Китайская порода гусей
Китайские гуси стали постоянными жителями фермерских хозяйств, будучи впервые одомашненными в северо-китайской Маньчжурии, откуда и появилось их название.
Особенности китайской породы
Китайских гусей стали разводить на европейской территории, начиная с XVIII века. Предками современной породы считаются сухоносы — пернатые представители, распространенные в Восточной Азии и на юге Сибири.
Сегодня порода китайских птиц разделена на две ветви: серые китайцы и белые. Серые птицы зачастую зовутся бурыми. Этот оттенок оперения можно увидеть на фото китайских гусей.
В общее описание китайской породы гусей входят их основные признаки:
- туловище среднего размера слегка вытянуто в длину с немного приподнятой передней частью,
- достаточно вытянутая шея с сильным изгибом, напоминающим длинную лебединую,
- удлиненной формы голова с присущей для породы шишкой на лбу,
- округлой формы грудная клетка, постепенно переходящая в крепко сложенное брюхо,
- клюв небольшой, яркого оранжевого или темного коричневого оттенка, иногда бывает ближе к черному, в зависимости от породного типа птицы,
- короткий хвост,
- расставленные в сторону крепко сложенные лапы,
- густое оперение с высокой плотностью.
Средний вес гусыни — до 4,5 кг, чуть больший вес у гусаков — от 5 до 6 кг.
Белые китайцы
Белые гуси из Китая появились в результате одомашнивания дикого сухоноса (по-иному называемого шишковатым китайским гусем) в процессе скрещивания с серыми и индийскими гусиными представителями.
Белый китаец достаточно продолжительное время разводится в России, начав свою отечественную историю еще в бывшем СССР.
Внешний вид белого китайского гуся подходит от общее описание породы в целом:
- лебединая шея,
- заметно выделяющаяся шишка в лобной части головы.
От других представителей белый гусь отличается лишь цветом оперения. Его клюв, лобная шишка, плюсны и лапы окрашены в яркий оранжевый цвет.
Белую породу фермеры полюбили за неприхотливость в содержании и уходе, отметив очень хорошие показатели потомственного воспроизводства, достигающие 70-80%. Новорожденные гусята обладают высокой жизнестойкостью, до 99%.
Белые птицы из Китая набирают массу тела в пределах от 4,0 до 5,5 кг, при этом девятинедельные гусята весят около 3,0 кг. Белые гусыни начинают откладывать яйцо с возраста 270 суток. Обычно гусиная яйцекладка начинается с декабря и продолжается в течение 6 месяцев. Белые китайские гуси за одну яйцекладку сносят до 70 яиц со средней массой 150 г каждое.
У белых китайских гусей фермеры отмечают нередкую агрессивность в характере.
Серый китайцы
Китайские серые гуси, как и их родственники с белым оперением, появились от дикого шишковатого представителя в XVIII веке, прибыв в Европу с территории Китая. В пределах нашей страны серый представитель был распространен повсеместно.
Зачастую серых птиц используют для скрещивания с прочими породами гусей с целью улучшения мясных характеристик домашней птицы.
Серый китайский гусь отличается своей внешностью. Его оперение окрашено в серо-бурый оттенок, а края крыльев, плечевого отдела и голеней увенчаны молочно-белой каемкой. Грудной отдел окрашен в бледный коричневый цвет. По верху шеи до плечевого отдела, начинаясь с головы, проходит тонкая темная полоска, называемая ремнем. Клюв серого китайского гуся вместе и лобной шишкой окрашен в черный.
Китайские гуси серого цвета слегка отстают по продуктивности от белого типа. Яйцекладка серых гусынь насчитывает 45-60 яиц весом до 120 г.
Условия содержания и питания
Содержать неприхотливых китайских гусей несложно. Среди условий для их комфортного проживания выделяют:
- теплое и сухое помещение,
- отсутствие сквозняков в месте проживания птиц,
- наличие эффективной вентиляционной системы,
- доступ птиц к естественным природным местам питания на протяжении светового дня,
- доступ без ограничения к кормушке и питьевой воде.
При наступлении холодной погоды китайскую породу гусей стараются не выводить на свежий воздух, оставляя в теплом помещении во избежание обморожения птиц.
В рацион пернатого китайца должны входить:
- измельченные корнеплоды,
- зерновая культура, смешанная с костной мукой,
- минерально-витаминные комплексы,
- смеси соли и мела.
Зимнее кормление китайцев включает в себя двухразовое питание, при этом кормовые порции по утрам желательно делать по объему меньше по сравнению с вечерними.
Как содержать китайских гусей: описание и разведение
В этой статье мы расскажем про китайских гусей.
Описание породы
Многие столетия назад шишконосый гусь был одомашнен жителями Манчжурии. Только в XVIII веке он попал в Европу, Россию и прижился как китайский гусь.
Порода представлена двумя видами: белые и серые. Мясо гусей является дорогим продуктом. Но так как вес их в среднем до 5 кг, выращивают этих гусей с целью получения мяса реже чем других.
Отдельного внимания заслуживает яйценоскость гусей. От одной особи за сезон получают 75 — 85 яиц, тогда как у тяжелых промышленных пород показатель яйценоскости редко превосходит 40 шт.
Внешний вид
Китайские гуси — представители благородной породы со стройным телосложением и вытянутой шеей, словно у лебедя. Голос трубящий.
Туловище
Удлинённое тело, с широкими плечами. Живот подтянутый.
Спина
Верхняя часть выпуклая, с резким перепадом к хвостовой части.
Грудь
Круглая, гордо поднята.
Хвост
Круто поднят, небольшого размера.
Крылья
Имеют широкий размах и хорошо прижаты к туловищу.
Живот
Плотной текстуры, гладкий, не свисает.
Голова
Вытянутая форма заканчивается полукруглой шишкой, что является особенностью породы.
Все перечисленные характеристики телосложения относятся к самцу.
Самка меньше и с маленькой шишкой на лбу.
Подвиды
Скрещивание с другими породами позволило получить хороших гибридов в первом поколении. Для этого китайских гусынь спаривают с крупными гусаками пород тулуза, холмогорские, линда. Гусыни дают по своей породной принадлежности много яиц, из которых выводятся гибридные птенцы, обладающие характеристиками отцовской тяжелой породы.
Китайские гуси участвовали в выведении почти всех культурных пород России. В таблице указанны характеристики породы и гибридов первого поколения.
Вид | Вес самца | Вес самки | Вес гусят 2 мес. возраста | Яйценоскость в сезон | Половая зрелость | Масса яйца | Вывод гусят |
порода х порода | кг | кг | кг | штук | дней | грамм | % |
Китайская | 5,5 | 4.5 | 2 | 80 | 270 | 140–160 | 80 |
Холмогорская х китайская |
9 | 7 | 4 | 40 | 300 | 180 | 60 |
Переяславская х китайская |
6 | 5 | 2.5 | 40-50 | 320 | 150 | 70 |
Тулуза х китайская |
9 | 7.5 | 3.8 | 50 | 270 | 140–160 | 70 |
Арзамасская х китайская |
7 | 6 | 3.5 | 40 | 270 | 173 | 80 |
Линдовские | 8 | 7 | 4 | 50 | 240 | 140–170 | 80 |
Итальянские | 8 | 7 | 3.8 | 70 | 250 | 160 | 70 |
Достоинства и недостатки
Китайские гуси распространились по всем странам благодаря своим положительным характеристикам:
- яйценоскость;
- скороспелость;
- высокая жизнеспособность;
- хорошие родительские качества;
- качество инкубационного яйца;
- помеси обладают высокими качествами мяса, пуха, устойчивости к погодным условиям.
