюзовый или сизо-чёрный оттенок. Глаза птицы выразительные, с глубоким коричневым или чёрным тоном.

Куры имеют оперение молочного, чёрного, лимонного, голубого цветов, встречаются различные их сочетания. Шелковистые элементы оперения есть и на хвосте, который также имеет рулевые перья, косицы. Тело птицы округлой формы, с широкой спиной. Породе силки свойственны компактные размеры и малый вес: до 2,5 кг для петуха и около 2 кг для курицы.

Выделяют несколько разновидностей шелковых китайских кур. Классической считается аборигенная линейка, обладающая нейтральным белоснежным окрасом. Птицы этого типа выращиваются на мясо. Декоративные разновидности имеют жёлтый, чёрный, серебристый, голубой оттенок пуха.

Показатели продуктивности

Необычное мясо только выглядит странно. На вкус оно вполне нежное, мягкое и сочное. Более того, волокна мышц силки наиболее богаты питательными веществами, легкоусвояемым белком, минералами и витаминами. Тушка отличается отсутствием жировой прослойки, шкура достаточно толстая.

Куры начинают нестись достаточно рано – уже к пятимесячному возрасту молодняк оказывается готов давать яйца. Вкусовые качества продукта отличные. Сами яйца не слишком крупные, до 35 граммов, ежегодно одна несушка способна обеспечить производство 80–180 шт.

Необычным свойством китайских шелковых кур является возможность стрижки, позволяющей получить аналог овечьей шерсти, пригодный для прядения. За две обработки курицы можно получить до 150 г руна.

Правила содержания

Основные тонкости выращивания китайских силки связаны с созданием правильных условий для их содержания. В частности чтобы сохранить нежный пух в его первозданном виде, применяют специальную подстилку, довольно пышную и рыхлую. Также допустимо выращивание в клетках, на сетчатом полу. Но нужно обязательно обращать внимание на поддержание оптимального баланса влажности и тепла в помещении.

Китайские шелковые куры не умеют летать. Насест для них возводят на минимальной высоте или снабжают дополнительной лесенкой, позволяющей птицам взобраться на нужный уровень. Гнёзда также должны находиться достаточно низко, чтобы обеспечить удобство для выведения потомства.

Силки – отличные наседки, способные с лёгкостью справляться с материнской ролью. Этим часто пользуются, подкладывая им яйца других птиц.

Поилки для птиц и кормушки обязательно должны быть хорошо закреплены, их тщательно моют и дезинфицируют не допуская накапливания бактериальных отложений, загрязнения фекальными массами. При контакте оперения с влагой курицы могут замёрзнуть и простудиться, страдает и декоративность их внешнего облика, вид становится неряшливым.

Также в числе основных требований по уходу можно отметить:

  • обеспечение дополнительного освещения в зимний период для сохранения яйценоскости;
  • качество корма необходимо контролировать, недопустим застой еды в кормушках;
  • регулярное проветривание и санация курятника – это является профилактикой инфекций;
  • обеспечение просторного места для выгула птицы на свежем воздухе, обнесённого сеткой.

При определённых усилиях китайские шелковые куры хорошо переносят даже значительное понижение атмосферных температур. Силки, которые зимой не несутся, могут содержаться при температуре +16–18 градусов. Драчливый и немного задиристый характер требует от заводчиков отдельного содержания петушков. При породном разведении отдельные курятники потребуются для птиц каждого окраса.

Объёмы кормов для китайских шелковых кур должны строго нормироваться. Питание в объёме 120 граммов комбикорма даётся трижды в день, с делением общего объёма на порции, дополняется животными белками и растительной пищей.

Стандартным дополнением к меню служат картофельные очистки, размоченный хлеб, мелко порезанная ботва, молочная пахта, дождевые черви.

Тонкости разведения

Разведение шелковых китайских кур происходит через покупку взрослых птиц или молодняка, цыплят. Кроме того, можно выбрать боле сложный способ и применить инкубаторное выращивание собственного поголовья. Важно знать, что стоимость одного яйца в этом случае составит до 7 USD. Приобретение взрослой птицы потребует более серьёзных трат — до 50 USD за голову.

При разведении шелковых китайских кур нужно помнить о следующих особенностях породы.