Недостаток породы – маленькая масса, по сравнению с другими видами.
Отличительные признаки
Китайские гуси имеют отличительные признаки по сравнению с европейскими породами. Это наличие шишки на лбу, ближе к основанию клюква. Окрас оперений может белый или серый, в зависимости от вида.
Питание взрослых гусей
Китайские гуси имеют не большую живую массу, они не прихотливы к условиям кормления. В летний период гуси сами о себе заботятся и находят полезную пищу на пастбищах. Любят гуси тысячелистник, подорожник, клевер, крапиву, щавель, люцерну, одуванчики. При попадании в водоём ищут частуху, настурцию, камыши, рогоз. В домашних условиях кормят только в вечернее время. Гуси, приученные к такому образу кормления, всегда будут возвращаться на ночлег.
Важно! Держать гусей на пастбищах до заморозков. Они нарастят жир в достаточном количестве, что поможет им перезимовать без осложнений.
В качестве ужина птица должна получать концентрированные корма:
Для улучшения пищеварения использовать добавки:
Сбалансировать минеральные вещества и белок поможет сочетание влажного и сухого корма. Питьевая вода должна быть в достатке.
Если гуси содержаться в загоне, то одна особь в сутки должна получать в граммах:
- травяной муки – 300;
- овощей и корнеплодов – 500;
- зелёных кормов – 700.
концентратов 120
В зимний период гусей переводят на двухразовое питание, желательно, в одно и то же время. В преддверии племенного сезона перевести гусей на трёхразовое питание.
Особое внимание в племенной период уделять гусакам. Для них требуется дополнительная подкормка, чтобы не снижалась оплодотворяемость яиц.
Гусаки едят после самок, когда питательные смеси остаются в малом количестве. Достаточно приготовить для них индивидуальные висячие кормушки на высоте 30 см от земли.
В рацион вводятся грубые корма в сочетании сочных корнеплодов. Свёкла и морковь добавляется в сыром виде. Перед подачей надо хорошо их измельчать.
Будьте осторожны ! Картофель с отростками очень опасен. Соланин, содержащийся в ростках, убийственно действует на птицу.
Силос является хорошим продуктом для пополнения организма каротином, витаминами, кислотами, углеводами.
Сосновая и еловая хвоя улучшает аппетит, повышает яйценоскость, обогащает организм, витамином С. Ветки приготавливаются заранее. Их подсушивают, собирают иголки и перемалывают на мясорубке.
Сено, труха, служат источником клетчатки.
Будьте бдительны! Рожь после сбора должна пролежать не менее трёх месяцев. Иначе она может вызвать заболевания у птицы.
Улучшают вкусовые качества корма, при помощи дрожжевания. В двух литрах тёплой воды растворяют 20 г дрожжей, добавляют 1 кг зерна. Хорошо влияет на воспроизводительную функцию гусей пророщенное зерно. Готовят его так, берут хорошее полновесное зерно, промывают его в горячей воде, заем рассыпают на влажной мешковине слоем в 1 см. , сверху еще раз накрывают мешковиной, и следят что бы зерно было все время влажным. Через двое суток зерно начинает выпускать первый белый корешок, в это время в нем очень много витаминов и аминокислот, скармливают такое зерно в количестве 50% от общей дачи концентрированных кормов в сутки.
Пшеница, овёс, ячмень, люцерна, клевер — обязательные ингредиенты перед яйцекладкой. Насколько требуется увеличивать корм видно по таблице рациона для взрослых гусей, нормы из расчета на голову в сутки.
Помните, что молодых гусей впервые начинающих кладку надо кормить с увеличением нормы на 30%. так как они еще не вполне закончили свой рост.
Наименование корма кол-во в гр |
Гуси в период покоя | Подготовка к яйцекладке | Интенсивная кладка яиц | Период завершения воспроизводства | |
Зерносмесь в том числе пророщенное зерно |
100 | 120 | 160 | 130 | |
Втм 1 | 150 | 180 | 300 | 120 | |
Морковь | 150 | 230 | 300 | 150 | |
Корм животного 2 происхождения | 50 | 150 | 200 | 100 | |
Картофель | 200 | 250 | 250 | 200 |
1 Витаминно-травяная мука из люцерны
2 Творог, фарш, мясокостная-рыбная мука, молоко, простокваша.
Кормление гусят
Как только гусёнок обсох его сразу надо накормить. Измельчить варёное яйцо, добавив немного кукурузной или ячневой крупы. На протяжении двух недель в рационе появляются рыбная мука, творог, жмых.
На третьей неделе к зерну добавляют варёный картофель. На прогулку их выпускают в первые дни жизни. Примерный рацион молодняка до 2 месяцев занесён в таблицу. На дальнейшем этапе они кормятся так же как взрослые особи.
1. Примерный рацион для гусят, г на 1 голову в сутки | |||||||
Корма | Возраст гусят, дней | ||||||
1-5 | 6-10 | 11-20 | 21-30 | 31-40 | 41-50 | 51-60 | |
Зерно и мука | 15 | 21 | 41 | 97 | 97 | 97 | 100 |
Отруби пшеничные | 3 | 6 | 13 | 40 | 50 | 50 | 60 |
Корма животного происхождения (сухие) | 2 | 4 | 10 | 20 | 20 | 20 | 15 |
Жмых, шрот | 1 | 2 | 8 | 10 | 10 | 10 | 5 |
Морковь | 5 | 20 | 20 | 20 | — | — | — |
Свежая зелень | 5 | 20 | 50 | 100 | 200 | 300 | 500 |
Молочная сыворотка, обезжиренное молоко | 25 | 50 | 50 | 100 | — | — | — |
Ракушка или известняк | 0,3 | 0,5 | 1 | 3 | 4 | 4 | 4 |
Обесфторенный фосфат, косная мука | — | 0,1 | 0,2 |
В зимний период для гусей потребуется помещение. Любые подручные средства подойдут для этой постройки: глина с соломой, кирпич, дерево. Конструкция представляет собой коробку. В ней не должно быть щелей. Хотя птица не боится морозов, негативно действуют на неё сквозняки.
Пол может быть земляным или деревянным. Крыша односкатна, накрытая рубероидом. Количество гусей будут диктовать размеры постройки. В среднем на одну особь должно приходиться 1 кв. метр площади.
Окна должны присутствовать для обеспечения света, высота их не столь важна. Внутренняя площадь разделена на секции для корма и отдыха. Зона, где птица будет спать, она должна быть меньше.
Помещение, чтобы не было сырым застилают стружкой или опилками, соломой, торфом. Сухость пола – это залог здоровья. Мокрые птицы склонны к заболеванию, так как мокрое перо не сохраняет тепло.
Следовательно, для того, чтобы согреться будут употреблять больше пищи. Замену подстилки проводить 1 раз в 5 дней в месте кормления, в зоне отдыха 1 раз в 10 дней, или по мере загрязнения.
Благоустройство гнёзд, поилок, кормушек также необходимо. Ёмкости для кормления разделяют на сухой и влажный корм. Каждая птица должна иметь подход.
Оптимальный размер на одну особь 15 см. Вода в поилках обязательно чистая. Устанавливать их так, чтобы не было разбрызгивания. Для этого соорудить поддоны. За несколько недель до кладки вносят гнёзда. Птица должна привыкнуть к их виду.
Если гусята растут без матери, приготовить дополнительный обогреватель. Красная или обычная лампа накаливания на 200Вт. Температура поддерживается до 24 град по С в первые 5 дней, следующие 5 дней – 22 град, в последующие дни до 17, вплоть до трёх недель. Далее обогрев исключается.
Разведение
Китайские гуси обладают хорошей яйценоскостью, у 90% гусынь есть инстинкт насиживания. Гусаки хорошо принимают наседок с малышами, и активно защищают их от посягательств хищников. Если же ваши гусыни не желают садится на яйца, воспользуйтесь инкубатором, соблюдая общие правила инкубирования гусиных яиц.
Видео
Эта порода на видео:
Питомники
Приобрести молодняк, яйца можно на гусиной ферме:
- Д. Ишино, Чеховского района, Московской области. Контактные телефоны: +7 (965)178-38-71; +7(916)751-91-07; +7 (929)654-43-65.
- Эко фазенда. Адрес эл. почты (ekofazenda@yandex.ru). Контактные телефоны: (8-964-772-00-79), (8-926-077-16-00).
Стоимость гусят варьируется от 120 до 150 р., яиц – 80 р./шт., взрослых особей –от 1000 р.
Заключение
Прежде чем разводить гусей, следует определиться, для каких целей они вам нужны. Если вам нужны простые выносливые птицы, не прихотливые к кормам и условиям содержания — смело разводите китайских гусей.
Описание породы китайских гусей
Появились китайские гуси несколько веков назад. К породе относятся две разновидности. Характеристики обеих имеют различия, выражающиеся в плодовитости, массе и характере. Однако содержать подвиды китайского гуся можно по одним и тем же правилам. Ученые и селекционеры используют птиц для скрещивания с другими породами. Главная цель – получение нового вида гусей, которая будет обладать высокими показателями продуктивности.
Знакомство с породой
При описании китайских гусей отмечают признаки, отличающие их от других утиных пород: благородная походка, яйцевидное туловище с длинной шеей, характерная шишка на ярко-оранжевом или темно-коричневом клюве, круглая покатистая грудь, переходящая в брюшко.
Китайский гусь обладает крепкими лапами. Вздернутый кверху хвост короче, чем, к примеру, у тулузского или уральского.
Гусака от гусыни китайской породы отличают по размеру шишки — у самца она крупнее, чем у самки.
Китайская порода гусей разделяется на два подвида: белый и серый (бурый).
Описание белой разновидности
Белые китайские гуси появились в Китае в результате скрещивания дикой индийской гусыни с диким сухоносом, обитающим на склонах Маньчжурии и в Сибири. Для проведения селекционных работ диких птиц сначала одомашнили.
Существует мнение, что сухонос — это дикий шишковидный гусь. И именно от него представителям китайской породы досталась шишка на клюве. Это спорный факт, так как у древних сухоносов отсутствует этот внешний признак. Но после естественных или принужденных спариваний сухоноса с другими гусями он стал проявляться. Скорее всего шишковидный гусь — это отдельная птица, внесшая в свое время генный вклад в создание китайских домашних гусей.
Характеристика белых китайских гусей подходит под общее описание породы. Отличия от второй разновидности: белый цвет оперения, оранжевая шишка и чрезмерная агрессивность. Масса тела небольшая – в среднем взрослая птица вырастает до 4-4,5 килограммов.
Серая (бурая) разновидность
Китайские серые гуси, как и белые, произошли от сухоноса. Этот вид получил широкое распространение по всей России.
Птицы отличаются темно-бурым окрасом перьев. Более светлый оттенок присутствует по краям крыльев, на плечах и в нижней части брюха. На груди преобладает светло-коричневый цвет. От клюва через затылок, по шее и до самого тела идет темная полоска. Шишковидный нарост на темно-коричневом клюве окрашен в такой же или черный цвет.
Китайский серый гусь не может похвастаться высокой продуктивностью, как белый. Яйценоскость гусыни не превышает 45-50 яиц весом до 150 граммов каждое.
Достоинства и недостатки
Свою популярность порода получила за многочисленные положительные качества, а именно:
- высокую яйценоскость;
- быстрый рост молодняка;
- неприхотливость в уходе и питании;
- конкурентоспособные качества мяса, пуха, яиц селекционных видов;
- выживаемость новорожденных гусят;
- устойчивость к болезням.
«Китайцев» часто используют в селекции. В России они были задействованы при создании кубанских, холмогорских, горьковских и многих других пород и разновидностей гусей.
К минусам относят небольшую массу тушек чистокровных пород и неустойчивость к жизни при суровом климате. Еще один недостаток — низкий родительский инстинкт у самок и самцов. Малый процент гусынь способен высиживать яйца. Гусаки зачастую не признают выводок и не оберегают птенцов от опасностей и хищников в виде лисиц, куниц, мелких грызунов.
Показатели продуктивности
Гуси этой породы быстро растут. Уже к трем месяцам молодняк набирает до 3 килограммов. Максимального живого веса птицы достигают к девяти месяцам: гусаки — до 5,5 килограммов, гусыни — до 4,5 килограммов.
На выходе масса «китайца» небольшая. Однако его мясо ценится из-за своего нежного, мягкого, нежирного вкуса.
Поскольку птица не обладает большим весом, китайских гусей чаще разводят ради яиц. У них высокая яйценоскость. Гусыни начинают нестись с девяти месяцев и способны на первых порах принести за год до 60 яиц, по 150 граммов каждое. При должном уходе этот показатель постепенно увеличивается до 100 яиц в год при массе в 160-170 граммов.
Пух и перья этих птиц также имеют ценность. Нежный и легкий материал подходит для набивки различных изделий. Подушки, верхняя одежда, одеяла получаются отличного качества.
Выращивание «китайцев» может перерасти в прибыльный бизнес. Реализовывать можно мясо, яйца, молодняк, перья и пух. Лучших представителей породы можно использовать в селекционных целях для выведения новых гусиных видов.
Условия содержания и прогулки
Порода китайских гусей неприхотлива в уходе и питании. Птицы пользуются успехом у частных фермеров и промышленных производств. Для начинающих заводчиков они также подойдут.
Для комфортного проживания птиц учитывают основные условия:
- теплый и просторный птичник;
- отсутствие сквозняков, сырости;
- полноценное, разнообразное питание;
- регулярная уборка.
В отличие от уральской породы, китайские гуси не такие морозоустойчивые. Поэтому в зимний период их нельзя выпускать на прогулку. В противном случае эти теплолюбивые птицы могут обморозить конечности.
А вот в теплую погоду птиц необходимо выгуливать хотя бы раз в день. На выпасе они смогут размять лапы и крылья, пощипать полезную для них травку, искупаться в водоеме, если таковой присутствует рядом с участком. Свежий воздух благоприятно влияет на здоровье «китайцев».
С территории для прогулок следует заранее убрать битые стекла, ядовитую траву и прочие опасные вещи. Если они попадут в желудок птиц, то могут вызвать их удушье, отравление или гибель.