  • Цыплята отличаются более мелкими размерами, затрачивают достаточно много времени на оперение.
  • Птенцы нуждаются в хорошей защите от холодов, в первые дни жизни они особенно чувствительны к температурным колебаниям. Рекомендованная температура окружающей среды на первую неделю жизни – 30 градусов Цельсия выше нуля. Далее происходит постепенное приучение питомцев к более прохладным условиям содержания. Обычно уже к концу первого месяца цыплята готовы к жизни при постоянной температуре в курятнике на уровне +18 градусов.
  • Для повышения выживаемости цыплят в первые недели их жизни необходимо обеспечить строгое соблюдение рекомендованного режима кормления. На протяжении 4 недель птенцы питаются каждые 2 часа, им дают специализированные корма либо смесь из перемолотых круп, зелени, яиц. Пятинедельных цыплят кормят до 8 раз в день, с трёхчасовыми промежутками, добавляя к основному меню рыбий жир, творог, отваренные овощи. В качестве питья даётся чистая свежая вода, при необходимости в неё добавляют марганцовку.
  • Наличие наседки повышает шансы вывести здоровое полноценное потомство. С её помощью выживаемость получаемых в инкубаторах птенцов вырастает до 90%. Важно отметить, что для шелковых китайских кур характерно наличие развитого материнского инстинкта. Взрослые птицы достаточно хорошо сидят на яйцах, заботятся о цыплятах, могут выступать в роли наседки для подклада яиц фазанов.

Китайские шелковые куры: содержание, фото, отзывы

Ни для кого не станет открытием, что разводят кур для получения яиц, мяса, пера и пуха. Но среди огромного разнообразия пород мясной, яичной и мясо-яичной направленности встречаются и довольно экзотические. Китайские шелковые куры – это древняя азиатская декоративная порода, которая и сегодня способна удивить своим внешним видом даже опытных птицеводов. Что же в этих домашних птицах такого необычного?

Немного истории

Первым о китайских шелковых курах упоминал в своих трудах греческий философ Аристотель, описывавший их как птиц, покрытых кошачьей шерстью. Об этой же породе, правда, называемой «кохинскими черными курицами», рассказывается в летописных источниках китайской династии Тан. В XIII веке о подобных птицах с синими клювами и черной кожей писал в своих заметках венецианский путешественник Марко Поло. В России китайская шелковая порода кур появилась в XVIII столетии и встречалась в Сибири, Астрахани и Санкт-Петербурге. В конце XIX века был официально признан стандарт этой породы в США.

Особенности породы

Если вам никогда не встречалась китайская шелковая курица, фото, расположенное ниже, позволит оценить необычность и экзотичность этой птицы.

  1. В Китае шелковых куриц именуют wu gu ji, что означает «курица с костями ворона». Такое название не случайно, так как в организме птицы этой породы содержится огромное количество такого природного пигмента, как мелатонин. Именно из-за него их кожа и кости окрашены в сине-черный, а мясо — в серо-черный цвет. Необычный бирюзовый окрас клюва, гребня и мочек также обусловлен наличием этого пигмента.
  2. В отличие от других пород, китайская шелковая курица на лапах имеет не четыре, а пять отчетливо разделенных пальцев. Кроме того, все пальчики птицы покрыты оперением.
  3. Шелковые куры, называемые также пуховыми, имеют перья, в структуре которых отсутствуют крючочки сцепляющих между собой ворсинки. Из-за этого перьевое покрытие этих птиц внешне больше похоже на мех или шерсть.
  4. На голове китайская шелковая курица (фото, находящееся ниже, это наглядно демонстрирует) имеет хохолок, баки и бороду.

Внешний вид

Для птиц этой породы характерно плотное, крепкое и округлое со всех сторон тело. Туловище, ноги (довольно короткие), плюсны у этих куриц оперены. Хвост, состоящий в основном из рулевых перьев, пушистый и короткий, практически полностью скрыт под длинным оперением спины. Головы у этих птиц небольшие и изящные, украшены маленьким клювом сине-бирюзового цвета, плавно закругленными голубоватыми мочками и перьевыми хохолками.