Требования к птичнику
Гусятник организовывают большой, теплый и сухой. Количество голов в птичнике зависит от его размера. Принято считать, что на одного гуся приходиться 1м2 . Пол помещения может быть земляным или деревянным. В любом случае его застилают соломой, сеном. Ширина подстилки зимой — не менее 25 см. Летом достаточно и 10 см. Подстилку меняют как можно чаще — гуси этой породы не любят сырость под лапами.
В птичнике желательно поставить окна для попадания дневного света. Это хорошо скажется на общем состоянии птиц и яйценоскости несушек.
Необходимо следить за чистотой помещения, поилок и купален. Своевременная смена воды – залог крепкого здоровья пернатых.
К крыше птичника пристраивают навес, который защитит гусей от дождя, снега и прочих осадков во время прогулки.
Кормим правильно
В весенне-летнее время стадо гусей может перекусить на прогулке. Птицы самостоятельно находят полезные для пищеварения коренья, травку, ракушки, гравий. Особую любовь птицы проявляют к лопухам, клеверу, крапиве. Их можно насобирать вдоволь и насушить на зиму.
Помимо зелени в рацион птиц входят различные молотые овощи, мел. Наличие добавок в виде овса, пшеницы и отрубей обязательно. Крупы растительных культур способствуют лучшей яйцекладке и улучшают пищеварение. Дополнительную информацию вы найдете в статье «Чем кормить гусей с первых дней жизни в домашних условиях».
В независимости от сезона кормят птиц два раза в день. При этом большую часть пищи дают в вечерний период.
Разведение в домашних условиях
Выживаемость потомства китайских гусей — до 80%. Но так как большинство гусынь этой породы отказываются высиживать кладку, птенцов выводят при помощи инкубатора. Как им пользоваться рассказано в статье «Про инкубацию гусиных яиц».
Еще один вариант — подложить яйца под наседку другой породы гусей. Тут вам помогут статьи «Сколько яиц нужно класть под гусыню» и «Как можно посадить гусыню на яйца».
Новорожденных гусят сразу кормят размятым вареным яйцом в вперемешку с кукурузной или ячменной крупой. Спустя две недели добавляют жмых, рыбную муку, творог. Позже к указанному рациону прибавляют вареный картофель. Помните, что его нельзя давать вместе с ростками. Содержащийся в корнеплоде солонин губителен для птицы.
На прогулку молодняк выводят в первые дни жизни. Первый месяц лучше выгуливать малышей отдельно от взрослых особей. Так как «китайцы» агрессивная порода, некоторые представители рода могут напасть и покалечить младших собратьев. Дальнейший рост происходит вместе с основным стадом.
Если статья оказалась вам полезной, поставьте, пожалуйста, лайк. Делайте репосты, оставляйте комментарии — таким образом вы поможете заводчикам обзавестись выгодной породой гусей.
Гуси китайской породы
На протяжении уже двух столетий широкой популярностью среди большинства российских и зарубежных птицеводов пользуются гуси китайские, или, как их еще именуют, гергели. Наряду с высоким уровнем продуктивности эти гуси также отличаются необыкновенным мясным, яичным и пухо-перьевым сырьем, а также уникальными селекционными качествами. Именно эту породу домашних птиц зачастую используют для скрещивания и выведения более продуктивного потомства.
История
Китайский гусь является предком диких сухоносов, представителей семейства утиных, которые обитали на азиатском континенте, а также в южной части Сибири. Впервые данную породу птиц стали держать в домашних условиях в провинциальном городке Маньчжурии, который располагается в северо-восточной части Китая. А в Европу гуси попали еще в XVIII веке.
Особи представленной породы подразделяются на две разновидности: белые китайские гуси и особи бурого оттенка, которые также именуются как серые.
Описание породы
Китайские серые гуси в отличие от других пород являются довольно стройными особями.
Характеристика внешности китайских серых гусей:
- туловище у них прямое, чуть удлиненное, среднего размера и со слегка приподнятой к верху передней частью;
- шея довольно длинная, изогнутая, очень похожа на лебединую;
- голова имеет также несколько удлиненную форму с характерной шишкой на лбу;
- шишка на лбу и клюв птицы чаще темно-коричневого оттенка, также он может быть близок к черному, от головы отделяются тоненькой светлой полосой;
- грудная клетка птиц имеет округлую форму и постепенный переход к крепко сложенному брюху;
- хвост небольшой, короткий;
- крепко сложенные ноги средней длины имеют ярко-оранжевый оттенок;
- оперение очень плотное и густое;
- у некоторых представителей может присутствовать кожаный мешочек небольших размеров, расположенный под клювом;
- тембр голоса довольно высокий.
Также следует отметить, что отличаются китайские гуси и необычайно красивым цветом оперения. Передняя область шеи и грудка птиц окрашены в светлые коричневые тона со слегка розоватыми оттенками. Внешняя же часть шеи от самой макушки до спины украшена более темной полосой с шоколадным оттенком. Оперение хвоста и нижней части спины имеет самые темные тона и бело-серую окантовку каждого пера.
Средний вес гусаков варьируется в пределах от 5 до 6 кг, гусыни же по параметрам несколько меньше и весят в среднем до 4-4,5 кг.
Достоинства и недостатки
Серые китайские гуси обладают следующим рядом непревзойденных качеств, отличающих их от других пород:
- неприхотливость в содержании;
- высокий уровень подвижности и выносливости;
- очень нежное и нежирное мясо;
- высокая яйценоскость и уровень плодовитости;
- быстрый набор живого веса.
Содержать таких особей очень просто. Для их комфортного содержания требуется соблюдение элементарных требований:
- помещение без сквозняков, в котором должно быть тепло и сухо;
- наличие работающей системы вентиляции;
- постоянный доступ к воде и корму.
Выгул птиц необходимо осуществлять только в теплую погоду на протяжении всего светового дня, а с началом заморозков их не рекомендуется выпускать на улицу, чтобы предотвратить обморожения лап.
Кормление
Рацион питания гусей китайской породы в значительной мере отличается от других разновидностей домашней птицы. Эти пернатые вполне могут расти и набирать вес без зернового корма, поэтому зерно чаще всего используется в качестве дополнительного корма.
Поэтому, если обеспечить гусям постоянный доступ к зеленой траве и воде, птицы вырастут довольно крепкими и с отменным здоровьем.
В рационе китайских гусей обязательно должны присутствовать следующие разновидности продуктов:
- ботва с огорода и корнеплоды;
- смесь перемолотых зерновых культур с костной мукой;
- витаминно-минеральный комплекс;
- мел и соль.
Суточная норма потребления кормов на одну голову составляет:
- вареный картофель – 100 г;
- красная морковь – 100 г;
- капуста – 50 гр.;
- зерновая смесь – 50 г;
- мел – 5 г;
- соль – 0,5 г.
Желательно соблюдение точного графика. Для насыщения организма птиц полезными углеводами рекомендуется подкармливать их силосом, а для обогащения витамином С необходимо давать сосновую хвою. В качестве дополнительного питания пернатым можно добавлять в зимний рацион жмых, отварной горох и шрот.
Яйценоскость
Китайские серые гуси отличаются высоким показателем активности. Молодые гусята за пару месяцев достигают убойного веса в 3-3,5 килограмма. А половой зрелости гуси достигают только к 9 месяцам, причем вес у них к этому времени доходит до средних показателей, свойственных взрослым птицам.
Взрослая гусыня способна производить от 65 до 75 яиц в год. Но есть и «рекордсменки», которые обладают максимальным показателем продуктивности и производят по 100-120 яиц.
Гусиные яйца имеют довольно плотную скорлупу белого цвета и весят примерно от 110 до 120 грамм.
Ввиду того, что гусыни обладают слаборазвитым инстинктом высиживания своих яиц, разводить гусят необходимо при помощи инкубатора, где и проявляется еще одно заслуженное достоинство данной породы пернатых — это высокий уровень оплодотворенности, при котором до 80% крепких и здоровых гусят благополучно появляются на свет. Уровень выживаемости молодняка в первые два месяца равен практически 100%.
Китайская порода гусей: всё самое важное о разведении в домашних условиях
Китайская порода гусей является одной из древнейших.
Она произошла от другого предка, чем большинство иных пород.
Об особенностях китайских гусей и условиях их разведения вы узнаете из данной статьи.
Происхождение
Предками китайских гусей являются водоплавающие птицы семейства утиных под названием сухоносы. Они были одомашнены в Маньчжурии, на севере Китая и в Сибири. В XVIII веке из Китая их завезли на территорию России. С тех пор они приобрели популярность среди птицеводов.
Селекционеры использовали этих гусей для выведения новых пород, например, Кубанской, Переяславской, Холмогорской, Горьковской.
Описание и отличительные черты
Китайский гусь выделяется среди своих сородичей благодаря отличительным чертам во внешнем виде. В породе представлены две разновидности: белая и серая.
Внешний вид и телосложение
Особенности телосложения:
- туловище — удлинённого формата, приподнятое спереди;
- грудь — округлая, высоко приподнятая;
- спина — широкая, с выпуклой верхней частью и резким перепадом к хвосту;
- живот — не обвислый, хорошо выраженный;
- голова — крупная, вытянутая;
- клюв — средний, у основания имеет крупный нарост в виде шишки. У белой разновидности нарост окрашен в оранжевый цвет, у серой — в чёрный. С возрастом нарост увеличивается в размерах;
- шея — голова расположена на длинной сильно выгнутой и тонкой шее, похожей на лебединую;
- глаза — выпуклые, тёмного цвета;
- крылья — с широким размахом. В опущенном положении хорошо прилегают к туловищу;
- лапы — средние, крепкие, широко расставлены. Плюсны оранжевого с красным цвета;
- хвост — приподнят, покрыт плотным оперением.
Самки от самцов отличаются меньшими размерами и более мелкой шишкой в основании клюва.
Окрас
У белой разновидности оперение чисто белое. У серой большая часть тела покрыта бурыми с серым перьями, иногда с включением белых.
Крылья и голени окрашены в молочный цвет, грудина — в бело-коричневый. От начала клюва через голову и шею до туловища проложена тёмная полоска.
Характер
Это довольно подвижные энергичные птицы, нередко проявляющие агрессивность.
Они плохо уживаются с представителями других пород, крикливы, часто демонстрируют свой громкий голос. Агрессию чаще всего проявляют в период несения яиц.
Продуктивные характеристики
Продуктивные характеристики — это первое, за что птицеводы полюбили китайских гусей и благодаря чему их уже не одно столетие относят к ценным породам.
Скороспелость и живая масса
Гусаки достигают веса в 5-5,5 кг, гусыни — 4-4,5 кг. Мясо птицы характеризуется высоким качеством.
Птицы скороспелые — в возрасте 2-2,5 месяца достигают веса 3-3,5 кг.
Когда начинают нестись и какая яйценоскость в год
Китайские гуси начинают нестись в возрасте 9 месяцев. Длительность яйценоскости — 180 дней. В год одна гусыня способна отложить 80-90 яиц, что для гусей считается высоким показателем. Масса одного яйца — 140-160 г. Выводимость гусят составляет 80-90%.
Условия для содержания
Китайские гуси — птицы, которые могут мириться с любыми условиями проживания, однако для достижения наивысшего уровня продуктивности им всё-таки нужно создать комфорт и уют в виде птичника с определёнными требованиями, место для выгула и купания.
Птичник
Для проживания в холодное время года гусям обязательно необходим птичник.
Требования к его обустройству таковы:
- Высота его не должна быть меньше 2,1 м. Площадь следует рассчитывать по количеству голов. Для комфортного проживания одной взрослой особи потребуется 2 кв. м.
- В птичнике следует установить градусник и следить за температурой. Птицы хорошо себя чувствуют при +18 °C. Однако во время откорма температуру рекомендуют снижать до +12. +15 градусов — в таких условиях у птицы повышается аппетит, и она будет потреблять больше корма.
- Желательно также иметь в птичнике гигрометр, для того чтобы контролировать влажность. Для гусей оптимальными влажностными показателями считаются 65-75%. Удаление излишков влаги должно происходить с помощью оборудования гусятника качественной вентиляцией. Наиболее простой вариант — приточно-вытяжная.
- Для яйценоскости важно освещение. Поэтому в помещении, где содержатся гуси, обязательно должны быть окна, желательно в пропорции к площади пола 1:10, 1:15. Рекомендуемая длительность светового дня для взрослых особей — 14 часов.
- Поскольку гусей выращивают напольным способом, то для них следует заготовить подстилку. На глинобитный или деревянный пол кладётся 40-50-сантиметровый слой из соломы, древесной стружки, сена, опилок. Периодически подстилку нужно будет добавлять и менять.
Выгул и доступ к воде
Для правильного развития гусей, хорошего самочувствия и максимальной продуктивности им необходимы огороженное и оборудованное место выгула и доступ к воде. Лаз, в который птицы будут выходить на прогулку из птичника, делают с южной либо с юго-восточной стороны.
Место для выгула огораживают сеткой высотой не меньше 1,3 м. Обязательна установка навеса, чтобы птицы могли укрыться под ним от солнца или в случае осадков. В месте для выгула устанавливают кормушки и поилки.
Ещё большей экономии кормов можно добиться при выпускании водоплавающих в водоём. Там они смогут отыскать для себя много вкусной и полезной пищи. Также плавание в водоёмах положительно сказывается на развитии птицы и её здоровье.
Кормушки и поилки
В птичнике и на выгуле в постоянном доступе для птиц должны быть две кормушки: одна — для корма, другая — для речного песка, ракушечника, гравия. Они могут быть изготовлены из дерева, фанеры, других материалов. Их подвешивают на высоту 20 см от пола.
Кормушки для дополнительного питания гусаков размещают на 10 см выше.
Воду гусям следует давать лишь чистую и свежую. Её наливают в удобную поилку.
В зимний период в неотапливаемом птичнике следует обеспечить подогрев поилки. Оптимальный размер приспособления для питья — 15 см на 1 особь.
Также птичник должен быть оборудован гнёздами. В одно гнездо могут нестись 2-3 гусыни.
Чем кормить
Китайские гуси не предъявляют особых требований к кормам. В летнее время легко могут находить себе пропитание самостоятельно во время выгула. Они никогда не откажутся от тысячелистника, подорожника, клевера, одуванчика. Любят щипать крапиву, щавель, люцерну. В водоёмах предпочитают отыскивать камыш, рогозу, настурцию.
Летом гусей кормят 1 раз в день в вечернее время. Зимой питание должно быть двухразовым. Важно, чтобы птицы привыкли кушать в одно и то же время. Так они самостоятельно будут возвращаться в птичник в определённое время, и не нужно будет их загонять.