Разновидности

В зависимости от окраски оперения выделяют несколько подвидов китайских шелковых куриц, или силков, как их еще называют птицеводы:

Причиной выбраковки из чистой породы для этих птиц может стать пятнистость или наличие какого-либо отличного от стандарта цвета либо оттенка, редкое или грубое оперение, недоразвитие или отсутствие пятого пальца, слишком большой хвост, несоответствующий цвет кожи, клюва, глаз или гребешка.

Описание породы: китайская шелковая курица

Птицы этой породы не могут похвастаться большим весом. Так, петухи могут вырасти до 1,5, а курицы до 0,9-1,1 кг. Но их мясо необычного черно-серого цвета считается в китайской медицине не только деликатесной едой, а и лекарством, способным помочь при множестве заболеваний. Проведенные не так давно исследования немецких ученых подтвердили, что оно обладает уникальным составом и содержит множество аминокислот, микро- и макроэлементов, способных поддержать здоровье. Не менее полезны яйца китайской шелковой курицы, которых одна птица может снести до 100 в год. Но необычность птиц этой породы еще и в том, что их стригут, дабы получить мягкое перо. Курицам никакого вреда это не приносит, а владелец от каждой птицы может получать ежемесячно по 60—70 г тонкого пера, больше похожего на пух.

Еще одной особенностью этой породы является развитый инстинкт насиживания. Курицы силков – очень заботливые наседки, и при правильно выполненном подкладе будут заботиться о подкидышах, как о собственных птенцах.

Сложно ли их содержать?

Каких-либо особых сложностей в содержании в домашних условиях птицы этой породы нет. Гигиенические и санитарные требования к помещениям и оборудованию такие же, как и для других кур.

Разведение

Если вам понравились необычные китайские шелковые куры, и вы хотите завести их в своем хозяйстве, то сегодня это легко сделать любым обычным способом. Можно купить яйца и при помощи наседки или инкубатора вывести цыплят либо приобрести молодняк или взрослых особей. Каждый птицевод знает как плюсы, так и минусы каждого из этих способов и сам выбирает наиболее приемлемый вариант приобретения интересующей его породы.

Цыплята из инкубатора

Если планируется разведение силков при помощи инкубатора, то следует учитывать ряд нюансов:

  1. Цыплята китайской шелковой курицы в два раза меньше, чем у обычных пород кур. Поэтому такие малыши, особенно в первые несколько дней, очень чувствительны даже к небольшим перепадам температур.
  2. Сразу после того как они вылупились, птенцы должны находится в помещении с температурным показателем не ниже +30 0 С.
  3. Через неделю можно понизить температуру до +27 0 С и снижать ее еженедельно, но не более чем на три градуса.
  4. Месячные цыплята довольно комфортно чувствуют себя и при температуре +18 0 С.

Чем кормить молодняк?

С момента появления птенцов необходимо регулярно кормить. До месячного возраста их кормление проводят через каждые два часа, а затем постепенно, по 5-10 минут, увеличивают время между приемами пищи до трех часов. В рацион птенцов постепенно вводят нежирный творог, простоквашу или кефир, а затем вареные корнеплоды и свежую мелко нарубленную зелень спорыша, крапивы или одуванчика. Важно постепенно включать в рацион цыплят зерно, начав с кукурузной, манной или пшенной крупы мелкого помола. Рацион подрастающей птицы должен состоять на 50–60% из зерновых культур, свежей зелени и вареных овощей.

Отзывы владельцев

Большинство тех, кто завел птиц этой породы, «купились» на ее привлекательный и экзотичный вид. Такие птицеводы не стремятся получить от таких куриц мясо, и их не особо интересует количество яиц. Однако даже их удивили китайские шелковые куры. Отзывы говорят о том, что эти птицы довольно быстро и легко привыкают к хозяину, привязываются и узнают его, а также с удовольствием идут на руки, чтобы их погладили. В своих красивых декоративных, да и к тому же неприхотливых питомцах такие хозяева видят только достоинства. Те же, кто разводит силков из-за необычного мяса или яиц, отмечают два существенных недостатка этой породы:

1. Высокая цена как инкубационных яиц (от 250 до 450 рублей за штуку), так и взрослой птицы, которая стоит около 3 000 р.

2. Довольно низкая по современным меркам продуктивность.

Китайская шелковая курица — характеристики породы

Кроме привычных для всех бройлеров и яичных кур, существует много весьма экзотических пород, которых можно смело отнести к декоративным. Среди них ярко выделяется китайская шелковая курица, которую обычно разводят просто для украшения двора. Именно об этой красивой птице пойдет речь ниже в статье.

Как появилась шелковая порода кур?

Китайская шелковая курица появилась очень давно. Ее родиной считается Китай. Точной даты выведения нет, однако уже в XIII веке о ней писал путешественник Марко Поло, посетивший Китай. Он подробно описал удивительную птицу, что дает полные основания считать, что в XIII веке птица уже разводилась китайцами в декоративных и лечебных целях, как писал Марко.

В Россию ее завезли примерно под конец XVIII века. До этого птица распространилась по Астрахани и Сибири. А уже в конце XIX века ее официально признали в Америке и во всем мире, установив четкий стандарт породы.

Из-за красоты, интересных качеств птицы, которые приписывали ей древние китайцы, в Европе о ней слагали много легенд, но фактических оснований или научных подтверждений они не имеют.

Фото породы Китайские шелковые куры

Описание китайской шелковой курицы

Внешний вид китайской шелковой курицы настолько красивый и необычный, что спутать ее с другими породами невозможно.

Телосложение плотное. Спина широкая, не прямая. Шея короткая, горделивая. У петухов голова маленькая, клюв короткий, голубоватый, гребень розовый. Хохолок на голове откинут назад. Глаза черно-коричневые, могут быть скрыты под копной перьев. Сережки красно-синие, иногда недоразвитые. Хвост короткий и очень пушистый, как мячик.

Курочки меньше петухов, но из-за оперения разница почти незаметна. Тело у них немного наклонено вперед, в то время как петухи скорее горделиво отклоняются назад при ходьбе. Голова у самок еще меньше, чем у петухов.

Оперение обильное, шелковистое – тело и даже голова, ноги полностью покрыто мягкими перьями и пухом. Со стороны птица напоминает комок перьев с клювом. Стоит отметить, что существует несколько разновидностей китайской шелковой курицы. Отличаются они цветом оперения: желтые, голубые, белые, черные, красные и т. д.

Цыплята китайской шелковой курицы

К уникальным особенностям можно отнести несколько важных моментов.

  1. Кожа у них коричнево-черная, а кости черные.
  2. На ногах 5 четко выраженных пальцев.
  3. Не умеют летать.
  4. Из-за непрочности перьевого стержня оперение напоминает шерстяной покров пушных зверьков и по виду и на ощупь.

Наши читатели рекомендуют прочитать статьи: основные заболевания кур и их лечение, каким зерном лучше кормить кур несушек, как в домашних условиях увеличить яйценоскость кур.

Продуктивность китайской шелковой породы

Продуктивные качества у этой породы кур далеко не идеальные. Более того, иногда заводчики жалуются, что разводят их себе в убыток. Но именно по этой причине порода относится к декоративным. Китайская шелковая курица может быть лучшим украшением подворья, приносит радость, эстетическое удовольствие.

  • Вес птицы небольшой. Петухи растут до 1,5 кг, а самки до 0,8-1,1 кг. После забоя масса, разумеется, еще уменьшится, так что мясной сбыт очень невыгодный в плане веса. Однако в зарубежных странах высоко ценится мясо птицы из-за цвета ее кожуры. Считается что они очень вкусные, и кроме того, в составе их мяса очень много полезных и даже редких аминокислот и элементов. Так что если знать, где продавать, можно выручить за мясо двойную стоимость.
  • В год несушка дает до 100 яиц. Яйца у них мелкие, светло-бежевые, до 35 г, но очень полезные.
  • Пух и перо можно выгодно продавать, если наладить пути сбыта продукции. Шелковистый кожный покров птицы высоко ценится в разных отраслях промышленности. Чтобы получить пух не обязательно птицу забивать, можно просто остричь. С 2 стрижек получается примерно 150 г пуха. А в год птицу можно остригать примерно 12 раз.
  • Значительно заработать можно на продаже этой птицы. Из-за ее необычного вида покупателей может найтись немало, но это кропотливый труд, так что не каждый заводчик за него берется.

Какие у породы недостатки?