На трёхразовое питание водоплавающих переводят перед началом племенного сезона.
Примерный рацион
Корм гуся должен состоять из зерновых (овса, ячменя, пшеницы), отрубей, жмыха, а также минеральных добавок. Необходимо чередование влажного и сухого корма. Кормить лишь сухим кормом птицу категорически запрещено — это чревато закупоркой кишечника.
Примерное суточное меню гусей в период покоя может выглядеть следующим образом:
- зерносмесь — 100 г;
- витаминно-травяная мука — 150 г;
- морковь — 150 г;
- продукты животного происхождения (творог, фарш, мясокостная мука, молоко, простокваша) — 50 г;
- картофель — 200 г.
Нормы должны меняться в зависимости от периода развития гуся — при подготовке к яйцекладке, интенсивной кладке яиц, завершении воспроизводства, линьке. Птицам можно давать силос, сосновую и еловую хвою, сено, дрожжи.
Витаминные добавки
В рационе гуся обязательно должны присутствовать добавки, необходимые для улучшения пищеварения и питания минеральными веществами:
- ракушечник;
- мел;
- песок;
- гравий.
В день минеральных кормов потребуется 25 г на одну особь.
Достоинства и недостатки
По отзывам заводчиков, порода имеет множество достоинств, хотя не лишена и недостатков.
К плюсам относят:
- выносливость;
- отличное качество мясо;
- высокий уровень яйценоскости;
- неплохую выводимость молодняка;
- скороспелость;
- лёгкую адаптацию к различным условиям проживания и кормам;
- приспособленность к пастбищному содержанию;
- подвижный образ жизни.
Среди недостатков:
- агрессивный характер;
- плохо развитый инстинкт насиживания.
Таким образом, Китайские гуси являются одной из древнейших пород. У птицеводов пользуются популярностью из-за высокой яйценоскости, отличных мясных качеств, неприхотливости к содержанию и кормам, выносливости, малых расходов на содержание.
Китайский гусь: характеристика породы, кормление и уход
Люди занимаются сельским хозяйством с древних времен. Одним из наиболее успешно развивающихся направлений является птицеводство. Хозяева всегда активно разводили домашних птиц, самые распространенные из которых – это куры и гуси. Гуси – древнейшая птица, которую приручили около 3 тыс. лет назад. Удивительной породой является китайский гусь.
Происхождение
Данная порода имеет отличных предков, в отличие от остального большинства гусей. Она произошли от сухоносов. Сухоносы – водоплавающие птицы, представители утиных, которые проживали на территории Китая. Позднее жители Манчжурии смогли одомашнить птиц. Именно после этого начала расти их популярность, и птицы стали стремительно распространяться по стране.
В VII веке китайцы завезли гусей на территорию России. Российские селекционеры начали выводить различные породы. Например, Кубанскую или Горьковскую.
Популярность гуси обрели благодаря высокой яйценоскости.
Описание внешнего вида
Представители породы среднего размера с немного вытянутым телом. Довольно длинная шея с сильным изгибом напоминает шею лебедей. На крупной голове расположен клюв с наростом. У белого вида он окрашен в оранжевый оттенок, а у серого – в черный. С годами нарост увеличивается в размерах.
Крылья с большим размахом, хорошо прилегающие к туловищу. Передвигается птица на широко расставленных крепких лапах, окрашенных в оранжевый цвет. Хвост поднят вверх. Самцы больше самок по размеру, а также они различаются размером шишки. Вес варьируется от 5 до 6 кг, а живут гуси 20–25 лет.
Характер
Птицы очень энергичны, а проявление агрессии по отношению к людям и животным – это норма. Наибольшую агрессию проявляют в период кладки яиц. Китайские гуси не уживаются с другими птицами, в связи с чем их селят отдельно.
Они очень крикливы, потому что любят показывать голос.
Яйценоскость
Гусыни скороспелы, и уже в возрасте 9 месяцев они начинают нести яйца. Продолжительность яйценоскости составляет 6 месяцев. Среднестатистическим показателем является от 50 до 80 яиц в год. Максимальное количество яиц, которое было зафиксировано, составило 120 штук. Одно яйцо весит около 150–160 г.
Нельзя не отметить высокий показатель выводимости, который достигает 85%. Молодняк быстро растет и набирает в весе. К 3 месяцам их масса составляет 3,5 кг.
Инстинкт высиживания у особей женского пола развит плохо, поэтому чаще всего яйца помещают в инкубатор.
Гуси могут отличаться по цвету оперения.
Белый
Белый китайский гусь был выведен в процессе скрещивания шишковатого гуся с представителями индийских пород. Данная разновидность была широко распространена на территории СССР. Фермерам он полюбился из-за простоты ухода и хорошего показателя выводимости. Разновидность отличается от других особей исключительно более светлым окрасом. Гусыни начинают откладывать яйца раньше своих сородичей, но в таких же количествах.
Серый
Серая порода распространялась медленнее. Она пользуется популярностью среди селекционеров. Они скрещивают серых китайцев с другими видами для повышения качества мяса и показателей яйценоскости. Оперение гуся имеет серо-бурый цвет. От головы вдоль тела идет бледная полоса, ее называют ремнем. По показателям гусыни серой разновидности отстают от белых: в год они откладывают 50–70 яиц массой 120–130 г.
Содержание и уход
Китайские гуси крайне неприхотливые птицы. Поэтому для новичка в птицеводстве это оптимальный вариант. Прежде всего, необходимо учесть несколько аспектов:
- птицы должны содержаться в просторном теплом сухом месте;
- необходимо беречь птиц от сквозняков;
- гусям нужен круглосуточный доступ к кормушкам с кормом и водой;
- обязательно наладить хорошую вентиляционную систему;
- еженедельно чистить домик и миски.
Как правило, в холодное время года птиц не выгуливают. Для содержания птиц в тепле необходимо построить птичник.
Птичник
Помещение должно соответствовать определенным условиям.
- Высота постройки должна быть не менее 2 м. Площадь зависит от количества особей. Стандартно рассчитывают 2 м2 на одну особь.
- Температуру в птичнике надо зафиксировать не выше 20°, именно при данном показателе птица чувствует себя хорошо. В период откорма температуру понижают до 15° с целью повышения аппетита.
- В помещении следует установить гигрометр для измерения уровня влажности. Для гусей подойдет значение не более 80%. Для избавления от высокой влажности желательно встроить хорошую вентиляцию.
- Для проникновения естественного света необходимо установить окна. Длительность светового дня для взрослых особей составляет 14 часов.
- На пол обязательно кладется подстилка слоем примерно 40–60 см. Обычно для этого используют сено, стружку или опилки. С постепенным загрязнением стоит заменять подстилочный слой.
- В зимний период можно утеплить дом для птиц чем угодно, как минимум, не должно быть щелей.
- Полы всегда должны быть сухими и теплыми. Из-за мокрого пола птица становится уязвима к большому количеству болезней, так как мокрое оперение не сохраняет тепло.
- Кормушки разделяют на 2 вида. Первая для сухого корма, а вторая для речного песка, который периодически употребляют птицы. Кормушки располагаются на расстоянии 15–20 см от пола.
- В поилках всегда должна быть свежая чистая вода. В зимнее время желательно наладить обогрев емкостей с водой.
- Расположите гнезда в птичнике. В одном гнезде может нестись от 2 до 4 самок.
Выгул на природе
Для быстрого развития, чудесного самочувствия и высоких показателей следует выпускать птиц на прогулку в специально обустроенное место. Проход, который ведет к оборудованной площадке, обычно размещают с юго-восточной либо южной стороны. Высота заграждения, как правило, сетки, должна быть не менее 1,5 метров, чтобы птицы не смогли вылететь. В месте выгула устанавливается навес, чтобы птицы укрылись от палящих лучей солнца или от проливного дождя, а также поилки и кормушки.
До начала холодов птиц лучше выгуливать на пастбищах. Таким образом они нарастят больше жира и легче переживут зиму. За счет пастбищного содержания происходит существенная экономия корма. При возможности обеспечьте птицам выход к водоему. Там они смогут найти много полезных веществ.
Плавание укрепляет здоровье китайских гусей.
Питание
Гуси не очень требовательны к питанию. Так, в летнее время птиц кормят 1 раз: вечером. В теплый период пернатые сами могут найти пропитание, например, когда они на пастбище. Хорошо, если вы кормите питомцев в одно и то же время, тогда они привыкнут и будут знать, когда надо вернуться. В зимнее время птиц кормят 2 раза в сутки: утром и вечером, причем утренний прием пищи меньше, чем вечерний.
Китайские гуси очень любят щавель, одуванчик, подорожник, клевер и рогозу. В водоемах они часто находят камыш. Нельзя кормить только сухим кормом, следует чередовать с натуральными продуктами, иначе это может привести к проблемам с кишечником. Очень часто птиц кормят смесями из измельченных корнеплодов.
На ужин птицеводы обычно дают концентрированные корма, такие как отруби, овес, пшеница или ячмень. Для быстрого пищеварения в корм добавляют мел, песок или даже гравий. А также можно добавлять витаминно-минеральные комплексы. Рацион на 1 особь в сутки:
- свежих овощей и корнеплодов – 600 г;
- кормов – 700 г;
- концентратов – 150 г;
- минеральных добавок – 30 г.
Иногда в племенной период гусей переводят на трехразовое питание. Особое внимание уделяется гусакам. Они нуждаются в дополнительном подкорме для лучшего самочувствия. Гусыни едят первые в исключительном порядке.
Добавлять хвою в питание очень полезно. Она улучшает аппетит, способствует повышению яйценоскости и наполняет организм всеми витаминами. Сначала их подсушивают, а затем иголки перемалывают.
Нормы питания и рацион для гусят совсем другие. Как только птенец обсох, его сразу следует накормить. Хорошим вариантом будет измельченное яйцо с кукурузной крупой. На протяжении пары недель постепенно вводят мясо и творог.
Картофель с ростками нельзя вводить в рацион, так как в ростках есть вещество, пагубно влияющее на организм.
Мясные породы гусей, 10 самых крупных и выгодных для разведения
Гуси достаточно неприхотливые птицы, обладают выносливостью и не требовательны к условиям содержания. Поэтому они вызывают интерес для фермерского и домашнего хозяйства. Основная цель – это диетическое вкусное мясо. Также спросом пользуется гусиное яйцо и разведение молодняка на продажу.
Лучшие породы гусей для домашнего разведения и личного хозяйства
В целях получения мяса и яиц отдается предпочтение крупным породам этих птиц. В возрасте 3-4 месяца мясные породы могут достигать 5-7 кг. Гуси из тяжелых видов достигают веса 12-15 кг, например, тулузские гуси.
Также ценится гусиная печень, поскольку является деликатесом. Для ее получения подойдут ландские, тулузские и итальянские гуси. Размер их печени в среднем достигает 500 грамм.
Хорошими качествами наседки обладают не все породы. У бройлерных разновидностей подавлен материнский инстинкт. Если цель – выведение потомства, то необходимо выбирать адлеровских, холмогорских и роменских гусей.
Описание породы и характеристика продуктивности, преимущества и недостатки
Птица подразделяется на группы в зависимости от веса:
- мясосальная (тяжелая);
- яйценоская (легкая);
- декоративная (средняя).
Холмогорский гусь
Имеет отличительную черту – нарост шишкообразной формы на лбу серого или оранжевого цвета и складку под клювом. На фоне длинной крепкой спины выделяется широкая грудь.
В Центральной полосе России путем скрещивания китайского гуся с отечественным белым была получена неприхотливая птица, обладающая крепким иммунитетом и подходящая к пастбищному выпасу. Вне зависимости от погодных условий не снижает свою продуктивность.
Отлично выдерживает сильные морозы.
У самцов максимальный вес может составлять 12 кг, а у самки – около 8 кг. Молодые гусята в 9 недель весят 4-5 кг. В год холмогорская гусыня несет 30 яиц со средним весом 190 г и является хорошей наседкой. Однако за счет большого веса яйца под ней иногда давятся.
Крупная украинская серая
Скрестив роменских гусей с тулузскими, селекционерами была получена украинская серая птица, которая обладает:
- коренастым телосложением с широкой грудью;
- двойной складкой на животе;
- большой головой с оранжевым клювом;
- шеей средней длины.
От головы до хвоста имеет темный окрас темного цвета, а живот белый. Относится к мясосальной группе, скорость набора веса быстрая.
Самки серого украинского гуся имею массу около 6,5 кг, а самцы – до 9,5 кг.
Средняя яйценоскость может достигать 60 штук в год со средним весом 170 грамм. Ген наседки у украинских гусынь не потерян. Они могут высидеть до 15 гусят за один раз.
Эти лапчатые неприхотливые в еде и содержании, в отличие от итальянских или тулузских сородичей, а также не требовательны к наличию водоема. Подходят для получения жирной печени.
Легарт датский
Белоснежные пернатые с голубыми глазами мясосальной группы, пришедшие из Дании, очень дружелюбны и привязаны к хозяину. Легарты чувствительны к температурному режиму и питанию. Их туловище вытянуто, имеется жировая складка на животе. Лапы и клюв желтого цвета.
Птица из Дании привлекательна для птицеводов за счет своего пуха. В возрасте 11-12 месяцев с одной особи можно получить около 500 г пуха. Ощипывания можно повторять через каждые 6 недель.
Еще одно преимущество легартов перед другими породами – это потребление на 20% меньше корма, чем другие мясосальные породы. В 7-8 недель птенец достигает массы в 5-6 кг. При таком питании взрослые самцы весят 7,5-8 кг, самки – в переделах 6-7 кг.
За год гусыня несет около 40 яиц и не обладает инстинктом наседки.
Для получения потомства легарта датского используется инкубатор. Из всех яиц выводится всего лишь 60-65% птенцов. Однако выживаемость молодняка достигает 90%.
К недостаткам легартов можно отнести их питание в период роста молодняка. В их рационе обязательно должны быть ежедневные витаминные добавки. Также обязательна вакцинация.
Губернаторские гуси
Это молодая порода была выведена в 2011 году. Были скрещены шадринские и итальянские гуси. В результате была получена птица, мраморное мясо которой высоко ценится кулинарами.
Гусыня несет в среднем 50 яиц в год.
Телосложение компактное с широкой несильно выпирающей грудью, крыло плотно прилегает к туловищу. На голове отсутствует лобная шишка, а клюв и лапы имеют ярко-оранжевый окрас. Оперение белоснежное; в молодом возрасте могут быть серые вкрапления, которые полностью исчезают к взрослому возрасту.