Учитывая красоту курицы, многие молодые заводчик просто не спешат обращать внимание на недостатки и в результате сильно жалеют со временем. Перед покупкой китайской шелковой курицы стоит обратить внимание на все ее стороны разведения, а не только на положительные. Из недостатков главным образом выделяется всего два момента.

  1. Продуктивность низкая. Если не проявить смекалку и не работать над поиском мест сбыта продукции можно остаться в убытке. Но если серьезно заняться делом, то выгода будет очевидна уже спустя год, после начала разведения.
  2. Стоимость кур и петухов велика. Одно инкубационное яйцо обойдется в 4-7 доллара. А молодая особь будет стоить не меньше 50 долларов.

Содержание и уход

Китайская шелковая курица в содержании неприхотлива. Но, разумеется, ее внешний вид требует определенных норм, без которых она просто потеряет свою красоту.

  • Размер курятника зависит от количества особей. Большие делать нет смысла, а в малых им будет тесно. Не стоит забывать об окнах, вентиляции, двери для людей и небольшой дверцы для выхода на выгул.
  • Это морозоустойчивые пернатые, отопление в помещении зимой не обязательно. Даже значительные холода для них не помеха, но сквозняки быстро приводят к развитию опасных заболеваний, поэтому курятник обустраивается надежным, без щелей и дыр.
  • Насесты и гнезда делаются низко, чтобы куры могли до них достать. Из-за того что птица не летает, это может быть затруднительно, но вполне реально. Для экономии места обычно делают лестницы, по которым они могут прыгать и взбираться повыше.
  • В курятнике в обязательном порядке ставится таз с золой и песком. Эти курочки должны время от времени сами чистить свои перья, чтобы всегда выглядеть красивыми. Такие ванны кроме прочего избавляют их от кожных паразитов.
  • Содержание без выгула бессмысленно, так как китайская шелковая курица больше декоративная. Выгул должен быть просторным, можно даже не делать его, а просто выпускать птиц бегать по двору, много проблем они не доставят. Только стоит побеспокоиться, чтобы их не достали хищники. Летать они не умеют, так что бояться, что улетят не нужно.
  • Чтобы получать яйца и зимой, курам нужно обустроить теплый птичник (без отопления они выживут, но нестись не будут). Проводится обогрев или утепляются стены и пол. Дополнительное освещение также необходимо. Норма для зимы – 10-12 часов светового дня.
  • Кормление ничем не отличается от кормления других кур. Можно не приобретать корма для бройлеров, так как порода все равно не наберет большого веса, а вот питание для несушек им подойдет. Разумеется, нужно много витаминов, чтобы куры не болели.

Фото Китайских шелковых кур

Есть ли трудности в разведении?

Разведение породы обычно не представляет труда. Это простые в уходе птицы, быстро размножаются, если это необходимо заводчику. Китайская шелковая курица имеет сильный инстинкт насиживания яиц. Поэтому разводить ее можно и без инкубатора. Они отличаются обильной заботой о своем потомстве, могут выращивать не только родных птенцов, но и подкидышей.

Цыплята породы очень маленькие, примерно в 2 раза меньше, чем птенцы простой несушки. В первые дни их жизни очень важно следить за температурой. Она должна быть не ниже +30 градусов по Цельсию. Только через неделю ее начинают снижать. В месячном возрасте молодняк уже может находиться при температуре +18 градусов и не мерзнет. Кормление цыплят по часам. Сначала каждые 2 часа, затем сокращается до раза в 3 часа.

Чтобы особенно не переживать о тепле или кормлении, лучше отдать молодых цыплят китайской шелковой породы курочке. Они следят сами и за теплом и за едой, вовремя кормят и обогревают своим густым пухом.

Источники:
http://fermoved.ru/kuryi/kitajskaya-shelkovaya.html
http://vsenafermy.ru/kury/kitajskie-shelkovye.html
http://sad24.ru/zhivotnye/soderzhanie-kitajskoj-shelkovoj-kuricy.html
http://stroy-podskazka.ru/kury/porody/kitajskie-shelkovye/
http://www.syl.ru/article/200246/new_kitayskie-shelkovyie-kuryi-soderjanie-foto-otzyivyi
http://fermerok.info/kitajskaya-shelkovaya-kuritsa
http://pro100ogorod.ru/kury/kletki-dlya-brojlerov.html

Ссылка на основную публикацию