К условиям содержания губернаторские гуси не прихотливы, смена места почти не сказывается на их продуктивности. При пастбищном выгуле происходит быстрый набор массы. Молодые гусята в 2 месяца весят около 4 кг. Взрослый гусак может весить 9 кг, самка – 7-7,5 кг. Относятся к мясосальной группе с ценным пухом.
При соблюдении условий содержания (на 1 гусака 4 гусыни) показатель оплодотворенности достигает 90%. Губернаторские самки – хорошие наседки. Одного гнезда будет достаточно для 2-3 гусынь. Выживаемость птенцов является очень высокой – почти 99% при своевременной вакцинации.
К недостаткам относятся:
- большое поглощение корма;
- низкая сопротивляемость заболеваниям.
Китайские гуси
Скрещивание дикого сухоноса с индийскими и местными серыми гусями дало вид с ценным и вкусным мясом, приносящий в год сотню яиц весом 150 грамм каждое. Выращивание в целях получения мяса нерентабельно, поскольку взрослые особи по весу не превышают 5 кг.
У белой особи клюв оранжевый, у серой – коричневый. На голове имеется шишкообразный нарост, шея длинная с изгибом, напоминающая лебединую. Туловище вытянутое, с приподнятой округлой грудью и коротким хвостом. У серых особей от начала шеи до плечевого отдела идет характерная белая полоса снизу.
Китайские пернатые неприхотливы в содержании и уходе. Оплодотворенность яиц достигает 70-80%, а выживаемость молодняка – 95%.
В возрасте 9 недель гусенок весит около 3 кг.
Гусыни не наделены материнским инстинктом, поэтому получение потомства практикуют через инкубатор. В период яйцекладки самки проявляют чрезмерную агрессивность.
Мамут
Относятся к мясосальной группе, были выведены в Дании. В Россию и Украину пришли недавно. Поскольку идет быстрый набор массы, мамут пользуется популярностью среди птицеводов.
Взрослые гусаки весят 11-13 кг, а гусыня – 9-10 кг. Фиксируется значение и в 15 кг.
Их мясо ценится за качественное и вкусное мясо с низким содержанием жира.
Несмотря на большой вес, гусыня несет 50 крупных яиц в год. Их вес от 170 до 210 г. Поскольку это бройлерная птица, материнский ген отсутствует. Получение потомства возможно в инкубаторе. Молодняк обладает крепким иммунитетом, поэтому выживаемость составляет 85%.
У мамутов крупное телосложение, перо плотное белого окраса. Шея длинная и имеет красивый изгиб. Голова небольшая с ярко-желтым клювом без надлобного нароста. Птица непритязательна в содержании: гнездо и водоем – главные условия для успешного выращивания.
Мамуты очень привлекательны для разведения, обладают массой преимуществ за исключением инстинкта наседки и требовательности к наличию водоема.
Уральские белые
Уральские лапчатые с белым пером относятся к средней группе, т. е не обладают выраженным набором массы тела. Славятся хорошей выживаемостью в неотапливаемых помещениях. Имеют крепкое туловище и мускулистую грудь. Шея короткая, голова небольшая с ровным клювом оранжевого или красного цвета без шишкообразного нароста.
Самец растет до 7 кг, самка до 5 кг.
Гусыня несет около 50 яиц в год и обладает хорошим инстинктом наседки. Птенцы выживают в 90%. Их разведение целесообразно при откорме для получения жирной печени. Уральские белые хорошо адаптируются в любой климатической зоне и не нуждаются в водоеме.
Недостаток у них один – небольшой вес. Но он компенсируется приспособленностью в условиях, близких к уральским.
Тульская птица
Предназначена для гусиных боев, неприхотлива в содержании и обладает хорошим иммунитетом. Вынослива и не требует разнообразия в пище.
По внешним признакам отвечает своим бойцовским качествам. Телосложение крепкое, приземистое, грудной отдел широкий, живот с двойной складкой. Шея короткая, клюв имеет горбинку. Оперение бывает как серого, так и белого цвета.
Самцы весят в среднем 5-6 кг, но попадаются особи до 9 кг.
Яйценоскость слабая – около 25 штук в год. Для разведения тульских гусей можно обойтись без инкубатора, поскольку ген наседки сохранен. До трехнедельного возраста гусята уязвимы к болезням и простуде.
Полностью тульская птица созревает к двухлетнему возрасту. Их мясо вкусное с равномерной жировой прослойкой. Но выращиваются они для развлечения. Очень сложно уживается эта порода с другой домашней птицей.
Кубанские серые
В Краснодарском крае при скрещивании холмогорской, китайской и горьковскую породы получили птицу для промышленного производства весом около 5,5 кг и яйценоскостью 85 штук в год.
Телосложение у кубанских серых яйцевидной формы с округлой грудью. Голова большая на длинной шее с красивым изгибом. Клюв темный с наростом у основания. Узнается порода по темно-серой полосе, идущей сверху головы до начала спины.
Из яиц в кладке выводиться в среднем 80% птенцов, выживаемость которых составляет 85%. В 8 недель гусенок достигает 3 кг. Птица не восприимчива к заболеваниям, хорошо переносит мороз.
Линда
Эта нижегородская порода славится скороспелостью.
В 9 недель молодой гусак достигает 4 кг, а масса взрослого самца – 8 кг.
Обладают дружелюбным характером. Эта белоснежная птица имеет удлиненное тело. Лапы и клюв имею оранжевый окрас с наростом у основания. Мясо отличается выраженным вкусом и мягкой текстурой.
Яйцо линдовской гусыни весит 150-170 г. Несется в основном весной в количестве 55-65 штук в год. Почти все они оплодотворены.
Навыки насиживания у этой породы гусей, не самые лучшие.
Часто в описаниях в интернете встречается, что самки обладают хорошими способностями к высиживанию, однако по отзывам реальных фермеров, которые имеют опыт разведения этих гусей, выходит, что это не так.
Гусыня плохо садится, часто спрыгивает, нервничает, иногда вообще не досиживает полный срок. Поэтому чтобы не потерять время надо либо подкладывать яйцо к другим наседкам, либо покупать инкубатор. Хотя при соблюдении условий выживает 90% гусят. Молодняк редко болеет, но нуждается в защите от сырости и сквозняков. Взрослые особи выдерживают температуру до -30 градусов. Эти пернатые не нуждаются в водоеме.
Из недостатков линды можно выделить прожорливость. В случае недоедания, нехватки микроэлементов и короткого светового дня рождается потомство, больное рахитом. Выращивая на мясо, убой лучше осуществлять при достижении массы 5 кг.
Заключение
Выращивание гусей является прибыльным бизнесом, поскольку ценится все: пух, мясо, яйца, жир, печень. Главное – выбрать подходящую породу и обеспечить ей необходимые условия содержания.
Источники:
http://znaipticu.ru/gusi/porody2/kitajskie-1010
http://agronomu.com/bok/6954-kitayskaya-poroda-gusey-vse-samoe-vazhnoe-o-razvedenii-v-domashnih-usloviyah.html
http://stroy-podskazka.ru/gusi/porody/kitajskij/
http://domaferma.com/gusi/porody-gusej.html
http://fermoved.ru/gusi/krasnozobaya-kazarka.html